明珠娘子慢悠悠地喝茶,养足精神。
“天子出巡,有利有弊。想来你们屠记也受了限制,却也得了恩惠。明玉堂也是一样,损失的,就要从皇室收回来。”
再说这些珠宝首饰,平民百姓哪里买得起?
还不是只有从皇室宗亲,王公大臣们的内卷腰包里掏出银子来。
樊梨梨在明玉堂待了会,等到天快黑了,才跑回屠记去。
如今打洋早,食客们来得也早,走之前还要打包各种烧烤饮品。
可是天气热,熟食几个时辰就会变味,所以打包的盒子里还得放冰块,又多了一道工序。
屠记门口可谓是人山人海,队伍排得老长。
为了顺利卖出烧烤,屠记特地腾出一间屋子,又在门口摆上摊位,专门贩卖烧烤,生意异常火爆。
什么蒜蓉生蚝,铁板虾滑,龙门花甲和椒盐虾蟹等,光是香味就叫人口水直流。
樊梨梨来到烧烤摊位上,山来正跟几个伙计忙得晕头转向。
连樊老爷都不顾天气炎热,跑来帮忙,蹲在地上汗流浃背地洗碗。
屠老爹也在跑腿,但凡要留下来吃烧烤的人,得给人送茶送菜,忙前忙后。
因为人实在太多,有些人还想浑水摸鱼,不结账就偷偷走人,所以收银的事是屠沉在负责。
他眼力好,记忆力绝佳,只消一眼就能记住哪位客人点了什么烧烤,有没有结账,而不会忙中出错。
樊梨梨负责做烧烤,各种铁板尤鱼,章鱼丸子和盐焗虾等齐上阵,活像个不知疲倦的木偶。
摊位上,蒜蓉生蚝和龙门花甲卖得最好,其次是虾滑和大虾,都说配上美酒来饮用,是州府夏日里的绝美风味。
闹哄哄地过了两个时辰后,宵禁时间到之前,食客们终于散去。
樊梨梨等人也急急忙忙地收拾了摊位,再各自回家去。
板车上,樊梨梨跟樊老爷并肩而坐,屠沉吆喝老黄牛,带父女二人回家。
“爹,您今天怎么也来了?”
“爹爹不是看你公爹都在干活,心里过意不去吗?再说,爹只是帮忙洗碗,有什么不行的?”
樊老爷今天累得不轻,老胳膊老腿几乎僵硬得抬不起来,老腰更是受不了了。
可是一想到能帮到女儿女婿,他心里甭提有多高兴。
樊梨梨突然想起,今天屠馨月等人去了行宫,也不知道做出来的美食,宫里人满不满意。
她一回屠记就去烧烤摊上帮忙,过后又急急忙忙收拾了走人,都没找人问问。
“屠沉,三姐他们回来了吗?”
“没有,”屠沉回道:“明天,再送海鲜。”
据屠二传回来的口信说,宫里人很满意屠馨月领头做的海鲜。
明天,屠记要送更多海鲜去,再办一场海鲜全宴,宴请所有随行的官员和家卷。
就连屠大娘都要去帮忙,樊梨梨大概也得跟着去。
毕竟,那可是几百号人的皇家宴席,不能出半点差错。
回到樊府,进入空间后,夫妻二人再到咸水湖里去,捞取各种海鲜。
这次从海域带回来的海鲜大大丰富了物种,尤其还往咸水湖里投了几块礁石。
礁石上长满鹅颈藤壶,因没时间摘取,且摘下来后无法保存,屠沉索性将礁石一同丢进空间。
如今的空间正在悄然变化中,无论什么物体,只要屠沉或樊梨梨将手掌贴在上头,就能凭空投入空间。
但前提是,外面的东西必须不是固定的,就如树木,要先挖出根系,礁石也得尽可能将底部铲松动,才能靠意念传入空间。
夫妻二人捕捞过海鲜,准备妥当后才去休息。
翌日天不亮,行宫来了人,让屠记再派帮厨过去。
海鲜宴是晚上开始,可是一早就得做准备。
樊梨梨和屠大娘一同过去,还有几个伙计拖了几车海鲜送到行宫。
行宫气派辉煌得很,到处戒备森严,作为厨子,更是只能在尚食司走动,不许到别的地方冲撞贵人们。
樊梨梨一进尚食司,屠馨月打着哈欠走过来。
“这给我紧张得,接连两天晚上没睡好觉了。”
樊梨梨替她拂去头上的面粉,“有什么好紧张的,咱们要对自个的厨艺抱有极大信心。”
屠馨月还是不敢放松些。
这次做席面的对象可是皇家,权势滔天。
若是普通官员富商家里,肯定不会因为饭菜口味不好就杀人。
可是皇帝这狗东西,万一哪根筋没搭对,说不定就叫人把他们拖出去砍了,哪里敢怠慢?
屠大娘上前,问屠馨月需要多少海鲜。
“我们带了不少来,要是不够,还得再叫人从屠记运过来。”
屠馨月上前,掀开一个个木桶。
里头的海鲜多半是鲜活的,有些一出水即死,就用冰块冻着,大夏天也不怕坏掉。
鳗鱼,带鱼,墨鱼,绸鱼,还有各种海石花,海带和裙带菜等,连海胆和龙虾都有。
屠馨月还没见过龙虾,见这个头竟然比她手掌还粗大,震惊不已。
“这虾是成精了,怎么这么大?”
樊梨梨解释,“这就叫做大龙虾,比寻常的虾大很多,肉质也肥厚鲜嫩。不过这东西太少了,最多供应四只。”
这些龙虾是从海州捕捞到的,当地称作油龙,个头比不上从海域捞取的青龙虾,大概有一百多只。
原本樊梨梨是想等它们自行繁殖的,但是想想,好歹一百多只,拿出四只来也无所谓。
皇帝出巡就这么一次,此时不宰,更待何时?
时间紧迫,来不及多说,屠记的厨子们做主导,跟御厨们一同为晚宴操持。
因樊梨梨又拿了许多海鲜来,连屠馨月都没见过。
“这长得好丑,什么东西,能吃吗?”
樊梨梨拿起一只鹅颈藤壶,解释,“这叫做藤壶,别看长得丑,但是相当美味,我煮给你们尝尝就知道了。”
她当即开煮,还怕中原人受不了海鲜的腥味,特地做了一个料汁。
尚食们也来尝过,个个无比震惊。
“果然食物好不好吃,不能光看外表。比方说蘑孤,越鲜艳的越不能随便吃,倒是这什么藤壶,虽然长得千奇百怪,却美味得不行。”
屠馨月纠结道:“可是这也太丑了,万一皇帝觉得丑,砍咱们的头怎么办?”