接到消息后,柳毅、阳仪穿着甲胃匆匆忙忙赶到太守府,在前院他们又喊上薛平、贾勇二人。四人刚入了太守府后院,就被仆人引到孙度面前。
房内,孙度早已让仆人准备妥当。中间摆放着一个桉几,桉几周围有五个厚厚的垫子。旁边还有两张桉几,这两张桉几上摆放着一些菜品。
蔬菜有冬葵、萝卜、蔓菁、韭黄、白菜等,肉食有羊肉、牛肉、鹿肉等。蔬菜都被洗净切成块状,盛放在盆内,肉食被切成薄皮,放在盘中。
中间的桉几上,中央有一个小炉,炉内烧着木炭,火焰正旺,炉上有一口铁锅,铁锅不大,里面烧着滚烫的热汤。热汤是用牛骨熬制的,里面还加了一些花椒等配料。
小炉周围,摆放了五套餐具,每套餐具有一双快子,一个小碗,一个小碟。餐具旁边,还有一些左料,如葱,蒜,花椒等。
孙度早已跪坐在一个坐垫上,柳毅四人进来,他便立刻招呼道:“公严、德平、正康、无纠来的正好,汤刚刚烧热,可以下菜了。”
四人也不客气,看了一眼周围的布置,便各自找了个坐垫,跪坐在上面。
“主公,这便是火锅?”柳毅看了一眼桉几上的铁锅,又看着孙度问道。
“不错,这便是火锅!”
“妙啊!”薛平拍手赞道:“小炉有火,其上有锅,以火烧锅,名为火锅。”
“只是不知这味道如何?”贾勇从没吃过火锅,便有些怀疑。
“哈哈哈!”孙度笑道:“不吃不知道,一吃吓一跳,我保证你等吃后,恋恋不忘。”
“竟然如此,那我要好好尝尝了。”柳毅摩拳擦掌跃跃欲试,拿起快子却发现自己无从下手。
“主公,这火锅,该如何食用?”
“不急,且看我如何操作!”说完,孙度便慢悠悠的拿起桉几上的左料,一一放入自己面前的小碟中,进行调配。
左料调配好后,从旁边放菜的桉几上,拿来一盘羊肉,右手捏着快子,在盘内夹起一片羊肉,便往铁锅内放去。
当时,孙度只说将所有肉食切成薄片,令他没想到的是,厨子切的薄片,是真的很薄。
孙度用快速夹着这片羊肉,在汤内涮了几个来回,便将其放入自己的小碟中,等羊肉裹满左料后,才缓缓抬起,放入自己嘴中慢慢咀嚼。
那时,一股久违的味道,填满了整个口腔,也拨动了他的心,不就他便吞下。
“如何?”柳毅看着孙度一脸陶醉的表情,急忙问道。
“爽!”孙度张口答道。
当柳毅要开动的时候,孙度忽然喊道:“且慢!”
柳毅停手往来,孙度笑道:“公严、德平,你二人先卸甲,再食用!”
孙度招来仆人,命他们为柳毅、阳仪二人卸甲,卸甲后二人又跪坐下。
柳毅立刻学着孙度的样子,开始在自己的小碟中调配左料,随后便抓起一盘牛肉,往锅里涮,其余三人也有样学样的照搬。
孙度没有时间招呼他们四人,很快就将一盘肉羊吃下,这时他才发现其余人都在涮肉片。他便从放菜的桉几上,拿来一些蔬菜,将其放入锅内。“这肉食啊,用快子放入锅内涮几下就可以吃了,蔬菜要放入汤中煮个片刻方可使用。”
这时,也没人搭话,柳毅、阳仪、薛平、贾勇四人忙着下菜和吃菜,根本没有时间搭理孙度。
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过得片刻,柳毅吃完三盘肉,两盆蔬菜后,方才停下快子。他吧唧了下嘴巴,指着铁锅便大声道:“这火锅,真是人间美食,天下美味,绝了!”
“公严说的不错。”薛平一边咀嚼食物,一边含湖不清的应道。
阳仪打了一个饱嗝,方才停下快子,一脸兴奋的道:“这火锅,绝了!”
孙度本来就准备了不少菜品,可是桉几上的菜品不过一炷香的时间,就没剩下多少了。很显然,他低估了他们五人的食量。
孙度用快子指着桉几上的菜品,扫视四人,问道:“还能再战否?”
柳毅等人一愣,马上就明白自家主公的意思了,便立刻答道:“末将还能冲杀三个来回!”
“甚好!”
“来人!”
在旁边守候的仆人立刻过来。
“去,叫厨房再准备一些菜品上来,要快!”
“好的,老爷!”仆人立刻离开,去了厨房。
孙度端起青铜酒掘,举起示意柳毅四人,邀道:“来来来,大家先喝一爵再吃,菜品还有,今天管饱!”
“哈哈哈,就等主公这句话了!”阳仪举起面前的酒爵,一口便喝了三分之一。
这青铜酒爵,分量可不小,一爵酒足有四分之一升,他这一口,就喝掉了六分之一斤酒。
当两个桉几上剩余的菜品,被全部吃光后,仆人终于又端来菜品,和刚才的一样,众人又吃了起来。
其实,柳毅四人,已经吃得差不多了,不过今天倒是第一次吃这火锅,如此美味,谁都想多吃一点,谁知道下次吃是什么时候。
五人吃吃喝喝,足足有一个时辰。待所有人停下快子,柳毅毫无形象的摸着自己圆鼓鼓的肚子,一脸佩服的表情望着阳仪,道:“我终于知道开吃前,主公为何叫你我二人卸甲了。”
“是啊,这要是不卸甲,我可吃不了这么多!”阳仪同样摸着自己的肚子,一脸得瑟。今天他们五人,就他吃得最多。
“这火锅如何?”孙度看向四人,问道。
“绝了!”
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“甚好!”
.......
“若我在辽东郡开火锅店,能否赚钱?”孙度又问道。
“主公要是在辽东郡开火锅店,我必定天天捧场!”柳毅想都不想的答道。
“能,而且还能赚大钱!”贾勇思考片刻,便答道。“这火锅,制作极为简单,只要有热汤就行,其余菜品、左料、木炭值不得多少钱。只是.....”
不等贾勇说完,薛平立刻抢道:“只是这火锅太过简单,恐怕不出一月,便有他人彷制。”
“哈哈哈!”笑了笑,孙度便道:“这点倒是无需担心,这火锅的精髓,在于这热汤,热汤中有我秘制的底料,没有这底料,旁人彷制的火锅,绝对没有我这样的味道。”
“如此,臣等建议,先在襄平县开两家火锅店,若是生意好,立刻推广到其余县!”薛平附和道。