圆圆的饺子皮一个个从顾靖琪的手下飞了出来。
顾靖琪有点得意了,之前自己想做鸡蛋饼,结果学了几天没有学会,没有想到自己的厨艺技能都点在擀饺子皮上面了。
阿曼达,李忆白还有艾思思也擀得也很不错。
于是加上丁灵组成了擀饺子皮小组。
在其他人跟着学包饺子的时候,这几人已经开始擀饺子皮了,如果等其他人开始包饺子才开始擀饺子皮估计就要来不及了。
因为今天包饺子的人真的太多了!
在其他人摸索着开始包饺子的时候,顾靖琪让丁灵大开眼界,这货居然一次能擀3张饺子皮。
简直太不可思议了!
就连自从结婚就开始接手擀饺子的丁易安都做不到,没有想到顾靖琪居然能这么厉害。
【我眼花了吗?怎么一下出来三张饺子皮啊!】
【小顾这是开挂了啊!】
【跟之前不会做鸡蛋饼的小顾真的是一个人吗?】
在星际看直播的小顾他爸顾泽睿一脸懵的看着老婆池止卉:“这真的是我们的儿子?不会被掉包了吧?”
池止卉白了丈夫一眼:“靖琪平时确实手残了一些,但是你也不用这样说你儿子吧。”
虽然池止卉也很诧异儿子能做的这么好,但是哪个妈妈不希望儿子可以更加优秀呢。
更何况儿子学会的是擀饺子皮呀!
已经买了和面机的池止卉好像已经看见了儿子在家擀饺子皮的场面。
“等靖琪回来,就让他擀饺子皮吧!”池止卉认真的说道。
顾泽睿看着对儿子很有自信的老婆:“那最重要的馅呢?总不能真的指望小师妹来做吧。”
是的,虽然还没有正式见面,顾泽睿已经默认丁灵是小师妹了。
池止卉脸一僵,对哦,肉馅很重要啊!
也不知道小师妹喜欢什么,没几天他们就要回来了,等小师妹开学了,应该就可以见到了吧。
见面礼什么的可要准备好了!
顾靖琪并不知道因为今天的表现,已经让家人想到了很多,这会他正享受呢!
享受大家看过来的震惊崇拜的眼神。
感觉跟自己的幻境大受好评一样好!
这边的饺子皮因为有顾靖琪的超常发挥,不用担心不够用了。
那边包饺子也开始慢慢上了正轨,虽然初学者们的饺子歪歪扭扭,没有丁易安和林欣包的好看,但是看上去也很结实,不会一煮就破。
而且随着包的越多,手熟了之后,包的越来越好看了。
大雄和姐姐静香包出来的已经可以和丁家夫妻做的媲美了。
慢慢的,准备好的面还有饺子馅越来越少,终于最后一个龙虾饺子在丁易安手里完成了。
看着满满当当两大桌的饺子,众人心中的满足感直线上升。
等大锅里面水开了,丁易安开始将第一波饺子进去了。
饺子虽然有三种馅,但是还是很好分辨的,雪白还透着一点点黄色的是龙虾的,黄色的当然是鲜香的虾黄啦。
白色透着翠绿的是芹菜猪肉的。
加了墨鱼汁的黑色饺子里面包的是鲅鱼和墨鱼混合的陷。
煮好的饺子胖胖的身子漂浮在大锅里。
林欣那边也准备好蘸料了。
醋碟,还有酱油碟和辣椒碟,大家可以自行选择。
饺子煮好后,丁易安将他们捞了上来,放在盘子里。
热乎乎的饺子上桌之后,只等丁易安说开吃。
众人已经来不及拿快子了,直接拿了一个最近的饺子放进嘴里。
龙虾饺子Q弹鲜嫩,没有辜负大家辛苦将它搅拌起劲。
芹菜猪肉的馅的饺子是丁家最常出现在饭桌上的口味,所以对它味道的把控更加纯熟,鲜嫩的芹菜去除了猪肉的肥腻,被饺子皮包裹住,汤汁也牢牢的被锁在里面。
一口下去,如果没有注意,汤汁就会喷出来。
黑色的墨鱼加鲅鱼的饺子口感也很不错,饺子皮因为加了墨鱼汁,比其他两种饺子的皮多了一丝鲜味。
弹牙的墨鱼配上柔软的鲅鱼,海洋的气息扑面而来。
没有几分钟,第一锅饺子就被一抢而空。
丁易安那边也已经开始将第二批饺子放进锅里了。
不止是水煮的饺子,丁易安这会又拿出一个超大的平底锅,开始做煎饺。
跟水煮的饺子一比,煎饺因为油炸,更是多了一层酥脆的口感。
再加上一点点醋,真的是给个巴掌都不愿吐出来啊。
满满两大桌的饺子就这么被大家吃完了,再一人一碗饺子汤,这一餐算是圆满了。
丁易安也是非常的满足,想到船舱里面放着的那些大家伙,丁易安心里一阵火热。
“爸,你想什么呢?”丁灵回头就看见丁易安在发呆了。
“灵灵,你来帮我想想,除了金枪鱼刺身,金枪鱼还可以怎么吃啊!”丁易安确实有点烦恼这个。
毕竟以前除了那些大厨,有几个人能有机会料理那么大一条的金枪鱼哦。
丁灵一下子被问住了,是哦,除了刺身还有什么吃法呀。
之前可是听说金枪鱼有的位置是不适合刺身的。
“以前看过的纪录片好像有说过,应该可以做汤,煎着吃也可以,具体的等我晚上回去好好想想。”丁灵说道。
“嗯,我也回去想想。”丁易安还就不信自己不能料理好那些大鱼了。
丁灵觉得如果从前知道自己会到这里需要用到那些知识,那丁灵看美食记录片的时候肯定是要做笔记的。
而不是像以前一样跟其他观众一起讨论没有那些美食可以用什么其他好吃的代替。
看吧,书到用时方恨少了吧?
其他人可不知道丁家父女两为明天的金枪鱼大餐头疼。
他们现在还沉浸在饺子的美味里,爱丽丝已经暗搓搓的准备明天去问丁易安要几个饺子馅配方了。
今天的三种除了芹菜猪肉的有点希望,其他的两种估计一时半会是吃不上了,还不如要点其他的配方呢!
爱丽丝这这天晚上做梦还梦到了星际龙虾上市了!
一只龙虾很多种做法都用不完的那种大龙虾啊。
爱丽丝不知道,这个夜里很多人都跟她做了一样的梦。
都是被今天吃的龙虾还有龙虾馅的饺子勾出来的。