卤肉，又叫卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。

在华夏川卤最为普遍，多以红卤为主。卤味以其方便，快捷，美味刺激食欲著称，又分为热菜和凉菜。

在华夏的大街小巷里，时常能看到那种小推车在街边上卖卤菜，凉拌肉等等。

陆晨某段时间对卤菜特别感兴趣，还花时间深入卤菜原产地天府之国，寻找卤菜美味的奥秘。

重金购买配方是必须的，然后陆晨会将这些配方吸收，研究出属于自己的配方，深受许多人的喜爱。

陆晨看着香料沉默片刻后，拿出纸笔将香料配方默写出来，片刻后停笔，陆晨望着配方上熟悉的香料名字忍不住有些恍惚。

记得自己写下第一张卤菜配方时才二十多岁，一晃眼之间过了那么多年了。

其中的唏嘘过往，让人叹息不已。

“陆哥，有没有什么需要帮忙的？”这时候元铭文走过来小心翼翼的问道。

“恩，你去找点食材。”陆晨清醒过来，摸着下巴道，可惜这里也只有牛肉和猪肉，将就了吧！

“需要什么食材我这就去找？”元铭文好奇的问道。

“肉类，猪蹄，内脏什么都可以。”陆晨说道。

“没问题。”元铭文心中知道陆晨要做新菜，他着急的跑出去调集食材了。

不一会儿的功夫，他就找来一大堆的肉类，陆晨翻了翻食材，意外发现这里面居然有一个猪头。

原本屠宰妖兽后，内脏脑袋什么都会被丢掉，可介于陆晨什么食材都能烹饪的极其美味，所有部位都留了下来。

“不错，不错！”陆晨满意的点点头，猪头肉用来凉拌也是极其美味，特别是猪耳朵，其脆骨味美无比。

“这个猪头处理干净，猪蹄也是，这些肉稍一下水即可。”陆晨吩咐道。

元铭文点点头，转身去处理了，陆晨这时候找了一块布，将香料按照单子上所写的，把卤料包里的药抓好，八角，月桂等等。

其实卤肉十分简单，只需要将卤水做好，将肉丢进去煮熟，拿出来晾凉切好即可食用。

陆晨将卤药包用细绳扎紧袋口，掏了几块姜洗净拍破，葱连根须洗净挽结。

在大锅里倒入大半锅甘甜汁，让人守着将其熬干，陆晨又找来一些大棒子骨头，丢在锅里熬成高汤。

做完这些，陆晨将看火的事情交给司厨，自己则出门去找柳华源。

问过几个人后才知道瑶瑶她们在房间里，陆晨走过去，只见许多家长都围在屋子外面，伸长脖子，踮起脚不知道在看什么。

“你们在看什么呢？”陆晨走过去拍了拍孙成功的肩膀问道。

“她们在玩白雪公主呢，很有意思，你来看看，大家都让个位置，陆哥过来了。”孙成功喊道，众人看到陆晨来了，连忙笑着让开了一条缝。

陆晨挤过去一看，看到一群小孩子站在旁边，萌萌闭上眼睛躺在床上，手里捧着一束花，而小月以及其他几个女生站在四周，不知道在说什么。

“公主突然就晕过去了，到底怎么回事？七弟，你最早发现公主，可发现了什么？”小月大声问道。

“我也不知道，我刚进门就看到公主躺在地上。”一个小女孩摇了摇头说道。

“你们看到我发现了什么，这是一个苹果！”一个小女孩举起手中的红彤彤的大苹果。

“苹果不是应该咬了一口吗？”小月着急的问道。

“对啊！这样可以了吗？”那小女孩愣了愣，抓起苹果就咬了一口，然后举起来喊道。

“好可爱啊！”四周的家长发出善意的笑声。

“可以了，别太大声了！别楞着该你了......”小月竖起食指，做了个嘘的手势，她碰了碰旁边的小女孩。

“嗯嗯，这苹果是咬过的，难道是毒苹果？”小女孩大声说道。

听到这里陆晨才恍然大悟，她们这是在玩白雪公主和七个小矮人啊！除了躺在床上的萌萌，围在床边的小女孩就有七个，可自己女儿呢？

陆晨东张西望，很快就看到门后面露出半张可爱的小脸，只见瑶瑶笑嘻嘻的对着陆晨挥了挥手。

“公主昏迷不醒，要怎么办呢？”小月大声问道。

“那就让我来救她吧！”这时候瑶瑶迈着大步走出来，粗声粗气的说道。

“这不是王子吗？太好了公主有救了！”小孩子们同时大声说道，接下来轮到瑶瑶去吻醒萌萌，可是瑶瑶刚才走到床前，实在忍不住笑，一下子小姑娘们笑成一团。

银铃般稚嫩的笑声响起，外面观看的家长们也都笑起来。

“这次我要扮公主！”小月大声喊道。

“每人都扮一次公主吧！”瑶瑶笑着说道。

不得不说，这群小孩子演的还不错，陆晨微笑着，他转过头就看到柳华源，连忙拍了拍他肩膀，指了指房间。

柳华源秒懂！欣喜的跟着陆晨向房间走去。

回到房间，两人闲聊几句后，陆晨将卤味的配方拿出来，递过去道：“这就是卤味配方，你拿着，等会我会演示如何操作！”

柳华源看着配方，没有伸手接过，反而犹豫道：“这配方太贵重了，我没有那么多灵晶！”

“这样吧，这张配方就算一百枚灵晶，等到你赚到钱再给我行吗？就当我借给你的。”陆晨笑道，他换个说法，估计柳华源更容易接受。

“这......”柳华源还是没接。

“这样吧，等你学会后，如果谁愿意学卤味制作，你免费教给他怎么样？”陆晨也算是做善事了，毕竟答应女儿的事情肯定要做到。

“萌萌和瑶瑶又是最好的朋友，我不希望看到萌萌因为家里原因辍学，这会让瑶瑶伤心的，你明白吗？”陆晨继续说道。

“好吧，那我就收下了！”柳华源终于明白陆晨为什么要给他配方了，原来是看到女儿的面子上，他双手颤抖的接过那张纸，他也知道陆晨拿出来的配方，肯定是极赚钱的。

“这些香料你必须认识......”说着陆晨拿出香料，一个个让柳华源认识，柳华源极其专注的听着陆晨讲解，生怕出半点差错。

说完香料后，陆晨简单介绍下卤肉的制作和售卖，简单的让柳华源目瞪口呆。

“那么简单？”柳华源不敢相信。

“对，十分简单，卤味煮过的肉味道鲜美，储存十分久，切成片即可销售！这样吧，我先教会你，等你回去将卤肉做好，你先供应徐记小店可好？”陆晨笑道。

“那太好了！真是太谢谢了！”柳华源搓着手，脸红耳赤激动道。