“做过市场调查没有?”李承乾问。
杨茹一阵惊讶,市场调查是什么意思,她怎么单个的字听得懂,合在一起就一点都听不懂了呢?
李承乾看看杨茹,发现她一脸茫然,他只得叹口气,道:“没关系,市场调查这种事情咱们现在就可以去做,听着很厉害,其实呢,没什么厉害的,就是到附近各家走走问问罢了。”
解释之后,杨茹总算明白,原来这就是市场调查啊,好像市场调查这件事并不难。
市场调查不能带太多人,带的人多了,就会让被调查的人感觉到拘谨,李承乾也不想自己问问题,女的问比较好。
路上他把要问的问题全部给杨茹说一遍,其实也不多,杨茹很快就全部记住。
“你到时候不要紧张,尽量表现的亲切一些就可以,很简单的。”李承乾道。
“好的,我明白了。”杨茹道。
不多时间,二人来到第一家门口,敲门,里面的人道:“来了来了,别着急!”
开门之后,里面的人看清楚李承乾和杨茹的样子,放下不少戒心,毕竟一个女的和一个孩子看起来就很无害。
李承乾和杨茹也看清楚开门的人长相,是个中年男子。
中年男子道:“你们二人要吃的吗?我可以去取。”
杨茹急忙道:“不是的,我要在附近开店,就是以前那个小酒肆,清雅居,想来问问你们对以前的小酒肆有什么看法,也好以后给大家提供更加优质的服务。”
中年男子一阵惊讶,这个女的说的头头是道,而且说的东西,还真的听着挺有感觉,跟以前……以前也没有问他这些东西的人。
“以前开店的那个家伙,喜欢在酒里面掺水,开始的时候我们也没说什么,毕竟大家都要过日子,酒里面掺水这种事情其实是很常见的,可钱老板厉害啊,最后酒都没有酒味了,我们就很少去他那里喝酒,而是去更远的地方喝酒。”中年男子道。
杨茹也是有点生气:“这样的家伙,活该店开不下去!麻烦你了,我们还要到下一家问问。”
中年男子道:“只要你们的酒好喝不掺假,我一定光顾你们的生意。”
“那就先谢谢你了。”杨茹道。
男子关门进屋,李承乾和杨茹继续往前走,去下一家做市场调查。
“太子殿下,我上一家市场调查做的怎么样?”杨茹问。
“这得问你自己,你自己觉得你问的问题对你日后开店有没有帮助?”李承乾道。
“自然是有的。”杨茹道。
很快,来到第二家,又是敲门,这次,出来的是个小孩子。
“你们做什么?”小孩问。
“去叫你家大人出来。”李承乾道。
小孩子顿时很不满意,明明李承乾看着个子不大,怎么口气这么大?要见大人,他为什么就不行?
“你们有什么要说的,可以对我说,我什么都知道。”小孩道。
杨茹问:“你对那个清雅居有什么看法?”
她这一次,直接问对之前的看法,不说别的,也是有了经验了。
“他们家的门槛太高,以前我帮我爹买酒,出门的时候绊了一下,摔了一跤,把酒摔坏了,他们也不管,回去之后被我爹训斥一顿,以后我就再没去过他们那里买酒。”小孩道。
杨茹大惊,这是很重要的事情,要不是问了这个小孩,她可能真的想不到,也对,大人感觉不高的门槛,对小孩子来说就会显得有些高。
“我知道了,你说的很对,我以后会改的。”杨茹道。
“你什么意思?”
“我要开一家新的酒肆。”杨茹道。
“哦,希望门槛可以低一些。”小孩道。
“一定。”
二人继续往前走。
杨茹很有信心道:“既然这样,我就换一个矮上一半的门槛好了。”
“矮一半?”李承乾有些疑惑的语气道:“干脆不要不是更加好?”
“这……”杨茹有些迟疑,“不要门槛会不会让风水变差?”
“这个跟风水有关系吗?我怎么不知道。”李承乾道。
“我听说,门槛高的都是高门大户,寓意很好,咱们的门槛高,寓意应该也是很好的才对。”杨茹道。
“错了,全错了,看门做生意,自然是门槛越低越好,大家走的顺当,才会多来,不是还有一句话,叫做门槛都踩没了,你想想,做生意的最高境界是什么?就是门槛都被踩没了。”李承乾道。
“原来如此,我明白了,太子殿下真的是厉害,年纪不大,心里的生意经一套一套的。”杨茹道。
“嘿嘿,没什么。”
其实李承乾只是想到了后世的那些店,都是没有门槛的,或者门槛这东西就根本不兴了,大家店铺喜欢走平坦的路,谁没事干喜欢把脚抬一下呢?
其实门槛代表着华夏的一种文化,叫做客随主便的文化,虽然大家都是表现的很积极,什么宾至如归啊,什么热情好客之类的。
其实心里面想的,还是在我家,我做什么你就吃什么,我想让你做什么,你就得按我的想法做!
小到朋友来访,大到国宾来访,都是这样。
接下来的一家是个女子,杨茹见到女的,有些亲切感觉。
“我要把以前的清雅居重新装修开一家新店,你觉得以前他们最大的缺点是什么?”
“当然是贵啊!”女子道。
李承乾一愣:“等一下,我看姐姐你穿的也不差,怎么会嫌弃他们那里贵呢?”
“小嘴真甜!当然贵了,反正出去吃就是贵,要是有便宜的菜还差不多,起码一桌菜有一道便宜的,我就觉得还不错。”女子道。
李承乾愣住了,这家伙说话太奇怪了什么叫有一道菜也算是赚,他看一眼杨茹,发现人家已经明白了。
李承乾更加疑惑,这到底是咋回事啊?
离开之后,李承乾道:“你明白之前那个女子的意思了?”
“自然是明白。”杨茹道。
“她什么意思?”
“就是她说的啊,有一道菜便宜就是赚,我也是这么觉得的。”杨茹道。
“厉害了,我真是猜不透你们啊!”李承乾有些晕。