第七十一章 白酒的出路(求推荐)

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**************(以下正文)

程怀默被杨颖啐了以后才觉不妥,这不成了当着哥哥的面调戏嫂子了?当下又急急的跟晋宇解释道:“大哥,弟是口不择言,可不是调戏嫂子!您可千万不要误会。 Ww『W.『X『S⒉②2.COM”

晋宇还真没觉得程怀默是在调戏杨颖,反而怀疑程怀默是不是真的“基友”。“我没误会,不过怀默你真的不好那个男风?”

“弟对天誓,如果好男风,让弟一辈子不举!”程怀默看晋宇还怀疑他,也顾不得额头的伤势,神情严肃,举起手来了个毒誓。

“那我就信你一回,不过这药还是你自己上吧。”晋宇看程怀默了这么毒的一个誓言,当下就相信刚才是个误会了,不过这个心理上的阴影还是有的。

“弟正有此意,再让大哥给上药,弟也受不了。”程怀默明显心灵受伤,想到晋宇那么贴近的上药,打了个冷战。

晋宇看着程怀默笨拙的涂抹着万花油,问道:“怀默不会仅仅为了上药而来吧?”

“确实还有其他事情。”程怀默上药时不免碰到伤处,一疼就呲牙咧嘴、挤眉弄眼,不知道还以为返祖变成猴子了呢。

“家父想让大哥明天带着嫂子去一趟秦伯伯府上,家父也会去,是一起商讨大哥你的婚事。”程怀默一边上药,一边漫不经心的将此行的理由了出来。

“此事用不着怀默亲自跑一趟吧?”来到长安以后,一有机会杨颖就给晋宇恶补这个时代特有的“家规”,颇有一副“教夫成龙”的意图,所以晋宇很轻易的就看穿了程怀默所并不是他来自己家的真正目的。

“嘿嘿,这都让大哥看出来了?弟佩服!”程怀默上好药,把玩着万花油的玻璃瓶子,出来真正目的:“弟想跟大哥合伙做一桩买卖。”

“买卖?”晋宇听程怀默这么,有些意外,“我手里可没啥值钱的东西,这个琉璃瓶真的是最后一个,况且这玩意我也不会造。”

“弟的不是这个。”程怀默恋恋不舍的将瓶子放在桌子上,神情郑重的道:“弟指的是烧酒的生意!”

“烧酒?这玩意是个失败的产品,喝了这么上头,不做也罢。”晋宇深知没有稳定的产品,做生意只会砸了自己的信誉,以后再想做什么生意就更难了,特别是现在是口口相传的年代,消费者的口评就显得更加重要。

“我们不做关中的生意。”程怀默故作高深的道:“把这烧酒贩卖到西北和东北苦寒之地,那些蛮人才不管上不上头呢,喝了取暖才是关键!”

晋宇的吃了一惊,真没想到程怀默这个二世祖能有这种见识,却不得不否决了他这个提议:“那也不行,本来程叔叔就反对你做生意,知道后连我都要遭殃,再你贩烧酒给西北和东北,让他们暖和后来攻打我们?”

“唉,弟好不容易看好这烧酒,想做出一番事业来打动老爹的,怎么就这么难。”程怀默很懊恼,使劲拍了一下椅子把手,椅子没坏,手却摔得很疼。

“想打动程叔叔其实也不难,眼前就有个机会,就是不知道怀默愿不愿意去做。”晋宇看程怀默这么想做出一番事业,为了更快实现自己所造“酒精”的前途,也只好互惠互利,推程怀默一把。

“哦?大哥且来听听。”程怀默听晋宇的意思没把路全部封死,将正揉着摔疼的手放下,欣喜若狂的抓住晋宇胳膊问道。

“放手!”虽然程怀默誓自己不是基友,但晋宇也不想跟男人有任何亲密接触,打掉程怀默的手,皱眉道。

“嘿嘿,一时激动,一时激动。”程怀默抽回手,不好意思的搓着。

晋宇整理了下思路道:“我可以将烧酒提纯成酒精,使其更烈一些,不可用来饮用,但是可以作为消毒水用,无论是刀伤还是剑伤,只要用酒精擦过,就能大大减少化脓的几率。如果孙道长再配制出三七粉,把这两样东西往战场上一投,因伤造成的减员会不会更少一些?”

“咦?妙!大哥此法甚妙!”程怀默也不是笨人,晋宇刚完,他就领会到了其中关键,激动地站起身来,在书房内踱步,边走边:“老爹尝,有很多部下不是死在战场上,而是死在胜利后,就是因为无良药可医,活生生的熬死的。如果弟能主持这酒精的推广,那老爹肯定不会反对,不定还会支持弟!”

“嗯,验证的事情我也拜托甄老神仙,待老神仙给出确切结果,再跟程叔叔讲不迟,毕竟这不是虎骨酒,牵扯范围太大。”晋宇为了确保事情进展更顺利,跟程怀默敲定了日程表。

程怀默站定身子,朝晋宇竖起了大拇指:“大哥所虑周全,弟佩服。”

“此事若功成,也需要个两三年,两三年之后我会造出真正喝了不上头的美酒,到时候咱哥俩再合伙阻力就会很多。”晋宇在从甄府回来的路上就在盘算自己的规划,有了高产作物,除了养些牲口,吃的并不多,对于自己来最大的作用还是造酒,如果自己带来的作物能顺利投产,那就意味着五粮液提前好几百年问世!

“好,那弟就等着大哥大功告成!”程怀默完伸出了手。

“干嘛?”晋宇现在可是排斥跟程怀默肢体接触。

“大哥不是这是成交的习俗吗?”程怀默手还尴尬的停留在两人之间。

“好,合作愉快!”跨越一千四百余年时光的两只手第二次用力的握在了一起,在白酒行业有着里程碑般的意义。

程怀默午饭仍旧是留在晋府用的,吃饭的时候晋宇跟程怀默讨论了很多关于商品运作的问题。来自后世眼花缭乱的产品包装、促销手段和广告宣传,让程怀默打起来十二分精神,虽然有些方法放在唐初并不适用,但并不影响程怀默的学习兴趣。在不断地交流过程当中,程怀默将晋宇所的不合理的地方用唐朝的运作方式加以诠释,总能达到一个完美结合的程度。可以负责任的,这次谈话给两人的合作又增加了一层实际操作上的保障,为以后白酒的推广奠定了坚实的基础。

“对了,那个棉花”送程怀默出门后,晋宇想起这件已经解决的事情。

“弟已经找到了,就是拿到手有难度,不过弟已经托人去办了,想必这几天就能有结果。”程怀默看晋宇提起这档子事情,拍拍额头,打断晋宇的话,汇报了事情的最新进展。

“那就好,再晚了就耽误播种了。”本来晋宇想跟他自己已经找到了,哪想到程怀默动作也不慢,就将后面的话咽了回去,再出来的话,就有些得罪人了。

“那弟就告辞了,明日怀玉会来接大哥,秦府再会!”程怀默麻利的踩镫上马,御马而去。看的晋宇眼直,这不是有马镫吗?为什么自己的马上没有?难道被奸商坑了?

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关于白酒的起源,现在众纷纭,李时珍在《本草纲目》中提到始于元代。唐代诗人提到就称之为“烧春”,一个“烧”字,明那时候饮用酒的度数已经有些高了,唐高宗李治做过一诗《蔷薇花》:“深处最宜香惹蝶,摘时兼恐焰烧春。”这里面一个“焰”字表明:唐高宗时期白酒的度数已经达到4o°以上。其实唐代酒的分类,单纯从度数上,应该有两种:一是烧酒,二是清酒。烧酒源远流长,刚才已经过了。清酒当时也较为流行,李白这个酒精依赖症患者的诗词就很好的明了这。现在国内很少见,反而是韩国和日本较为流行,其起源都是在唐之前的中国。

再往远处,上海博物馆现收藏一套东汉时期的蒸馏器具,可以将酒蒸馏到度数为2o.4°-26.6°,这可以是现有证据支持的最早蒸馏酒度数。虽然还曾出土过一套更为精良的蒸馏器具,但一直没有公布面世,所以并不知道能推进到什么年代。当然,出土的蒸馏器具也有可能是作为炼丹用具蒸馏特殊物品的。

继续往远处,《五十二病方》中曾记载白酒的医药用法,这表明公元前2oo年左右的时候就有度数比较高的白酒了,所以到了三国时期,华佗给关云长刮骨疗毒的时候,关羽可以用酒来麻醉自己。(提及《五十二病方》,锄禾在看的时候现一则令人捧腹的药方:“般者,以水银二,男子恶四,丹一,并和”诸位猜猜这个“恶”是什么意思?词典上找不到的,锄禾卖个关子,加群吧,因为在这里了轻者审核,重者会被和~谐掉。)

以往有很多作者写到唐朝的时候提及蒸馏白酒,但由于古代蒸馏技术的原因,锄禾不认为唐初白酒度数可以过5o°,所以锄禾提及白酒时蒸馏出度数为五十多度,按照后世的蒸馏器具完全蒸馏出75%的医用酒精。

再马镫、马蹄铁,锄禾查阅了很多资料,有出土物件证明的是,公元3o2年,中国就出现了单马镫,双马镫在唐朝已经推广装备。马蹄铁一直没有出土实物,在元代之前出土的殉马坑里也没有丝毫马蹄铁存在证据,然而在敦煌莫高窟一副隋朝刻画的的壁画上,生动的画出了订马掌的进行图。有此来看,在唐初的时候,马镫已经普及,但马掌普及程度不高。本书中采用马镫普及,马掌未出来来写。

有兴趣的书友,可参考《考古中国第三部藏宝现身之车辚辚·马萧萧(下)(2oo4-84)》。

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