</strong>也不知道是不是这片海域中,正好有个鱼群,秦旭几人刚刚甩下鱼钩,开始有了收获。
“老三,看见没,这么大的大西洋鳕鱼。”
王铭这家伙举着一条越有六十多公分长的大西洋鳕鱼,一脸得意的跟秦旭炫耀着。
结果话音刚落,秦旭提上来一条,比他那条还要大上一些的鳕鱼,这下可把他给郁闷的不轻。
他这边还没郁闷完呢,那边又给他来了计补刀。
“老二,你看,这条鱼怎么样。”
伴随着‘哗啦’一声水声,李阳手里拎着一条还在不断挣扎的鳕鱼,朝着他示意着。
郁闷的把手里的鳕鱼交给了西蒙去处理,王铭又把鱼钩给甩了下去。
还没等他坐稳呢,耳边又传来了‘哗啦’的水声,扭头一看,秦旭这家伙,又把一条六七十公分大西洋鳕鱼,给扔在了甲板上。
“boss,这下面应该是个鳕鱼群,要不要下一试试?”
威尔看着接连不断的,被甩上甲板的大西洋鳕鱼,笑了一会,冲着秦旭介绍了起来。
秦旭闻言,刚想点头答应,不过看了看李阳等人,都是一副兴致盎然的样子,秦旭还是忍住了,说道:
“算了吧,再等等,让大家再玩会,过会再说。”
威尔点了点头,没有再说什么,拿着鳕鱼去处理了。
眺望着远处,秦旭突然有些失神,碧蓝的大海一望无垠,雪白的浪花不时被微风带起,又轻轻的落下,营造出了一种动态的美丽图画。
‘大秦壹号’那样漂浮在了上碧蓝的海面上。天还是那么碧蓝,仿佛是那一叶孤舟,远离人世间的喧嚣和纷扰,独自存在于这蓝天碧海之间。
“老三,怎么了?”
看见秦旭钓上来一条鳕鱼之后在那发呆,王铭也停下了手中的抛竿动作,关心的问道。
“没事,来,继续。”
摇了摇头,抛开了自己这突如其来的思绪,秦旭笑着甩下了鱼钩,又开始新一轮的垂钓。
随着时间慢慢推移,几人的收获也越来越多,连打酱油的苏蕊,都钓上来了一条二十多斤重的大西洋硬头鳟,可把她给乐的。
“为啥你总能钓到好东西,这也太邪门了吧,老实交代,你是不是作弊了。”
王铭看着秦旭又从海里拎上来一条大石斑,有些郁闷的嘟囔道。
秦旭笑了笑,把这条体长六十多公分的青石斑从鱼钩上取了下来,放到了一边的箱之中,等着威尔过来拿去处理。
这条青石斑,和上次钓上来的那条金钱斑,还是有些不一样,这条青石斑鱼体下部,具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽,仅有尾鳍具斑点。
“这是人品哈,你看人家。那条硬头鳟也挺值钱的啊。”
指了指那条,正被苏蕊拿在手中合影的大西洋硬头鳟,秦旭笑着调侃王铭道。
硬头鳟是一种河里出生,海里成长的回流性海鱼,每年要到产卵季节的时候,它们会逆流而上,回到河水中产下鱼卵,然后在返回大海之中成长。
它们属于肉食性鱼类,喜食鱼类、底栖动物、水生昆虫,亦食植物碎屑。一龄鱼以浮游动物、底栖动物为主。
当然,这些都是威尔告诉他的,他一直以为鳟鱼都是属于美国本土的河鱼呢,刚帮苏蕊把鱼拉上来的时候,他还惊讶了一下。
王铭看了看那条被折腾的可怜的硬头鳟,为它表示默哀,死死吧,两年后咱还是一条好鱼,可你丫的折腾劳资干吗?
“唉。看来不止我一个人人品差啊。”
目光转了一圈,王铭心情这才好了不少,毕竟这么多人钓鱼,只有两个人钓上了比较珍贵的海鱼,还是能够接受的。
正感叹着呢,那边的吴岚发出了一声兴奋的惊唿声,转头看去,一种身体近乎扁平的海鱼,被李阳从海中拉了上来。
“我靠,大菱鲆?”
看着那条怪模怪样的海鱼,王铭也忍不住滴唿了一声,今天这都是怎么了,好鱼一条接一条啊。
不用别人介绍,他也认识这条不管是在欧美,还是华夏,都赫赫有名的的珍贵海鱼。
大菱鲆属于硬骨鱼纲,鲽形目鲆科,英文名turbot,俗称欧洲比目鱼,而在中国则被称“多宝鱼”、“瘤棘鲆”。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。
国内最最常见的两种吃法,那是
也顾不得钓自己的鱼了,王铭和秦旭一起凑上去看热闹起来。这条被李阳拉上甲板的大菱鲆体长约有一米左右,刚才为了把这条大家伙弄上来,可没少费他的心思。
大菱鲆的体侧很扁,身躯呈现卵圆形,身高要比体长矮了很多,大概在三十四公分的样子。
两眼均位于头的左侧,体长大概是褐色的皮肤裸露无鳞。口大,仅有眼侧被以较小于眼径的骨质突起,背鳍和臀鳍大部分鳍条分支。
“哈哈,怎么样,老三,这条鱼不错吧。”
擦了擦手上因为把这家伙弄上来,而沾染上的污垢,李阳得意的看着秦旭,那表情,仿佛是中了五百万似得。
撇了撇嘴,看着在那瑟的李阳,秦旭选择性的无视了他。狗屎运而已,难道没看见哥上午钓的马苏金枪鱼吗?
盯着地上那条还在不断挣扎的大菱鲆。秦旭已经在考虑该怎么吃了,这种鱼的胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用。
大菱鲆对欧洲人来说并不新奇,国内引进的鱼种英、法、德均有。而古罗马人早把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。
在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。
大菱鲆一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配
而国内最最常见的两种吃法,那是剁椒豆豉蒸多宝鱼、和清蒸多宝鱼了(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)(83中文 .83.)