烤月饼是夏天的时候在沈阳学的，包括戚风蛋糕，十几种面包，七八种月饼，都是在三姐家公司的客户推广大会上学的。

三姐家的公司从广州请了黎国雄和他的徒弟过来，在沈阳大东滂江街的黎明大酒店搞了四天的活动。

所有到会人员免费听课学习，免费吃住，自己只需要负责来回车费还有购买相关书籍的费用。

张兴隆带着李有菊和陈得刚一起去的，在黎明酒店学习了四天。

这四天，是真的给张兴隆打开了一个新世界，学习了解的东西太多了，等于系统的补习了一下烘焙裱花的全面知识，和各种设备工具的使用。

课堂上黎国雄主讲了戚风蛋糕，虎皮蛋糕卷，慕思蛋糕，水果蛋糕以及吐司面包，菠萝包，法式长棍，牛角包，葡式蛋挞等十几种面包蛋糕的配方以及烤制方法。

还有硬皮月饼，酥皮月饼，冰皮月饼，广式软皮月饼的制作烤制方法，讲了碱水和糖浆的熬制工艺，普及了几乎市场上常见的所有添加剂的作用和添加方法，剂量计算。

其他的还有裱花制做，喷枪的使用技巧，果占的制作工艺。

所有的知识全部是实操型讲课，一边操作一边讲，没有纸上谈兵的，所有参会人员都感觉获益良多，没有白跑一趟，对三姐她们公司和黎国雄充满了感激和敬意。

会中会后，听三姐讲，她们公司各种设备模具添加剂馅料的总订货量达到了两千多万近三千万。来参会的四个省的学员们几乎没有空手回去的。

包括张兴隆，模具馅料添加剂专用粉买了几千块钱的，对他们来说算是出了血了。

这才是一次真正的双赢的活动，公司真诚的请来老师授课，讲的全是当下最热门的配方技术资料，毫不藏私，让所有人都受益。

然后，收获了所有参会人员的感激和真心，这就是一大批稳定坚固的客户群，遍及关外四省所有地市，同时在他们回去以后的宣传带动下，还会有更多的潜在客户到达。

光是课堂笔记张兴隆就记了大半本，直接从一个半吊子变成了达人。

他的记忆力好，动手能力超强，理解快学东西快，上手也快，学会了就是真的学会了。

在这里，张兴隆也享受了这辈子的第一次按摩。

这会儿黎明酒店的正门还在长安路上，大院子里基本上都是大平房和两层小楼，院子里绿树成荫花草郁郁葱葱，景致相当舒服。

高楼就一座，就是现在b座那个位置。

在酒店对过小区，靠着路边有一家按摩馆，在96年这会儿还是稀奇东西，张兴隆和陈得刚李有菊跑去尝试了一把全身按摩还有踩背。

几个人都是第一次，被按的呲牙咧嘴吱哇乱叫，屋子里笑声不断。

乐极生悲，给张兴隆踩背这个技师小胖姑娘可能是乐的重了，手上没把住杆，一屁股坐在了张兴隆背上，差点把张兴隆坐背过气去。

把陈得刚和李有菊都笑疯了。

可以说，这是一次相当满意收获超出想像的学习过程，就是天公不太做美，从他们到达那天开始就一直在下雨，一直到会议结束天还是阴的。

三个人从宾馆出来，李有菊想去五爱市场，她还是第一次来沈阳，五爱市场更是只听过没见过。

但是三个人都不知道怎么做车，李有菊就跑去问门卫大爷。

“大爷，五爱怎么走啊？”

“走啊？那到是好走，大直道。”

大爷往北指了指：“顺着这条路一直往西走下去就到了，不拐弯，一直走到顺城街大十字路口那往南，你们打听一下小南，好找，到了那片一打听就知道了。”

李有菊跑回来：“走吧，就顺着这条道一直走，到什么顺城路。”

“顺城路啊？小西门？”张兴隆也是第一次来大东这边，不太熟，但是对沈河那边不是挺熟悉的。

三个人来的时候也没带什么东西，这会也不过就是多了几本书，踩着路面上的积水就出发了。

连续几天的阴雨让沈阳的空气难得的那么清鲜，阳光和煦微风习习，宽阔的路面上车辆很少，马路两边的树都特别的绿，走在路上心情也蛮舒服的。

“兴隆，感觉怎么样？回去能比量比量不？”陈得刚问了一句。

“还行，估计问题不大。这趟确实没白来，三姐够意思。”

“嗯，确实够意思，以后买货就定她家了，要不然都不好意思。”

“回去烤月饼不？”李有菊对这个有兴趣。

“烤。”张兴隆点点头：“烤酥皮和软皮的，硬皮到处都是，冰皮不太适合咱们这边，太贵了。”

“也不知道能不能好卖，时间都没有多少了，那个得提前卖吧？对了，那个蛋挞你会了不？我感觉能好吃。”说远李有菊有点不好意思的笑起来。

“想吃就做呗，那个简单，就是成本有点高，估计卖够呛。回去试试吧。”

“你以前吃过吗？”陈得刚问李有菊。

“没呀，就是来回看香港录像里面不是总有那个嘛，吃蛋挞，瞅着挺好的。”

“做那个得用猪油，回去的时候去三姐那买一件吧，月饼也得用。”

“猪油？”陈得刚张着嘴眨了眨眼睛：“猪油不有味吗？再说，自己炼不行啊？”

“不行，”张兴隆摇了摇头：“专用的，提纯猪油，没有味道，自己炼的估计用不了，不腻啊？”

“靠，我还以为买点肥肉就解决了呢，不是省钱嘛。”

三个人就这么一边说着话一边顺着大马路往前走，一路踩着路面的积水，清风拂面也不热，就是马路上太空旷了，车也看不到，人也看不到。

这个时候大东这边还属于郊区，农业区，地广人稀，刚刚开始发展，城镇居民都相对集中在热电厂和黎明厂那一带，大多都是厂里的工人。

“这怎么像走不完似的，还没到头啊？”陈得刚喝了口水看着前面一望无际的大马路问。

“我也不知道，那大爷说就一直走不拐弯，到顺城路大十字路口往南。”李有菊往前看了看解释了一下。

“你怎么问的？”

“我就问他去五爱怎么走。”

“你不是问的怎么坐车呀？”

“哎呀，算了，”陈得刚又出来做和事佬：“都走了这么远了，也不热，走吧。”