听到石半山的汇报,秦野有些愣然,随后苦笑着说道:“老村长还真狠呐,连自己都坑。”
关于养虾的事情秦野在石半山积极主动的汇报下多多少少有些了解,老村长那边明显还没有通知下去,等老村长这一番操作下来,加上30到50元一斤的收购价,估计这些村长有得忙活了。
“30到50一斤的小龙虾你们收购上来怎么赢利?”秦野问道,现在市场上的小龙虾普遍价位也就是30到50一斤,就算是加工成熟食也才卖60到80一斤,这还是质量和味道都比较好的,一些差一点的也就30到50一斤。
“秦总,我是这样想的,小龙虾收购上来的话,可能需要在秦家坳养一个月,这样虽然质量上会比秦家坳的小龙虾差一点,但总归是比其他地方养殖的小龙虾质量好。”石半山说道。
“你倒是会想办法,不过其他村的小龙虾质量我不敢保证,但凤凰村的质量还是能保证的,这样吧,你和老村长商量一下,承包一片地下来,用来做小龙虾的中转地,用秦家坳的活水喂养一个月,质量上应该能够跟得上去。”秦野说道,他现在的呼风唤雨的范围还不够大,无法遍及凤凰镇,就连凤凰村都还不能普及,所以他只能确保凤凰村的小龙虾的质量。
“谢谢秦总。”石半山偷偷捏了一把汗,毕竟这是先斩后奏的方法,要是秦野不同意的话,那就惨了。
“不过,你可要注意收购价格和售卖价格的区分。”秦野提醒道。
石半山神情一凝,说道:“这个是自然,收购价格的话,所有村庄的收购价格都会定制统一的标准,销售方面的话,也会根据小龙虾的质量进行合理调配,低中高档产品全部都会顾及的。”
见石半山这么考虑,秦野也就没有再多过问小龙虾的情况。
此时已经快接近十一点了,清洗小龙虾的体验活动差不多结束了,很多人都还感觉没有过瘾,略微失落的将手套清洗好,准备带回家去。
接下来,将会是更重要的烧火炒虾。
为了能够让大家都能同时吃上小龙虾,庞大海取消了一开始决定一锅一锅的手把手教导,那种方法只适合临时过来的散客,用在这个时候自然不是很合适。
于是,店子里的场面看起来就显得极为壮观了,不过不管是油盐辣椒蒜末都全部用小碟子装好,一桌放置一份,再配上一份已经翻炸成金黄色的二十斤小龙虾,所以真要操作起来的话,还是比较简单的。
等到每一桌都选好‘主厨’和‘伙夫’后,庞大海站在一边高喊:
“现在开始点火!”
院子内,每一桌指定的伙夫开始拿出打火机,将淋了柴油的木材点燃,放进灶里,又添置两块木柴进去。
洛熙开始一桌一桌的快速走动,顺便看看柴火,如果柴火不够旺的话,会挑选两根易燃的木柴扔进去,帮助顾客把火势提升起来。
走一圈,所有灶上的锅底差不多就开始发红了。
“现在开始倒油。”庞大海喊道。
每一桌旁边都有一碗调制好的混合油,冷油入锅,顿时整个院子都传来嗤嗤的炸裂声。
过了十几秒钟。
“现在依次倒入干辣椒、花椒、姜末、蒜末......”
在庞大海的指挥下,院子里嗤嗤的声音此起彼伏,阵阵浓香弥漫开来,所有的‘主厨’都开始娴熟的翻炒起来。
“好了,现在倒入小龙虾,翻炒一分钟,不要停!”
灶台的大铁锅可是不小,二十斤小龙虾下去也不过是小半锅而已,但是要想快速的翻炒还是比较吃力的,有的灶台甚至就一分钟时间换了两三个人快速翻炒才结束。
“现在倒入啤酒,注意一点啊,沿着锅边倒,注意锅里的水位,刚好淹住小龙虾就行,同时,把灶里的木柴取出来,只剩一根木柴就可以了。”庞大海开始忙活起来,在检查大家锅里的啤酒的同时,顺便看火势的大小。
进入炖煮状态,忙活了一会儿的‘伙夫’和‘主厨’总算歇下来,一桌人围着已经开始散发香味的大铁锅咕噜咕噜的吞着口水。
站在旁边观看的秦野和石半山忍不住咋舌。
“这场面,还真是壮观啊!”秦野说道。
“我发现这个模式还挺好的,你看这些人干劲多十足啊,我觉得比在家里更兴奋。”石半山也惊叹起来。
不过,闻着浓郁的香味儿实在是有些难受,石半山拉着秦野,说道:“走走走,咱们去外面待一会儿,这闻得到吃不到,搞得我肚子都饿了。”
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不说还好,石半山一说,秦野觉得似乎有那么点难受。
两人转身走出院门,正巧碰到一辆老式的三菱越野车停在面前。
车门打开,几个美女陆陆续续下车,其中走在前面的一个高挑美女一双美眸盯着秦野看了五秒钟,径直冲着秦野走过来,伸出莹莹玉手,皓齿微露,用一种非常甜美的声音说道:“您好,您是秦野秦先生吧,我叫马雪晴,逗音乡村旅游美食项目组负责人。”
秦野一愣,完全没有反应过来,怎么还有美女找?
旁边的石半山关注点显然没有在美女身上,而是逗音乡村旅游美食项目,见秦野似乎在走神,用胳膊肘碰了他一下,同时心里暗叹到底还是太年轻,禁不住美色诱惑。
秦野回神,说道:“你好,我是叫秦野,你们找我有事?”
“小样儿,本小姐出马还拿不下你一个单身狗!”马雪晴暗自得意,从秦野的形态举止上判断出这就是一个农村单身狗。
马雪晴自信的伸出芊芊玉手撩了一下鬓发,盈盈一笑,说道:“秦先生,是这样的,我们发现你们昨天发布的短视频和直播,比较符合我们项目组的规划,我们过来主要是想和你们签订一个长期合作协议。”
秦野这才完全明白,原来人家是逗音拍过来寻求合作的,难怪自己思索了半天,也没想起自己在什么地方见过这些人呢。
“哦哦,原来是找逗音主播的啊,不好意思,我可不是这里的老板,老板是庞大海,正在里面忙着呢,关于直播的事情,你得找他才行。”
秦野拱手将美女‘推’给庞大海,咱可是有女朋友的好男人!