一个星期后
哥们,你也在排队啊一个瘦瘦的年轻人问道。
是啊,你排多久了回话的是一个戴着眼镜的中年男人。
没多久,也才三个多小时吧。
那还好,我都从早上五点就开始排队,已经排了五个多小时。
早就等着呢,厨神做的什么菜,我可一定要试试。
没错早就想尝尝那道开水白菜了,花再多的钱也值了
小五,帮我把灶上的东坡肉舀出来可以摆盘出菜了
好勒五眼应了一声,将灶台上的一个硕大的瓦罐移到案板上,用勺子将里面的稻香东坡肉舀到小碗里。
你们速度再快一点,注意要保持菜品的口味刘芒一边翻炒锅中的食材,一边喊道。
今天是开业的第一天,让刘芒和五眼没想到的是,生意有那么火爆。
从早上五点钟开始,酒楼外就排起了长长的队伍,都是来等待吃饭的食客。
楼上楼不止包厢,连大厅里都坐满了人,挤满了等待品尝厨神手艺的食客。
准备摆盘,我的九转大肠要出锅了刘芒一声喊,翻炒了几下,将灶上的铁锅转移到灶台上。
两个早就立在一边,用来打荷的师傅送上擦好,已经预热过的瓷盘,将锅里的大肠摆好。
刘芒,二号包厢的客人还要加一份开水白菜,一分红烧江豚
因为人手的短缺,今天连李若男都跑过来帮忙了,当起了服务员。
明白,小五赶快叫朱师傅杀河豚刘芒将已经切好的菜品放入锅中翻炒,喊道。
老大我们备好的食材不够了五眼走到厨房一侧,望着空空荡荡的水族箱旁,苦着脸说道。
不够了怎么可能我昨天不是要你准备了五十多条河豚的吗
没啦早就卖光啦
那还有什么
还有三条草鱼,要不我们改做其它菜吧
若男,你问下二号包厢的客人能不能换菜,可以的话,我给他们做草鱼。还有,你赶快取调一批食材过来,已经不够用了刘芒从围裙擦了擦手,说道。
好的我马上去办李若男抹了抹额上的汗水,回道。
生意前所未有的火爆尽管刘芒一早就准备了不少的食材,可还是抵挡不住食客们的热情。
并且,随着饭点的临近,越来越多的食客正从四面八方赶来,酒楼前面的停车场都黑压压的挤满了人。
这是让刘芒没有想到的,他并没有做多大的宣传,只是让杨岩发了一条微博,却会产生这样大的效应。
糖醋黄河鲤鱼好了,开始上菜
我的姜葱鱼头煲也好了,可以上了
楼上楼的厨房内,二十多个炉灶烈焰熊熊,火力全开,可饶是如此,也供不上食客们吃菜的速度。
好吃真好吃大厅内,一个食客夹着一块牛肉送入嘴中,连连赞叹。
真嫩啊这样的蚝油牛肉我还是第一次吃到不愧是厨神他旁边的一位同伴也附和道。
我看价钱也不是特别贵嘛以后可以经常来吃了桌子上一个胖胖的女生说道。
嗯,一盘蚝油牛肉才卖一百多,虽然有点小贵,可完全对得起它的品质嘛
没错你们没去过水月居吧,那里才叫黑同样的一份蚝油牛肉,他们要卖四百多
你们没发现吗厨神亲自动手制作的菜肴,也是很贵的一个中年男人拿起菜单,指着最后一页,说道。
厨神定做红烧江豚一份7888开水白菜8800看着上面的价格,他周围的同伴暗暗咂舌。
还好啦你是没看过厨神大赛,这上面菜品制作有多么复杂那都是留给那些老板们点的,我们老百姓吃吃普通的就可以了好吃又不贵
也是我听说这里的菜品,都是由厨神严格把关,食材都是经过精心挑选的,远非一般的酒楼可比
王总,要不咱们的年终酒宴就定在这吧一个小个子男生建议道。
也行那个叫王总的中年男人点点头:就定在这到时我给你们点上几份厨神定做的菜品
耶桌子上的人都欢呼起来。
刘芒从早上九点钟一直忙到晚上九点,连饭也没来得及吃上一口。
哈真累啊刘芒揉了揉发酸的肩膀,说道。
老大,这价钱是不是定低了怎么还是有那么多人吃呢五眼现在是刘芒的专属助手,这一天下来,也累得够呛。
不低了吧,这可是按照一百倍以上的价钱来算的啊刘芒回答道。
刘芒,你知道今天的营业额是多少吗李若男冲进厨房,兴奋的说道。
多少有二十万吗刘芒端起桌上的茶水喝了一口,说道。
切你太小看了这个数字翻上5倍就是今天的营业额
一百万刘芒和五眼目瞪口呆。
没错李若男点点头:如果每天都保持现在的营业额,一个月就是几千万,一年就是上亿
上亿五眼觉得自己的腿肚子都在发抖。
这还是一家店的如果能有10家,甚至100家呢李若男激动起来:果然有个厨神坐镇就是好啊这都抵得上我10家分店的营业额了
我的天啊好多小钱钱五眼的眼前都是人民币的光辉在闪烁。
其实我们可以挣得更多我建议将菜品的价格再往上翻一番,反正现在还有很多人排着队,根本不愁顾客。
不行今天是第一天开业,大家都是尝个新鲜,以后未必有这么好的生意,而且我们走的是长期路线,不能捞一把就跑刘芒拒绝道。
我发现大头还是来自包厢,那些点厨神定做的顾客,看来以后你有的忙了。李若男看了下手里的单子,说道。
这样不行,我一个人的作用终究有限,以后每家分店要都培养一名主厨,将他做的菜品也加入到厨神定做的行列。刘芒分析道。
嗯,这个办法最好按照这个势头下去,三个月后,我们就能开第一家分店了未完待续。