夏瑾气的忍不住悄悄跺了跺脚，看的身后几个手下一脸懵逼。
老大这是什么了！
同时，远处也有几名选手盯着凌萧。
“那小子，很澹定啊。”
说话的是全德聚的大厨，全枓辉，厨艺非常精湛，尤其是一手烤鸭的手艺，更是出神入化，为了这次的比赛，特意从京城干了赶了过来的。
“全师傅，你说的那个是凌萧吧？”
“原来他叫凌萧吗？”
“是的！他的饭店如今可是遍布三晋省，在网上也有很大的名气，据说还有不少粉丝呢。”
“粉丝？原来是个厨师网红吗？这么年轻，厨艺能有多厉害，炒作起来的吧！现在这网络啊……真的是让人怎么说呢。”
“唉！确实是没办法说啊，你们看，那边还有他的粉丝团呢。这都叫什么事啊！”
“的确让人无语。不过，全师傅，您应该多关注晓林晓的肖师傅，熊小胖的熊师傅，还有一江春水的林晓彤……那个凌萧，估计只是来凑人脑的，他的饭店我也打听过了，两年前还只是个小饭店呢，短短两年时间，各种贷款抵押，就将分店开遍了三晋省，还说是改良了很多菜品和推出了心塞，真是可笑，他以为他是谁，他难道以为改良菜品和推出新菜是那么容易的事吗？肯定还是炒作起来的，那些粉丝有时候真的是没办法说，太不理智了。”
“你说的这种事情，我其实是深有体会。这明显就是资本运作起来的快餐饭店。”
“资本运作？”
“没错，就是资本原作。那资本家，哪都是带血的，那运作出来的饭店，那价格根本不实惠啊，要是那些人再黑心一点儿，那最终受害的，还是消费者啊。”
“你这么一说，还真有点像。”
“谁说不是呢，还是全师傅见多识广，不愧是京城过来的。”
“过奖了，只不过我在京城正好遇到过一例罢了。”
“哦？还有这种事？”
“前两年，京城除了X少爷肉夹馍，小小的一个肉夹馍，居然卖到了十几二十几块钱的天价，你说说，这不是欺诈消费者是什么。你说他贵也就罢了，量还少的很，最关键味道也不怎么样。但偏偏，那样的地方，居然还真有人去。怎么想都想不通啊。”
“味道和量我不知道，不过，那小子开的饭店价格倒是还可以，没有那么高。”
“那还算这小子有点儿良心。”
全枓辉点点头，然后说道：“好了，不说那么多了，我们开始吧。”
对别人的议论，凌萧自然是不知道的，他一直安静的站在原地，既然来到了这里，他自然没打算敷衍了事，这不是他的性格。
凌萧心中也有数，他并不着急，实在是每个凳子，不然他都打算找个凳子坐下来多等一会儿了。
“咦！凌神厨怎么还不开始炒菜啊！”
“不知道啊！真是奇怪了，这家伙一动不动，这是闹哪儿样啊。”
“就是啊，你看已经有人都快做完了啊。”
“难道凌神厨觉得这次的比赛逼格太小，就是过来打个酱酒？”
“那也不对啊！那可不像凌神厨的风格啊！”
凌萧倒不至于多么的有名气，不过，这两年他在网上确实圈了不少粉，这不，一听说凌萧参加了这次的中华美食比赛，不少粉丝自发的来到了比赛现场，聚在了一起，手里正拿着小旗子，在那里挥舞。
场中，能有这样待遇的，凌萧算是独一份了！
“这是我做的法国鹅肝，其中鹅肝我特意从法国带过来的，虽然是加过了但也是精品中的精品。各位应该知道，鹅肝，要分成鲜鹅肝(FoieGrasFrais)和浸渍保存的鹅肝(FoieGrasdeConserve)。前者指已烹调过的，装在搪瓷罐或瓶子里，放在冰箱冷藏可以保存一个星期的鹅肝；后者传统方法是装在瓶子里，浸在鹅油中消毒杀菌，再存放于凉爽干燥而且阴黑的地窖，可以保存好几年，而且和葡萄酒一样，在年限内越放越香。而这块鹅肝，已经保存了一年……”
来自法国的法国厨师用法语介绍着，这两年，华夏在国际上的地位影响力越来越大，很多外国人也都喜欢往华夏跑了。没办法，这里太方便了，淘宝、快递、移动支付还有美食！
现场，配备了专门的外语翻译，这些厨师会说华夏语的可不多，让他们这样彪外语，那观众们可就要懵逼了。
不过，配上翻译，那就有看头了。
就跟看表演一样，还是有不少观众就好这口的。
比赛现场准备了足够的食材，不过同时也是允许参赛者自带食材的。毕竟食材是最终做出来的食物味道影响还是很大的。就算是同样的食材，产地不同，最终做出来的味道也是会有差别的。
而既然是厨艺大赛，自然是要让厨师完全发挥出自己的完美水平的，所以，比赛方考虑再三之后，决定允许厨师自带美食到现场参赛。
也正是因为这个规定，比赛中自带食材的选手还是不少的。
稍微厉害点儿厨师，那自然都知道，炒菜水平高低是一方面，食材也是一方面。
就像是鸡肉，市面上买到的鸡肉，和自家散养的老模样，那肉质可是完全不一样的。
而鹅肝，也不是所有的鹅肝都可以叫法国鹅肝的。
精美地食物很快被端到评委跟前。赛场上，主持人拿着话筒。
“现在有请众评委开始试吃，并打分。”
评委话音刚落。
刷刷刷！
一盘法国鹅肝消失，盘子光熘熘不剩半点儿东西。
这些评委那都是全球排得上名号的美食家，一个比一个会吃。
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这个法国厨师厨艺还是不错的，一盘法国鹅肝，看着就让人食欲大振。
“刷刷刷！”
吃完东西，接下来自然就是打分了。
一众评委飞快的举牌打分。
八分！
九分！
八分！
八分！
……
十分！
去掉最高分和最低风，然后求平均分，平均分八点五分。
“很好！恭喜这位来自法国的厨师，布利斯！八点五的高分，目前为分数排行榜的第一名！”
主持人大声说着，伸手一指，大屏幕上，立刻出现了一个排名榜，前面是参选选手的积分，后面则是比赛的成绩。即便是海选，那也是有成绩的，而且最后是否能够晋级，也是要看成绩的，由成绩来决定。
评委不可能直接根据自己的喜好来决定是不是可以通过的，不然，如果吃了前二十个人的菜都觉得可以通过，后面的人岂不是就没有机会了。所以，只能是打分，根据自己的喜好程度来给出评分，根据分数来决定最后的筛选。
各种鸡鸭鱼肉，后面，评委们继续试吃其他选手的食物。
好吃的，评委们直接光盘行动，不好吃的，则是稍微碰一下。
分数给的自然也是有高有低，最高的平均分达到了八点八分，最低的，则只有两三分。
拿到高分的选手自然是激动不已，拿到低分的，却无比沮丧。
不过，这些跟凌萧没半毛钱关系。
等到评委们试吃到第一百号人的时候，凌萧这才开始挑选食材，开准备自己的菜品。
“这……这是做汤？”
看台上，一直关注凌萧的朋友们，以及凌萧的粉丝们顿时傻眼了。
“凌神厨这是怎么了？”
“看他这样子，好像是要做汤啊！”
“我没看错吧！”
……
十五分钟，凌萧就完成了自己要做的汤。
而这时，评委们也正好试吃完其他人的食物，轮到了试吃凌萧的汤。