观众们再来之前，其实商盟都有告知过要求，进场的百姓，要在里面待一天，除了上厕所，不准外出。另外，中午，由商盟管饭！

对于这些，百姓们都没什么感觉，尤其是中午管饭，家贫的百姓会很高兴，这省了一顿午饭的钱。但是家中稍稍富裕的，就不这么想了，这时代，凡是不花钱的，就都没好东西，很多人都已经幻想到，中午吃的肯定是稀粥，难吃不说，还吃不饱，为此，有的人在家里还带了干粮。

但是，所有人都想不到的是，中午这顿饭，同样是酒会的重磅节目！

当足足五十个临时可移动土灶和五十口大黑锅被两百多府兵搬上台子之后，所有人都看傻了！

这是要干什么？煮粥用得了这么多的锅？

如果这些仅仅让众人一头雾水的话，那么接下来就是绝对震惊了。

足足二十五头被解剖了的家主被抬了上来，两口锅用一头猪。然后，便是数不清的青菜和调味料。

没有任何废话，连报幕的都没有，菜上齐以后，五十个厨子一起走上来，直接现场起锅做饭！

众人还没回过神，那边厨子已经起锅烧油，当所有厨子把一大把葱花倒进热油中，那股子爆香的味道一传出，现场瞬间炸了！

“哇，什么味道，好香！”

“这是要干什么？现场做菜？可是这是什么做法？”

“那些是什么肉？猪肉吗？猪肉也能做菜？那不就是煮着吃的吗？”

“感觉像是要有大事发生了！”

在场数千人，肯定有很多厨子，甚至有长安酒楼里的大厨，这些人嗅觉最敏锐，几乎那葱花的香味出来的一瞬间，他们就变了脸色，敏锐的直觉告诉他们，绝对要出大事了。

前面，李二同样被震住了。

“臭小子，你要干什么？”

杜构摆摆手。“李叔叔，要想推广猪肉和炒菜，这是最直接的方法。”

李二一听就明白了，然后心里对杜构的做法甚是赞赏。其实杜构真的没必要这么做，如果单为了开酒楼，只要炒菜一出，就绝不愁生意，杜构现在的做法，完全就是画蛇添足，没有必要。而且还浪费钱，想必今天杜构花出去的钱，足够商盟盈利一个月的了。

李二知道，杜构这么做，完全是为了推广炒菜，推广猪肉，完全是为了朝廷。特别是推广炒菜，这简直就是再给商盟酒楼培养对手。但杜构还是没有考虑的就做了。之前李二还有些怀疑杜构会在里面做手脚。但现在一看他明白了，杜构的心胸真的是大到极致。可以说，杜构看似在经商，但是他的格局，却早已经放眼天下。

看明白这一点，李二对杜构的了解更深了，也对杜构更加的看重了。

“清和，难为你了！”

背着不务正业的骂名，却在做着利国利民的大事，李二难得的被感动了。

杜构满不在乎的一笑。“李叔叔，小侄一直都信奉一句话，天下之人，熙熙攘攘，为利而来，为利而往！我做这些，对商盟，肯定是有着大好处的，所以，算不得难为！”

李二听了，心里不是滋味。“至于这么功利吗？”

“陛下，这点想必您比臣看得清楚！”

李二嘴角一扯，转过头，心里却是无限的感慨。有时候，有些事，不能细想，一细想，就当真恐怖了。所谓的细思极恐啊。

厨子们的动作很迅速，因为需要赶时间，今天做的菜都是快速易熟的，想什么需要炖煮的排骨，红烧肉都没做，做的都是一些炒菜。

这些猪肉，有的已经都煮熟了，各种高汤其实早已经准备好了。为了这次厨艺展出，商盟真的花费了大力气，杜家庄那里的猪还小，为了找到合适的猪，几乎搜刮了小半个长安城，才找到了几百头，今天用了一部分，剩余的，将留给酒楼内部消耗。

在观众的惊呼声中，没过多久，一道菜便出锅了，然后，又进来数百个府兵，手里都拿着碗筷，这些人充当服务生，一人一个大碗，碗里装着一个馒头和半碗菜。五十口大锅，只能满足不到五百人。

之后，厨子们接着做下一道菜，然后依旧是一个馒头半碗菜。厨子们足足做了六道菜，才让现场观众每个人手里都有了饭碗。

拿到菜的百姓，几乎都没什么犹豫，狼吞虎咽就吃了起来。一是饿了，二，他们也是被炒菜的香味早就馋的受不了了。他们早就对这些食物期待不已。

结果果然没让他们失望，有的百姓从来都没吃过菜，今天一吃，激动地直接哭了，直呼这是他吃过做美味的食物。

几乎是一片好评。

百姓们吃的不亦乐乎，前排的贵宾们也有商盟单独安排的特殊美食，尤其是李二和各位娘娘的饭食，都是在高公公的严格把关中做的，没有丝毫的马虎。

不光如此，今天凡事值勤的府兵，皆由商盟管饭，为此，商盟足足消耗了五十头猪和不计其数的蔬菜馒头，光是这比钱，真的是一笔大数目。但是和为此而得到的名声来说，一切都值了。

台子上，厨子们做完菜，便有人来以最快的速度把灶台清理下去，这些灶台做完饭，几乎都废了，本来设计的都是一次性的，下次酒会的时候，麒麟广场就已经焕然一新了，也用不上这些了。

台子清理干净，吴言走了上来，开始介绍什么是炒菜、猪肉又怎么怎么被人误解、古道酒楼的大厨等等，众人边吃便听吴言讲，一听说这些真的是猪肉的时候，很多人都不能接受，但是回想刚才的美味，众人心里的天平也再次动摇了，直到吴言说到最后，众人对猪肉的抵抗已经完全不见了，剩下的，只有对美食的期待。

也使得，古道酒楼还没开张，就已经大火了。

之后，吴言说出了商盟有意公开教学炒菜，只要是大唐百姓，皆可来学习。杜构本就没打算只教各大酒楼的厨子，那他真的就是在给自己培养对手了，毫无意义不说，还愚不可及。杜构想的是，就像后世，几乎每一个家庭里都有一个家庭厨师，虽然现在的百姓基本负担不起炒菜，但是可以学习，可以记在脑子里，传承，只要记在心里，就总有发扬光大的那一天！