停了凌萧的建议之后，就虚心向蔡郁垒学习起来，之后又分别向姜国生和朱金华学习，加上凌萧帮忙指点，方凌一的厨艺进步只能用飞速来形容。

虽然还没完全到能够独当一面吗，成为主厨的地步，但也差不多了，朱金华也很干脆，看到方凌一厨艺进步飞快之后，也不知道他跟方凌一说了什么，反正是将方凌一管辖的三号店去了。

凌萧缓缓说着，目光缓慢的从大家身上扫过，凌萧才开口说话，其他人都安静听着。听到这里，脸上全都露出思索的神色，关于这个问题，不光是凌萧在想，他们几个也都在发愁。

“首先，菜单太厚会让客人挑选不过来。而且，对厨师的要求也很高，很少有厨师能够精通所有的菜系，而如果请很多的厨师的话，厨房也容不下那么多的人。”

“但要是不这么做的话，那就又违背了我们的初衷。因此，无论从哪个角度来看，这样做都不对，都与我们的目标向左。”

凌萧缓缓开口说着，周围，其他人听着不时地点点头，注意力也全在集中在凌萧身上，凌萧既然说出来这些，显然是心中已经有了应对之法。这让大家十分的好奇，很想知道凌萧想到的到底是什么样的办法。

“所以关于这个问题，有个朋友倒是给我提了个醒，自己也找时间琢磨了一下，也觉得是非常可行的。”

说着，感受到大家迫切的目光，凌萧也不再卖关子，开口直接将自己的想法说了出来：“将各个饭店打造成特色型餐厅。”

“具体怎么说？”听到凌萧这话，蔡郁垒立刻坐直了身子，看着凌萧连忙问道。

“根据各个地方的特点，以及各个厨师的情况，每个饭店都有一个主题，都有各自的招牌菜，然后围绕这些招牌菜，再有二三十道菜。基本上就可以了。”

“每个饭店和每个饭店都要不一样吗？”朱金华心里一边琢磨着，一边向凌萧开口询问道。

他和蔡郁垒之前都在大酒店带过，相比之下知道的更多。

凌萧立刻摇摇头：“并不是说一定就要完全不一样或者完全一样，一切都是看实际情况，根据实际情况来定。”

朱金华闻言点点头，也不置可否：“嗯，我明白了，boss你继续说吧。”

凌萧打开电脑，将电脑转过来对着大家，上面是他之前做好的一部分思维导图，“这是我的一些想法，大家可以先看看，然后有什么问题或者意见可以直接说。”

说着，凌萧顿了顿，给了大家一个消化的时间。

看着凌萧做出来的思维导图，大家几乎一瞬间就明白了凌萧大致的意思，忍不住微微点着头，表现的十分惊讶，显然是没想到凌萧竟然能想到这么好的主意。

凌萧也没听，等大家大概看明白了，凌萧马上继续开口：“计划大致就是这样，说白了，就是将各种各样的美食拆分开，做成不同的店，比如专门的早餐店，饺子馆、包子店、面食店，甚至分的再细点儿，像什么炒面店拉面店等等都是可以，这样对厨师的要求也会小一些。”

听着凌萧说着，大家若有所思的点点头，全都思考了起来，一时间，场中顿时安静了下来。

凌萧面带微笑安静的坐着，看着大家也并不着急。他一个人想到的，或许在他看来已经足够完善，但在别人眼里可就不一定是啥样了。所以，凌萧也是希望大家能给提供一点儿好的建议。

说白了，大家的目标肯定都是一致的，希望饭店能够发展的更好，只有饭店发展的更好了，他们这几个元老级人物才会有更大的发展空间，所以说，这是一件互惠互利的事情。

如今的社会，公司与员工的雇佣关系已经开始变澹，人们开始要求得到更多，希望有更自由的时间。这在以前完全不可能的事情，但是现在，却十分可行。

要知道，现在5G都快要出来了，这是一种什么样的概念。互联网出现的结果，实际上就是挑战所有的旧的传统，随着网速越来越快，互联网产业越来越成熟，必然会对传统的雇佣制发起挑战。

尤其是在很多新兴的互联网产业，以及一些联系不是密切的行业。因为，当对大家而言，对这些行业的工作者而言，如果说在公司和在家里工作是一样的时候，自然没人选择费劲巴拉的挤公交挤地铁，赶时间去公司。

能用网络解决的事情，那都不再是事。

互联网的发展，必然会促成一种新的合作关系，互联网合伙人，大家也许相隔万里，也许现实中完全不认识，但是，你有你的特长，我有我的专项，他有他的有点儿，那么三五成群便可以通过网络凑在一起，通过网络进行沟通，快速的做出小而美的产品。

甚至一些巨头公司也可能只会保留核心的部门，所有基于互联网的一切都可能将会变得无比的自由。

Freestyle！这一切，并非不可能。

互联网，已经对很多的行业发起了冲击，也必然会对越来越多的行业发起冲击。

只要有网的地方，就可以成为办公的场所，哪怕那你在珠穆朗玛峰都可以，这一事情必然会变成事实。

原文来自于塔&读小说~&

当然，凌萧所在的厨师行业，以及其他的服务型行业，自然是不会出现那样的问题，毕竟，这样的行业需要的就是人。

但随着国家的法律越来越完善，科技的高速发展，并不意味着这些行业就能够安然无恙。

穷则变，变则通，通则达！

变通二字尤为重要，尤其是在如今这个高速发展，真正可以称得上是日新月异的时代。

互联网，一个神奇的代名词，似乎，在互联网这股浪潮的冲击下，所有负隅顽抗的企业全都被摧毁，连渣滓都没剩下，而选择拥抱互联网的，却大部分都活了下来，有的甚至得到前所未有机遇，一举成为了巨头。

君不见，现在已经了很多的拉面机器人，什么机器人服务员，这些现在虽然还只是炒作的一个噱头，但不可否认的是，互联网已经来了。

至少，传统的收账点餐方式早已经被改变了，以及外卖，悄无声息，一切却早已经一点点被颠覆。

以前的人们，每天工作十二个小时，也不觉得累和苦，大家甚至乐此不疲。那忽而，人们每日辛苦，求得只是一个温饱。

到了现在，人们每天工作八个小时，双休，却仍然是叫苦不迭，虽然说华夏国内加班现象很严重，但这种叫苦，却依然反映出人们对自由时间的渴望。

而且根据一些大老的分析，未来，人们的最佳工作时间其实是四个小时。

当然，还是服务型行业除外。

当然，这些现在说起来都没什么卵用，在凌萧开来，饭店的发展和大家共同的，双方互惠互利共同成长。只有饭店发展的好了，大家才能有更大的成长空间。

当然，这话其实是很多老板给手下员工画饼的。

想法也是这个想法，但凌萧可是直接就真金白银的将利润分给了大家。

说和做，可就不是一回事了。

“小老板，你这想法没什么问题，但是怎么说呢……”沉默了片刻，见没人开口说话，蔡郁垒开口看着凌萧。

凌萧再厉害毕竟也只是个年青人，在阅历上，以及餐饮这个行业上，跟蔡郁垒是没办法比的。

而在蔡郁垒看来，凌萧这个想法，方向是个好方向，但是凌萧提出来的这些，其实是很幼稚很不成熟的。