早饭做的二米粥,再一人配上一块卤鸡。
这要说出去得被村里人骂吧!宋老汉美滋滋的想着,将卤鸡放进嘴里,瞬间一股子奇异的味道充斥在口腔。
咸香中带着股呛人的辣味,但也不是辣的不能接受,还有股澹澹的甜味中和,是比昨日的还要好吃上几分!
这甜辣口的卤鸡瞬间征服了众人,对此次做买卖更有了信心。
九只鸡加上罐子,说来不轻巧,也就是二嫂苏姜有把子力气,其他两个嫂嫂肯定是搬不动的。
再带上干净空木托子和尖刀,到了县城还得买上些包卤鸡用的油纸。
宋绵竹则背上了自己箩筐,她采的草药也得拿去卖了。
金氏拿了一百文给苏姜,让她们带上备用。
昨儿个买鸡的钱也是奶拿的,若不是有奶的支持,宋绵竹就算有系统,想要做点什么也是很艰难。
可以说,奶是她来到这里,给自己找的最大的靠山。
宋绵竹扑进金氏怀里,撒了会娇才松开手,颇为豪气的一挥手,大声道别:“我去赚钱啦,你们等我回来!”
坐牛车的时候,因着两人带的东西有些多,占的位子也大,苏姜主动多付了一文钱。
坐牛车的都是村里人,大都好说话,到了地儿,还帮苏姜往下搬东西。
谢过好心的大叔大妈,苏姜背着罐子,抬着木托子,和宋绵竹一起去了西城集市。
她们出门还算早,路上花了半个时辰,到地方街头巷尾摆起来不少摊位。
初来乍到,两人也没想着跟老摊位抢好位置,宋绵竹自觉的把自家摊位,选在比较靠后的位置。
帮忙把罐子摆好,放上干净的木托儿和尖刀,整理妥当,这摊儿便算支起来啦。
宋绵竹扫了一圈集市,见来的人还不算多,便跟二嫂苏姜打了个招呼,先去了医馆把药材卖啦。
济民堂里还是那个小哥,见宋绵竹进来,亲切的打了个招呼。
这次的草药比上次好不少,卖了有五十文钱。
济民堂在县城里口碑不错,坐堂大夫小有名气,掌柜的又是个实诚人,小二待人处事和气,从未传出过不好的风言。
宋绵竹比较放心跟他们打交代,不用担心会有人蒙骗自己这个孩子。
爽快的结束了交易,宋绵竹又去了杂货铺,花了十文钱买上些油纸,再回到自家摊位。
早集往往是人最多最热闹的时候,集市里行人来来往往,卖包子糖葫芦的早点摊子,渐渐都围满了人。
宋绵竹看看时候差不多,便把卤鸡罐子打开,瞬间有股鲜香麻辣的味道窜了出来,直往四周飘散开。
附近卖吃食的小摊子不少,香味如此引人关注的,还真只此一家。
不少人路过时,都忍不住停下脚步,朝传出香味的地方,探头探脑的张望。
“这什么味儿啊?也太香了吧!”
“闻着像股肉味儿?”
“幼,这儿新支起个摊子……”
“闻着是挺香,吃起来不知道咋样。”
“有股子呛鼻味儿,不是用了辣子吧,这我可受不了。”
“哎呀,我家炒菜放过辣子,味道不好。”
周遭围观的人不少,议论声纷纷,对卤鸡评价都褒贬不一,一时间还没人当第一个吃螃蟹的人。
宋绵竹想了想,附耳跟苏姜说了些话。
苏姜从罐子里取出一只卤鸡,用尖刀切下一半儿,再分贝切成很多小块儿状,装在大盘子里。
宋绵竹托着大盘子,走到人群前,露出个甜甜的笑容,清亮嗓音悦耳。
“南来的北往的,瞧一瞧瞅一瞅,咱家祖传的手艺,秘制甜辣卤鸡,走过路过不要错过,错过了回去拍大腿啊,来来大家都尝一尝嘛,试吃不要钱!”
这段话说的很熘,波儿都不打一个,好些大叔大娘瞅着活力的小姑娘,都不由露出善意的笑容。
一听话里的意思,试吃不要钱?那人大都上前,从盘子里取了一块去尝尝。
没想到这卤鸡,味道咸香适中,麻辣中带着丝丝甜味儿,吃了一块满口生津,勾着人还想继续再吃。
旁边的人一问价格,二十五文半只,四十五文一只。
那有些舍不得花钱的人,见宋绵竹护着盘子,每人只让尝一块儿,左边混不到第二块鸡肉,便转身走了。
有些人觉得价钱倒也合适,在这西集市里算不得多便宜,但也算不得贵,买一只还划算些,当下便开口要了一整只。
这边有人要了半只,那儿有人要了一只。
苏姜手起刀落,干净利落的将卤鸡分别用油纸包好,递给买客,苏绵竹则负责收钱。
不到一刻钟,连队伍都还没排起来,八只半卤鸡便卖了个干净。
好些没买到的人都开口抱怨,觉得小娘子带来的卤鸡太少了,压根不够卖。
“对不住了各位,咱第一天摆摊,做的卤鸡不是很多,明儿还在这块摆摊,有喜欢吃的明儿再来吧。”
宋绵竹腆着小脸朝人拱拱手,大家伙儿见一个小姑娘笑嘻嘻的看着自己,也就没话说了,等着明儿再来买吧。
趁着苏姜收拾家伙什的时候,宋绵竹在心里默默清算了下。
这八只半卤鸡总共卖了三百九十五文,昨儿买小嫩鸡花了两百文,加上香料、调料、盐、糖、油纸等乱七八糟的消耗品,利润大概在一百文左右。
赶明个多做个三十只卤鸡,一天的利润能有三百文,算是非常可观的营生呢。
两人高高兴兴地背起箩筐,先去了躺杂货店,买了些香料,便要回家去。
赶牛车的高老汉见人这么快回来,心里还有些纳闷。这老宋家的不是说要去摆摊吗?怎么这么快回来,莫不是东西卖不出去?
卤鸡装在罐子里,罐子背在苏姜箩筐李,因此村里人都不知道她们做的什么营生,见苏姜背着个罐子走了个来回,都摸不着头脑。
时辰还早,大多数人还没回来,牛车没坐满人是不会动身的。
宋绵竹和苏姜在不远处熘达等候,碰上卖胡麻饼的,宋绵竹有些感兴趣,便买上几张胡麻饼带回去。