两个人就这样直接走到了酒楼,说来也巧,迎接他们的正是上一次来接待和坤的小二。
那个小二依然记得和坤,毕竟他遇到的客官虽然都很有钱,可是能一次性点一桌招牌菜的人还是仅有的。
小二笑着走到了和坤的面前,笑着对着和坤说到:“这位客官这一次来,又想品尝什么菜呀?”
和坤看了一眼小二,觉得这个人还是挺眼熟的,可能就是因为上一次自己来看见过他吧,和坤也没有再多说些什么,直接对着小二说道:“把这里所有的招牌菜都给我上来一次吧。”
“所有的?”店小二还是有些惊讶,不过经过上一次的经历,他还是有些能够接受的,毕竟这一次来的是两个人,上一次来,他一个人点了一大桌子的菜,每样菜就只吃了一点就没有吃了。
“对呀,你放心,我们给得起钱。”和坤看到店小二的眼神很奇怪,他觉得店小二认为自己付不起钱,所以说和坤才这样说。
“不是的,大人误会了,小人没有这个意思,只是说这么多招牌菜,我怕你们两个吃不完,所以说就想提醒你们一下。”店小二连忙解释道,他就害怕这样的大客户跑掉喽,到时候自己又得挨骂了,甚至连工作可能都保不了了。
李华看着这个店小二觉得他这个人还是挺好的,一般来说克店里来了人的话,都是催着让他买东西,可是这个人却愿意提醒自己,所以说他还是挺不错的,他想着自己以后肯定会好好的重用他的。
这个店小二做梦也没有想到,这个人以后就会使自己的上司是自己的老板。
“没事儿的,不用客气,你直接端上来就好了,至于其他的你就不用管了,你放心吧,钱我会一分不少的都给你的。”
和坤也不想再解释些什么了,直接对着店小二说的,不过他记住了这个人,他觉得这个人忠厚老实,以后或许可以成为自己的得力帮手。
店小二当然知道这个人不差钱了,毕竟上一次来她也是这么干的,所以说直接去把它们咬的招牌菜端了上来儿,和坤和李华就在周围走了一下,来到了二楼的雅间。
两个人来到雅间坐下之后,李华则是一脸满意非他非常喜欢这里,她觉得这里无论是人气还是不知来说,都是挺不错的。
“怎么样?我说不错吧,你看一下如何呀?”和坤也是一脸满意的样子,他觉得股在这个年代能有这样的发展,已经真的很不错了,如果在和坤他们那个世界的话,应该是一个五星级酒店。
“不错,真的很不错,无论是从环境来说都是极棒的,所以说我相信在这里肯定会得到好发展,不过我们要考虑一下如何在建第三层,你看一下哈,这个地方似乎建第三层会造成很大的麻烦。
首先来说,这里面基本上已经定型了,而且你看如果要在这里施工的话,周围一大片都会受到很大的影响的,他们会同意吗?”
李华还是有些担心,毕竟这里呢,算是最繁华的阶段,如果在这里施工的话,肯定会很难办的,所以说他有些忧心,也不知道该如何是好。
“这个你就不用管了,有些东西呢并不是要这样考虑的,只要有钱,有些工作可能就一两天就完成了,具体的也不便多说,大不了就是你休业两天,到时候一定会可以的,这些你就不用管了,最重要的是口味和价格。”和坤说着自己的理解。
虽然说他还没有去读那个管理手册,可是遇到他这么多年的经验来看,他觉得一个店最重要的就是口感,还有价格,还有卫生等方面。
李华抬起头看了周围的雅间,发现这里布置得也很挺不错的,就和他们现在的包间是一个道理。
“是挺不错的,不过这些东西呢?你怎么考虑就怎么考虑吧,对于这些方面我也不在行,其他的事情就交给你吧,我呢就负责厨房吧。”李华也不再想其他事情了,因为他们今天来的主要任务,除了看这里的底薪以外,还有就是平常这里厨师的招牌菜。
“不过我总觉得如果在二楼半火锅承诺花实在是太不方便了,因为她本身格局就不是那么大,而且你也知道到如果生意火爆的话,一层楼根本就坐不完。”和坤解释道。
这些东西呢,他都必须得考虑进去,他从来没有想到当一个老板会这么的辛苦,她以前总觉得当老板可以离大笔大笔的挣好多钱,可是从来就没有想过这个的艰辛。
两个人继续交谈者各自的想法。说话间,所有的招牌菜就已经端上来了,整整地摆满了一桌上一次呢,是和坤一个人来吃的,而这一次,和坤戴上了李华依旧点的满满一桌。
“怎么样看着色泽,味道当然是挺不错的,就不知道味道如何了,你身为厨师,你就先来品尝品尝,看一下这个东西以后该怎么改造或者是怎样,你自己研究一下。”
和坤一边吃还一边不忘的交代了工作,因为今天来并不是单纯的为了吃饭,他看了看这个久了,心里基本上有了一个大概的想法吧,他觉得这个东西她一定要坚持搞下去,毕竟这是他人生第一次创业,所以说他一定要努力。
“那好吧,我一定会好好考虑的。”
说完,李华就拿起筷子开始品尝东西了,这是他一直以来的梦想,所以今天能有一个这么好的机会,他一定要和这里的厨师好好的切磋切磋。
以后交流起来呢也比较方便,他看了一下桌子上的饭菜,无论是从颜色还是味道来说都是很不错的,现在就不知道这里的肉感还有些什么怎么样了。
而李华首先吃的是红烧肉,因为它本身来说是比较喜欢吃这个的,所以说他想品尝一下自己最喜欢吃的东西。李华把它咬在嘴里,真的很不错。