发完宁夏的私信,秦野索性将手机揣进兜里,站起身来,去看幺叔和贺林打整鱼蟹。
庞大海倒是在旁边帮忙拾掇着用水清洗螃蟹,已经处理得差不多了。
贺林的鲫鱼虽然不怎么好处理,但也赖不住他刀法娴熟,基本上都是一刀一条。
而且河里的水都是清澈的山泉,鲫鱼肚子里不存在黑色的薄膜,打整起来很方便。
破肚挖内脏,扣鱼鳃,然后简单的用水清洗一下,一条鲫鱼就收拾好了。
今晚的主厨是幺叔,老妈向芳在弄好其他小菜和豆花后,就把灶台让给了他。
盐海椒炒螃蟹比较简单,乡下所说的盐海椒也就是泡咸菜时泡的辣椒,和泡山椒有点儿类似,但又不尽相同,盐海椒很多时候都是用作于炒菜或者煮酸汤鱼的一种调味料,也有用做咸菜下稀饭的。
一大盆螃蟹,秦大军配了一大碗盐海椒和泡盐姜,做螃蟹和做龙虾一样,都是先用油炸一下,把螃蟹壳炸至金黄色,捞起滤干。
把盐海椒和泡盐姜放进油锅里炒香,在放入蒜末,花椒,葱花等各种调料一起翻炒,炒香后,把螃蟹倒进去再翻炒一会儿,掺水刚刚漫过螃蟹,用小火烧一会儿,让盐海椒和泡盐姜的味道浸入螃蟹,起锅时用大火炒掉一部分水分,留一些汤汁在里面用来提味。
二十分钟左右,两小盆混杂着盐海椒味儿的螃蟹便端上桌了。
随后又开始做干烧鲫鱼。
干烧鲫鱼同样需要油炸,将鲫鱼表面的炸至金黄,再把辣椒面、豆瓣酱、各种葱姜蒜花椒调料炒香后,加入少许泉水,把炸好的鲫鱼放在里面用小火闷。
前前后后花了差不多一个小时,众人也不着急,反正天气渐渐暖和起来,菜也不会冷得太快,平日里喝酒花费时间比较长,还得端回去回个锅啥的。
一大盆干烧鲫鱼成了今天的主菜。
“好了,大家都动快子吧,忙活一天了,都饿得差不多了。”老爷子发话动快子。
大家各自挑着自己喜欢的先尝味道。
“大家都吃鱼,自己舀一条放在碗里,再要一点汤汁淋在上面,味道不错。”秦大军不慌不忙的喝了一口酒后说道。
大家依言照做,各自夹了一条鲫鱼放在碗里,只不过饭碗有点小,根本装不下半斤大小的鲫鱼,向芳赶紧去碗柜里端出一叠盘子,一人发了一个,这才解决了吃鱼的事儿。
“真的很好吃耶,有点酸酸甜甜的感觉,还有点儿辣味,鱼肉也很嫩,大军哥,你这厨艺简直了。”率先发出赞叹的就是丽诗。
秦大军笑道:“喜欢吃你就多吃点,今天做得比较多。”
......
秦野在秦家坳过着优哉游哉的生活,可在省城人民医院,孙末可难受了。
经过几天的检查,造访了全国知名的骨科医生,得出的结论都是一致的。
双下肢粉碎性破坏,无法修复。
想要下地走动,只能装行走助力装置,不过那玩意儿也仅仅是助力装置,可不像天生的双腿那么方便。
“混蛋,我一定要杀了那对狗男女!”孙末躺在床上,歇斯底里的狂啸。
在他旁边,坐着一对中年夫妇,女人泪眼婆娑的不停抽泣,男人静静的抽着烟,整个独立的监护室安静的可怕。
“你到是说话啊,儿子都残废了,你就知道抽烟,就知道抽烟。”女人像是被孙末给刺激了,突然爆发出来,伸手将男人嘴里的烟扯了出来,丢在地上,抓着男人一阵摇晃。
男人黑着脸,瞪了一眼女人,一下甩开女人的手,沉声说道:“儿子会成这样,还不是你给惯的,迟早有一点老子要被你两母子给害死。”
“那也是你的儿子,你成天就顾着你的破生意,和你那个骚蹄子秘书东搞西搞,你以为我不知道吗,反正今天你得给儿子报仇,要不然老娘和你没完!”女人双手抓着头发一阵拉扯,瞬间变得蓬头垢面。
“你就是个疯子!”男人呵斥说道,不过还是语气一软,“你在这里给我好好看着这混账,我先去打听打听情况再说,要是你们再给我乱来,别怪我翻脸不认人!”
说完,男人头也不回的走出护理室,掏出手机准备打电话,但想了想,还是径直走出医院,上了车,找出一个地址开车过去。
护理室内,女人整理了一下头发,静静的坐在病床前,温柔的问道:“末儿,你想吃点什么,妈去给你买,你就放心吧,你爸肯定会想办法收拾那个人的,要不是不行,妈出钱给你请人去教训那人。”
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“不,我不要教训他,我要他死,给我去死!”孙末双手撑着床坐起来,面目狰狞的看着女人,说道,“妈,我的手机呢?”
女人在包里摸索了好一会儿,总算找出一个儿子的手机,递到儿子手上,说道:“好,我这就去外面给你爸说,一定找人把他弄死!”
儿子的话就是圣旨。
女人忙不失迭的拎着包追了出去。
孙末拿着手机,在通讯录中找了半天,总算找到一个备注阿文的电话号码,拨通。
“阿文,你上次不是说你认识一个比较厉害的职业杀手吗?什么价位?”
“对,我要对方的命。”
“不是什么大人物,就是一个乡巴老而已,不过这个人倒是和一些有钱人认识。”
“没有啥关系,我都做过调查了,上面五代都是农民,就是最近卖小龙虾结识了一些有钱人而已。”
“要五百万?”
“怎么不去抢啊,杀个乡巴老还要五百万?”
“我都调查清楚了,用得着你们去调查吗?”
“行啊,就一百万,你们就放心好了,要真的不是我说乡巴老农民棒棒儿,我赔你们一千万总行了吧!”
“要不要签什么协议之类的?”
“不需要?一百万的交易呢!”
“好吧,这样也行,不留痕迹,你们还真是够专业的!”
“你放心,一百万才几个钱啊,看不起我不是,你觉得我分分钟钟就挣上百万的人会赖你那一百万?”
“派的人别太次了啊,银牌杀手什么价位?”
“那行,就银牌杀手吧,两百万就两百万吧!”
“好,三天后我等你的消息,事成后我单独给你发个红包!”