“这倒是,我们华夏的菜品太多了,而且同样的菜品花样也很多,就拿这小笼包来说,那花样也不少,而且近几年还出了什么茴香馅、香孤木耳鸡蛋。你这要想在一家饭店卖所有的食物,那肯定不太可能。”说到正事,王俊逸顿时来了兴致,稍稍直了直身子,然后开口说了起来。“而且,这样一来,对厨师的水平要求也更高了。就像我吧,说到做早点糕点,我的厨艺还能拿得出手,但要是其他的食物,也就只能说是好凑活了。”
“不错!不过王大哥你太谦虚了,你的厨艺却是很厉害的。”凌萧点点头,继续说,“所以,我和我门店里的厨师们商量了只有,决定调整一下思路,用一种新的方案来解决这个问题。”
“怎么做?”王俊逸继续追问。
“将饭店以主题的形式开成不同形式的分店,比如说专门的饺子店,包子店,面食店,川菜店等等,甚至以后条件允许的话,去开火锅店、烤鱼店也是可以的。”凌萧娓娓说来,将自己的一部分计划向王俊逸说了出来。“当然,做这些的目的只有一个,将华夏美食推出去,所以,我们开分店都很谨慎,必须保证事物的味道。一定要让客人自愿来吃。”
王俊逸一边听一边点头,听凌萧说完,他立刻沉默了。
微笑着看着王俊逸和老板娘两人,凌萧也并不着急,王俊逸手指轻轻敲击着桌子,注意到这个,凌萧便知道,王俊逸心中并不平静,可能有些心动了。
一旁,老板娘保持着安静也不说话,王俊逸不时的扭头看看老板娘,老板娘也只是微笑着点点头,给予王俊逸鼓励的目光。
良久,王俊逸终于开口,看着凌萧直接开口问道:“你打算让我怎么做?”
“我这里有两个方案。”凌萧笑着直接开口说道啊。
“你说。”王俊逸问道。
“第一种,王大哥你还在这里开你的饭店,我找一些人来跟你学习做早点的手艺,可能是我也可能是别人,但是不管是谁,都不会让你白教,价格你们来开,或者其他的要求,如果我能做到的,也可以。”凌萧毫不犹豫的开口说道。
王俊逸点点头,扭头看了一眼身旁的老板娘,然后继续向凌萧问道:“另外一种呢?”
凌萧继续说道:“你加入我们的饭店。负责早点分店这块,同时负责带厨师,当然,如果能直接找到现成的早点师傅,只要理念跟我们一致也可以直接挖过来。”
第二种方案,凌萧说的比较简单,但也确实是没那么多可说的。
说完之后,不等王俊逸说话,凌萧便继续介绍说道:“关于我的饭店情况,我也大概跟你说一下。”
说着,看到王俊逸和老板娘点头,凌萧方才继续说道:“我的饭店现在已经有了三个分店,也有三个比较厉害的厨师。姜国生,一个在小饭店干了多年的厨师;蔡郁垒,东店区米其林三星酒店之前的副主厨;朱金华,之前是桃园酒店的主厨。”
看到王俊逸脸上不禁露出震惊的表情,凌萧笑了笑继续说道:“王大哥,我说这些并不是要说明他们以前多厉害,好吧,这也是其中一项。就像你做早点的手艺,这是我们都比不过的。不过,更主要的是,我想说明的是,我们饭店的核心,要的只是志同道合的人。有句古话说得好,道不同不相为谋!我们这些人聚在一起,其目的就是希望能有一天将华夏美食以快餐店的形势推广到全世界各地。”
说完,凌萧看着王俊逸不再说话,该说的他都已经说了,剩下的就是王俊逸自己思考的时间了。
关于饭店的人员,凌萧也想过,想的也还算清楚,核心人员肯定是要求大家信念一致。
但不可能所有人都能与他们信念一致,所以,只要人品没问题,凌萧觉得也是可以用的,只不过,那种情况下,大家基本上就是纯粹的雇佣关系,以及朋友关系,该分出去的利益,凌萧一样不会小气。
王俊逸一直没开口,一旁,老板娘也安静坐着,微笑着看着凌萧,同样一句话都不说,一点儿都不干扰王俊逸做出自己的判断和决定。
“你觉得我能跟你们的理念相同?”
王俊逸沉默了好久方才开口说道。
凌萧笑着点点头,整个人完全放松下来,靠着椅子上看着王俊逸反问道,“难道不是吗?”
“那行吧!那哥哥我就陪你疯一把!”王俊逸微笑着站起身来,向凌萧伸出右手。
凌萧同样迅速起身,伸出右手与王俊逸轻轻握了握手。
“说吧,我们接下来应该怎么做?”再次坐下,王俊逸语气更加亲和,看着凌萧继续开口说道。
闻言,凌萧脸上顿时露出略显尴尬的神色,“这个……我还没想好!”
“额……没想好?”王俊逸看着凌萧顿时傻眼了,随即他便反应过来,看着凌萧连忙问道:“我说,凌老弟,你别告诉我你是临时起意的?”
看着王俊逸,凌萧一脸尴尬的点点头,“我确实是刚才在你这里吃饭的时候,临时想到的。所以,具体的细节,我可能还需要在好好捉摸一下,王大哥你也可以先想想。然后这两天找个时间吧,我带你去跟老蔡他们认识一下,咱们几个坐在一起,再好好琢磨一下这个事情该怎么进行下去。”
尴尬归尴尬,凌萧还是快速地说着,反正王俊逸已经同意了。
“我去,你这也太坑了吧!我能反悔吗?”王俊逸看着凌萧,笑着说道。
“那当然……不能了!”凌萧拉长了声音,说完了,和王俊逸相视一笑。
实际上,凌萧临时决定,而且还是直接说了出来,可谓是很直接的将自己的想法表达了出来,正可谓是真性情。
而王俊逸,能在如此的短暂的时间内就做出决定出来,其实已经说明他是赞同凌萧的想法的,或者说,他与凌萧确实是志同道合。要知道,王俊逸现在这个饭店可是相当挣钱的,他答应了凌萧,也就意味着,他这饭店随时都可能因为凌萧的计划而关门。
并且,王俊逸答应的干脆,甚至连工资什么的都没问凌萧,由此可想而知。
站点:塔^读小说,欢迎下载-^
两人想法达成共识,目标达成一致,自然不会因为这个产生什么嫌隙。
一旁,老板娘情绪一直都很平静,对于王俊逸的决定,她根本一句话多余的话都没说,只是用深情的眼神看着王俊逸,给予王俊逸默默的支持。
凌萧并没有在王俊逸这里停留太长时间,事情说通了之后,凌萧跟王俊逸以及老板娘互相加了社交APP的好友之后,就带着刘莹莹离开了。
宗晓峰已经被凌萧揍得很惨了,算是为自己的所作所为付出了代价,当然,凌萧并没打算就这么放过这小子,只不过现在暂时的就算了。
宗晓峰已经出了点儿利息,但同作为始作俑者之一的明轩大酒店,可还什么事都没有呢。
这要是凌萧不认识的人遇到这种事情,凌萧或许可能只会在内心深处谴责上几句,喊个口号声援一下,但既然是自己认识的人,而且还是关系很不错的朋友,这件事凌萧就不能不管了。
“大叔,我们真的要去明轩酒店吗?”走在外面,刘莹莹看着凌萧,心里却是忍不住泄了气。
“嗯!他们那里有没有人参与进来,这件事咱就先不说了,但是,这件事情既然发生在了他们那里,他们也要承担很大责任的。”凌萧点头直接说道。