第四百六十二章:冬季出楼

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市场上,我们看到的羊肉价格都很贵……

像是广州的羊肉集市,也就是批发市场,羊肉的批发均价到31块钱一斤了。不同部位,品质不同的,价格还能更高一些……

波尔山羊的屠宰率比杜泊羊的屠宰率,少了不是一点两点。

屠宰率也就是净肉率……波尔山羊的屠宰率不到百分之五十,通常为四十八。但实际上,很多不到百分之四十八。

白小欧报价是7块钱一斤,价格很便宜。也没有便宜太多,接近大宗商品交易的价格……

“现在的羊肉多少钱一斤?”三伯看向陈亮,问道。

陈亮马上上网查了一下:“31块钱,市场交易均位价。像南岛的东山羊,一斤羊肉超过60块钱了。小白哥给的报价,太低了。”

小白哥的报价是7块钱,活羊。并且是自己过来收……按照屠宰率计算,一斤羊肉差不多是14块钱。但是羊肚那些,都不算钱的……

“老张,饲料成本这些统计出来了没有。”三伯看向6号楼的楼长,问道。

“统计出来了。我们采购的是30斤羊羔苗,回来饲养了49天……一栋楼是1万羊,用了青储饲料730吨,干储饲料220吨,饲料花费是15万。现在羊的均重是41斤……一栋楼12名工人,平均月薪是1.5万,一个月人工成本是18万……”

三伯头大:“就说养到均重80,饲料成本,人工成本这些加起来,一栋楼要花多少钱。”

“大概……80斤出楼,一栋楼的饲料成本,40万内就足够了。人工成本,60万上下。其他花销……一栋楼的总成本,应该在150万左右(计算了电费,药品,其他开支等等)。羊羔成本,280万……总成本430万。肯定不会超过430万……”张明福道。成本的计算,还是要等卖出后才好算。

“好吧,你出去干活了。”

“嗯……”张明福想了想:“我以前在南江的养殖场,养殖规模1.2万左右。活羊批发,冬季出楼的话可以到13块钱。价格不好的时候,八九块钱一斤也在卖。大养殖场和小养殖场不同,大养殖场,特别是楼房养殖最好做到同进同出,而且要快速完成交割。”张明福说道准备出去了,三伯叫住了他。

“7块钱,你觉得能不能卖?”

“7块钱一斤价格,太低了一些。如果大批提前签约合同,波尔山羊自然是养得越大越好。前期的饲养成本需要很多药品,但到后期,就只需要支付饲料成本。云山牧场的饲料确实便宜,催肥效果也不是很差。80斤出楼,11月份下旬就能出楼了。那时候的羊肉价格高,80斤重的活羊,就算在南岛,应该也能卖到九百左右,接近一千元的价格。只是要出货的,必须一整楼的出,一次出货1万只羊,不管是谁,都会狠狠压价。而且80斤的波尔山羊,屠宰率很低。”

……

白小欧给的报价太低了。

这家伙,压根就没想过做个二道贩子。

大规模养殖基地的二道贩子不好做,羊肉、猪肉这些,市场上什么价位大家都清楚。

而且要成为这么大一个养殖园区的二道贩子,不容易,必须要有一个大型的后勤团队。白小欧的报价,只是想做一个中间商。云山交易中心,这个项目政府放弃了,必须要他们这边自己来组织。这也是个复杂繁琐的工作……同时白小欧还有他自己的工作要做。

这里的中间商除了促使买卖的行程,今后还要敦促检疫流程,负责联系运输等等事情。

三伯他们是准备在冬天出楼一批羊,那时候的羊肉价格高,特别是冬至的那段时间。第二天,三伯就找到白小欧继续商量卖羊的事情……

7块一斤,肯定是太便宜了。

三伯他们不愿意贱卖,可是自己卖掉5万只羊,这对他们来说也是很难的事情。以前都是农民工,忽然转行做了养殖场的老板,销售的问题,简直是一门黑。

南岛这边的羊肉市场有限,送羊肉出岛,如何交易,如何收款等等问题,太复杂了。

三伯他们还是愿意卖给熟人。至少,收款的事情不用担心。同时他们还想尽快收回一些资金……

“我想想啊。”白小欧真不想做二道贩子,只想做中间商赚个差价。只要垄断整个云山区的中间环节,并且有屠宰场、冷冻工厂等等,一年下来也能赚很多钱:“其实我可以给你们介绍买家。具体的价钱,你们可以自己谈。”

三伯摇头……

三伯他们昨天商量了一整个晚上,还是希望直接卖给白小欧,价钱合适的话。

这样的话,他们要省了很多事情。

“12月1号出楼的话,一斤可以给到9.5元。体重最少80斤……这是最低价格了。这里是南岛,如何运输是个大问题。冰冻羊肉的价格便宜,活羊运输又麻烦。”

一斤贵2.5元,一栋楼,就贵了一千万。

白小欧又道:“我给你们介绍买家,一斤的价格可能超过10块。”

“不用了。9.5块的价格就很不错。”他们的心里价位其实是9块钱。

白小欧无语:“好吧,我们先签订合同。从12月起开始交付,预先支付你们800万定金。”白小欧找来律师,写了一份完整的合同书,其中包括违约金等等,以及如果无法自然交货的情况下该如何处理。

这800万,三伯他们拿到后没有捂热乎,就去了河谷牧业预定下一批羊羔。

白小欧随着带着合同找到陈默:“9.5元一斤。预付了800万……这笔钱从富农公司里支出的。云山交易中心的事情,什么时候可以落实?”

“你准备好钱了?”

“继续贷款呗。反正是债多不愁了。”

“走嘛,去市里谈谈……”

陈默将迈巴赫齐柏林的钥匙拿了出来,做到驾驶位上。白小欧这个混蛋还想坐老板位,陈默直接将他揪到了副驾驶位上:“9.5元一斤,可以赚多少?”

“你三伯他们选择在冬季出栏。12月份出货,冬季的羊肉价格很贵,也不愁卖。”白小欧说着瞪了瞪眼:“我说过给他们联系采购商,他们自己不愿意,害怕收款困难,要直接卖给我。”

陈默耸耸肩:“9.5元一斤,也很有赚头了。一栋楼,一次出货税后利润有两百多万。5栋楼,一千两百万净利润有的。12月出楼,之后采购羊羔进楼,明年的养殖周期应该是10个月,是准备饲养育肥羊的。他们那批波尔山羊,进场时间不对,现在赶紧卖掉饲养下一批,也是不错的选择。”

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