余筱筱把门口的地翻了翻，种下了一茬小青菜，想了想又将先前在空间里种的萝卜籽，剩下的给撒在院子里。

虽然现在已经过了该种萝卜的季节，但扔进去，说不定能长成一些呢，再不济，到时候还能把空间里那些拔出来，栽地里，也有个出处。

上次盖房子剩下的茴草，给抱过来，平平的铺在上面，又在草上洒了一层水，过上几天就能出苗了。

她表示很满意，端着盆子进了厨房，将泡了一夜的豆子捞出来，给换了一遍清水，就端着盆直接朝三叔公家去。

大壮叔已经去城里有两天了，到现在还没回来，还好有人捎了口信，这才没让一家子着急上火。

她到的时候，余婆婆正在喂鸡，老远看到余筱筱过来，就冲她招招手。

“三奶奶，我来借你家石碾子用啦。”

“哎，随便用，你三爷爷都收拾好了，奶奶帮你磨啊。”余婆子看到她盆里端的豆子，惊讶问。

“这豆子搁水泡过了，还能磨？”豆腥味重，这东西价贱，平日里她们也不咋吃。

这会见小丫头泡了这么一大盆，，就有些惊讶。

余筱筱将盆子往边上一放，累的直甩手：“是啊，今年豆子好，我问嫂嫂要了点豆子，看能不能做些吃食。”

“哟，咱们筱筱还会这手艺呢。”余婆子弯了弯眼，笑。

至于余筱筱说的张氏，她则是撇了撇嘴，叹道：“你那嫂子也是个可怜的，昨儿我还看到她一大早就下地去了呢，你家这么一大片地，就全指她一个妇道人家？”

村里不知有多少人都拿着这事说道呢，这余大郎也是个有趣的，家里原先的免费劳力坏了腿，还以为他好歹也能下田做点活计，结果竟然全都堆在了一个女人家身上。

村里谁不都揣着手在一边看笑话呢。

余筱筱扯唇，对嫂嫂现在的日子，不知道该说什么。

难听点的，就是死了男人的寡妇日子都比她好。

可那又能怎样呢，谁让她是个外姓人，纵然余大郎再不好，那也是姓余，只要一天还在这个村里，就不会有人出头帮她说话。

余筱筱抖开事先准备好的纱布，搭在下面的盆子上，开始做豆腐。

等村里人都学了这手艺，嫂嫂的日子总能好点。

有余婆婆的帮忙，她们速度很快。

她手里拿了一个小扫帚，眼瞅着磨盘转动的时候，轻轻刷着放在边上的黄豆，将其一点点扫进凹槽里。

然后被水泡发的豆子很容易就被碾碎，奶白的浆水就从石缝间流出来，落到下面的盆子里。

余婆子惊奇，这黄豆还能磨出这玩意呢？

奶白奶白的，跟羊奶一样。

仔细一闻，还有一种豆香。

这是成了？

余筱筱眼睛就亮了起来，虽然知道这步骤，但第一次做豆腐哎！看着豆浆被一点点磨出来，那种成就感简直爆棚。

不多时，满院子都飘满了豆子的香味，余行也不知道什么时候，已经跑到她脚边蹲着了，略有些急躁的抓着她的衣摆。

余筱筱就笑：“别急，等这些磨完，就能喝了。”

她伸头往底下盆里看了一眼，这次豆浆磨的很好，里面已经有一些，想要凝结成絮状，再煮一下，待会就有豆花吃了。

余婆子眼看着最后一捧豆子倒进去，眨眼：“这就好了？”都是水，可咋吃啊？

余筱筱神秘一笑：“当然还没好，这些豆浆还要用锅子煮一下，三奶奶，我能在这煮吗？”

“还要煮？那行，我去给你烧火。”余婆子瞬间就滴咕开了，这又磨又煮的，究竟是个什么东西，别说，还挺香。

一大盆豆浆就直接倒进了锅里，本来余筱筱想分两次煮的，这样待会点卤的时候，万一不成功还能再来一次。

但想想这是在别人家，两次就有些浪费柴火了，索性一锅煮了。

豆腐这东西，最重要的就是这灵魂一步，点卤。

这点卤是个讲究活，多了少了的，做出来的豆腐都不好吃，因此她点的时候格外小心。

将事先化开的卤水，用纱布蘸湿，一边搅动着锅里的豆浆，一边朝里面滴，约莫十几滴左右，赶忙收住了动作。

差不多了吧，应该。

不管了，就这样了。

余筱筱将还热乎的豆浆，倒进盆里，盖上盖子。

“成了么？”

“还要再等一会呐。”余筱筱看着有些着急的三奶奶，抿了抿唇。

余婆子就一拍大腿，道：“这黄豆还有这么多讲究了，可真细。”