直到小龙虾入锅小火慢炖后,天已经快黑了。
四月的天温度并不高,但院子里五个火苗外窜的临时灶却让院子的温度高出了十几度,尤其是在临时灶四周。
但是,这种比不上火焰山的热度,怎么可能阻挡一群吃货!
一个个闻着香味,好奇的围着灶台。
秦野细细的打量着搭建的临时灶台,柴火烧的饭菜确实好吃,但架不住太热啊!
“丽诗,你看如果我们搞成这种烧柴火的灶台的话,能不能把隔热和排气处理一下?”这种事情,还是交给专业的人来做。
“可是可以的,不过如果涂隔热层的话,这些镂空位置也要全部涂上才行,而且也并不好看啊。”丽诗更想要美观。
“这个简单,要不弄成以前农村那种泥土灶头吧,先用砖砌好,在外面湖一层糠头稀泥,做成一个独立的圆灶,再弄一个楠竹筒烟囱,这样看起来就很农村。”贺林提议说道。
秦野眼睛一亮,说道:“这个可以啊,不过就是这院子要弄个棚子才行,天晴天还好,这要一下雨,直接就给冲垮了。”
“弄一个可以伸缩的机械棚,或者直接打一个草棚,草棚的话夏天还比较凉快。”庞大海说道。
“那就先这么定了,一会儿大家一边吃一边聊,看看有啥意见,都收集一下,趁着小龙虾出产还有俩月,赶紧全部弄好,这个店子可算是进入秦家坳的第一个站口,一定要弄点特色的东西出来。”秦野说道。
“你这个也别光说不练啊,小龙虾究竟啥时候可以吃啊,我这口水都快吞干了。”
“就是啊,你是不知道能看不能摸,能摸不能吃得有多难受啊!”
“啤酒呢,先把冻啤酒搬上来,麻蛋,胖子,你啤酒冻哪儿了,我自己去搬!”
大家已经迫不及待了。
洛熙拿着快子,揭开锅盖,夹出一只小龙虾放在碗里,小龙虾的麻辣鲜鲜味儿已经随着锅里的热气飘出来了,都眼睁睁的看着。
“我来试试?”贺林直接抢了洛熙手里的碗,都不管烫不烫手,两个手指捏着小龙虾直接就放进进嘴。
一股滚烫的鲜辣汤汁从小龙虾尾部的虾壳里喷出少许,贺林表情怪异,像是被烫了醉,又像是饿坏了的狼,囫囵几下就将嘴里的虾肉和虾壳分离,吐出一堆虾壳,久久不语。
“味道咋样?”有人好奇。
“熟了没?”有人抹着口水。
“麻蛋,你到是给个话儿啊!”有人猴急。
贺林怔了良久,痛骂一声:“踏马得!”
贺林感觉舌头被烫得有些扭不转了。
“到底咋样啊!”好几个人异口同声问道。
“额......嗯,好吃,真好吃,不愧是五星级的!”贺林称赞说道。
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洛熙腼腆的笑了笑,将所有的锅盖揭开放在旁边,说道:“小龙虾应该是熟了,不过,火最好不要停,留一根木块儿就可以了,一直小火闷着。”
“那就开整,把啤酒抱过来!”秦野一边说着,一边把灶里的多余柴快拿出来放在边上,用水淋熄,要不然一会儿暗火的浓烟比较大,闻着不好受。
“已经搬过来了,这啤酒,温度刚好!”陈少突然在旁边说道,在他身后,已经垒了好几箱啤酒了。
“我去,真相啊,比我上次专门去请的五星级大厨炒出来的更香!”有个二代小哥哥已经开始对小龙虾下手......不,下嘴了,边吃边赞。
洛熙站在旁边说道:“这个和火有一定的关系,虽然酒店里有专门炒菜的灶,但那个火始终差了一些柴火气息,受热效果不自然,另外一个就是吃饭的气氛,在大酒店里吃饭都是讲规矩的,在小摊边上,吃饭讲的是气氛。”
“对对对,说的就是这个意思,在我们乡下吃饭讲究的是敞开肚皮正,甩开膀子吃,要的就是大碗喝酒,大口吃肉的感觉。”贺林刚刚吃完一个小龙虾,这时正打开啤酒罐儿,仰着头往嘴里倒酒,看起来很有一股江湖的狂野气息。
结果他这么一干,原本还有些束手束脚的富家公子也有模有样的学着干,不过一开始并不习惯,好几人都被啤酒给呛着了,但很快就习惯了这种喝法。
“麻蛋,还从来没有像今天这么爽快的吃饭喝酒呢!”
“爽啊!回去也这么整!”
“哈哈,我看你是皮痒了!”
“看你这说的,看破不说破!”
“不行啊,胖子,你这得赶紧弄出来啊,要不然过些天想喝酒了都不晓得该去哪儿了。”
“一定一定,明儿一早我就联系工人,把这里从新拾掇一下,特么的,老子那套厨具白买了,不晓得能不能退货!”庞大海那叫一个后悔啊,一套厨具十把万呢,这尼玛都准备开张了,突然换风格,咋整嘛!
“没事儿,哪儿买的,我明儿就陪你去退货去!”陈少是符阳县的土财主、地头蛇,大大小小的商铺都会给些面子的。
“那成,那成......”庞大海心花路放。
“那啥,海哥,其实也不用推的,除了小龙虾,也可以弄点儿其他乡下特色菜的。”洛熙说道,“而且,有些东西也能用得上,比如饭柜,汤锅啥的,天气热了,可以冻一些冰冻绿豆汤、银耳汤啥的,免费提供。”
“这主意不错。”庞大海眼睛一亮,“我记得乡下有不少野果可以熬汤熬粥的,我觉得可以用那个,绿豆汤银耳汤这些东西太常见了,咱要弄就弄特色的。”
“可以啊,按季节来呗,平日里有啥好吃的野果,就可以弄,这段时间可以去收集一些薅秧泡儿对子泡儿一类的东西用来熬粥,熬轻一点,做成冰冻野果洲,配上小龙虾,应该不错。”秦野说道。
“那抽时间还是去山里转转才行,洛熙过两天和我一起吧,看看都有些什么东西可以熬汤或者熬粥的。”庞大海思路很清晰,他甚至都可以想想这些东西会有多么火爆了。
“对了,胖子,你不是录视频吗?”秦野想起胖子是要准备做网红打卡地来着。
“嘿,那边儿录着呢,不仅录着,还是开的逗音直播,我还找逗音平台买了点时间段广告,我去看看效果如何!”
庞大海放下啤酒罐儿,朝着不远处的一个三脚架走去。