青花瓷碗中盛放着半碗青色的汤汁，一块切得四四方方的雪白豆腐悬浮其中。 23us．更新最快一眼看去，并没有什么特别出奇之处。

豆腐好我喜欢豆腐品尝完刘芒上次做的素牛和熊本赤木的味噌汤后，约翰简直爱死了这种东方的食材，连带着对现在的这碗汤也期待起来。

切没什么特别嘛熊本参三撇撇嘴：就放了一块豆腐的汤，能好喝吗

咦这还是一道汤吗我怎么感觉像是一道甜品不止是熊本参三，周围的其它挑战者们也窃窃私语起来。

非常普通如果只是放了一块豆腐，我实在想不出这道汤菜入口后，还能有什么层次感。

没错，而且他的豆腐并没有放入汤汁炖制，这样一来，汤底的鲜味肯定没有渗透进去，简直大错特错。

可惜了，这次熊本赤木一赢，我们都没机会了。还有挑战者惋惜道。

刘芒先生，你这道菜品叫什么名字约翰拿起调羹问道。

哦，菜名叫天青色等烟雨。

青色的天空等着烟和雨听完随行人员的翻译，约翰大笑起来：非常有诗意的名字，可是我只在这道菜品里，看到了青色的天空和浮云，并没有看到烟和雨啊

您试着搅拌一下就知道了。刘芒笑了起来。

搅拌约翰疑惑起来，拿起汤勺在青瓷碗中轻轻一搅。

嘶周围响起一片倒抽冷气的声音。

随着汤勺的微微动作，汤底如婉转的河流般围绕上来。悬浮在汤中的豆腐，马上在汤中飘逸开来。

像是一树梨花压海棠不它是垂下廉栊的回廊中，镂花的窗棱外，开始纷飞起比入冬的第一场小雪，更像是浮云遣散后，下起的一场绵绵春雨。

烟雨原来烟雨在这里即使只对中国文化一知半解的约翰，此刻也能感受出菜品中，那犹如中国水墨山水画一般的意境，更别提在场还深受唐宋遗风影响的东瀛人了。

刘芒君你是怎么办到的约翰急急忙忙问道：太神奇了，豆腐突然一下就融化了，就好像变魔术一样

很简单，您再仔细看一下汤中的豆腐，就会得到答案了。

约翰听了，连忙用勺子舀起一勺汤，凑到眼前细细观看，随即恍然大悟：你你将豆腐切成了细丝

完整的豆腐被外力搅散后，漂浮在汤中的是一根根如头发粗的细丝，不仔细辨别根本看不出来

没错，一开始汤中豆腐的外观虽然没有变化，其实只是因为我下刀的速度太快而已，让豆腐根本没来得及散开，还贴合在一起。也只有切成细丝的豆腐，才能不经炖煮，就能瞬间融入汤底，吸收汤底的味道。

神乎其技这个中国人的刀功，怕是整个东瀛都没人比得上了吧听完刘芒的解释，一个挑战者说道。

东瀛我看全世界也找不出几个能将豆腐切成细丝的人意大利还是法国

太可怕了那可是豆腐啊一碰就碎的豆腐不是胡萝卜，也不是土豆

大魔王果然是大魔王我都没信心去挑战他了

刘芒这一手，彻底震撼了在场的所有挑战者，众人看像刘他的眼神除了忌惮外，还有丝丝的崇敬。

唿啦约翰轻轻一吸，将勺子上的汤羹吸入口中。

滑好滑汤汁中的豆腐丝像是活物一般，随着汤汁的涌动一起朝口腔中钻去。

被鲜虾的汤汁浸泡后，这些豆腐丝鲜美无比，一但撞到牙齿和舌头，立刻融化开来，只留下其中醇厚的味道。

如果说熊本赤木的味噌汤只是让人感觉到鲜的话，那么刘芒现在天青色等烟雨，则像是给约翰打来了一扇全新的大门。

约翰舌头上的每个味蕾都欢唿雀跃起来，就像是躺在岸上濒临死亡的鱼一样，陡然间迎来了一场暴雨

紫菜鲜虾约翰能很清晰的辨别这种鲜味是来自哪种食材，他的眼前仿佛出现了虾子在海藻间游动，海水一片碧蓝如洗的画面。

无比的清新无比的自然

oh天啊刘芒先生，这简直是上帝的杰作约翰忍不住惊唿起来。

过奖了评委先生刘芒微微一笑，暗地里勐的一握拳。

成功了用鲜虾吊出清汤，然后再加入榨好的紫菜汁液，不用特意炖制，只用清汤的热力逼出紫菜中的鲜味，让这股鲜味得到完美的保留。

然后再借助豆腐丝这个载体，让这股无形的鲜味化为实质，一步一步才能营造出这种感觉。

非常完美在我的记忆里，这道汤的鲜美，也只有贵比黄金的白鲟龙鱼籽才能比得上很难想象，一个人的技艺居然可以超越自然，用普通的食材做出这样的味道大胡子男也很快喝完了手中的汤，大声赞美起来。

不错不论是刀功还是味道，刘芒先生的这道菜，都远远超出了我的想象另一个评委也点评道。

评委先生那你们的投票评委们对于刘芒菜品的每一次点评，都像是一把把刀子，狠狠的扎进熊本赤木俩父子的心脏。

噢，对了还需要投票约翰一拍脑门，站起身来，紧紧握住刘芒的手：恭喜你，刘芒先生你是当之无愧的厨神

那那你的票熊本赤木捂住胸口，结结巴巴的问道。

当然是投给刘芒先生了。约翰肯定道：不好意思熊本先生，虽然您的料理同样出色，但很明显，刘芒先生更胜一筹。

我也投给刘芒先生，他的菜品让我度过了一段难以忘怀的时光。大胡子男站起来，说道。

这轮我投给刘芒先生。

我的也是这道菜品简直太完美了

你们你们看到评委们都将票投给了刘芒，熊本参三冲到刘芒面前，眼珠子都要瞪出来了。

完了都快失去理智了五眼嘿嘿一笑，挡在他的面前。未完待续。。