把锅架到门口，打开让香气逸散开来，顾游水就按照苏娇娇的要求，在旁边吆喝起来：

“卖杂肉啊，又香又好吃的杂肉，开张头三天八折喽！走过路过不要错过！”

县城人多，这条街又一贯热闹，虽说这个店铺的位置有点偏，但是也比在镇上强得多，很快就有不少人凑过来。

跟之前在镇上一样，有人率先凑过来问，苏娇娇就给对方尝尝自己切好的小块儿肉，不出意外收获了对方惊叹的赞扬。

“头三天八折？”第一个人询问。

“没错，开张头三天，杂肉一律八折，每个人限购三斤，原本是十五文钱一斤的，现在只要十二文钱一斤。虽说咱这是猪下水做出来的杂肉，但是客官不必担心，我们清理的特别的干净，您尽管放心吃。怎么样，客官要捎几斤回家不？”苏娇娇满面笑容的看着这位顾客。

“要要要，当然要，平时一斤肉也得二十文呢，这做好的熟肉才十二文，不买岂不是傻子，给我来三斤的！”第一位顾客二话不说就带了三斤。

他这么一吆喝，旁边的人也忍不住了，纷纷品尝加买肉，不到半个时辰，东西就卖完了，后面还有人想买，竟然都没来得及。

“哎呀，店家，这才多长时间啊，怎么就没了，我这还等着呢，你别是舍不得便宜卖这么多肉吧？”

“就是啊，这才多大会儿功夫，你这店才开张，怎么就没有了呢？”

“我还想着等会儿买点回去晚上好招待朋友呢，这杂肉多新鲜多香啊，怎么这么快就没了！”

苏娇娇也没想到在县城这生意还能这么好，只得陪着笑脸：

“各位客官，实在是不好意思，小女子也是头一次做生意，没想到这杂肉能卖的这么好，大家放心，既然大家喜欢，明天我一定多做一些，保管比今天多得多，还请大家稍等一天，明天再来买。”

不这样也没别的办法了，没能买到杂肉的人只好跟苏娇娇强调明天多做一些之后离开。

苏娇娇关了店，拉着全家人一起坐下算账：

“杂肉买的时候是一斤五文，买香料花费没有那么多，卖十二一斤，一斤差不多能赚五六文吧，今天一共卖了三十斤，那就是一百六十多文。这县城有三家肉铺，估摸着怎么着一天也能收个百八十斤，咱们明天可以多卖一点，要是卖不完这天气留到后天也不会坏。”

“要是一天能赚七百文，那一个月就是将近二十两银子啦，天呐，好多啊！”顾游水说起来眼睛都瞪大了。

苏娇娇拍一把他的脑袋：“想什么美事儿呢，后面咱们卖十五文一斤，虽说是赚的多了，可一天哪能卖出去那么多，谁也不会天天来吃咱们家这杂肉啊！”

“具体如何，后面看看就知道了，且先这么定吧，今天去多买些猪下水，还得跟肉铺那边立张契书，免得以后因为收猪下水起纷争。”顾游风把东西该搬的搬到地方，该收拾的收拾一下，提醒苏娇娇。

“嗯，确实，那就走吧。”苏娇娇拍拍手，起身收拾收拾准备出门。

去肉铺买了猪下水，又跟其中两个名声比较好的肉铺老板签了契书，苏娇娇心满意足的回家，今天足足收了八十斤，且有的忙了。

第二天，苏娇娇一开门就看到好些人等在外面，见她开门，连尝都不尝了，直接开始报自己要买的斤数，一开张就生意这么火爆，苏娇娇乐的合不拢嘴，赶紧喊着其他人一起帮忙称重，听着铜钱噼里啪啦往陶罐里落的声音，只觉得十分悦耳。

最开始是昨天没买到的顾客过来挤着买，后面是其他路过的人闻到了香味、又见这么多人挤着要买，就跟风来买，你一斤我三斤的，八十斤杂肉，一上午卖完了。

还有几个没能买到杂肉的，感觉非常遗憾，苏娇娇承诺明天一定帮他们留着，大家这才离开。

回去一算账，今天一天又赚了四百文，苏娇娇数着铜板都要高兴死了。

“不管回头生意还好不好，反正这两三天赚的钱都足够咱们一个月的房租带基本花销了，我也不指望以后天天生意都能这么好，能有今天的一半好就行，一天让我赚个两百文，一个月零零碎碎的就是五六两银子，或者再差一点，一个月让我赚个三五两银子也能凑合。”

苏娇娇捏着铜板算账，心里的算盘打的噼里啪啦的响：

“咱们家一个月正常吃喝不节省，连带房租差不多就是一千文，一个月赚三两银子，那就是花一两省下来二两，一年下来就是二十四两，抛去七七八八的花销，还能结余二十两，到明年，差不多就足够风哥去考试了。”

顾游风没想到苏娇娇是在算这个，听她这么一说，愣了一下，感动的同时又有些哭笑不得：

“要不了这么多钱，即便算上买笔墨纸砚的钱，二两银子也足够了。”

苏娇娇瞪他一眼：“你要是住的是最差的客栈，用的是最差的笔墨纸砚，那确实是够了，可要是正常花销，再带上和同窗们来往的花费，这些也就堪堪不让你落于人后、不丢人而已。你可是咱家的顶梁柱，我是没有大本事让你什么都用最好的，但是也不能让你念个书还受委屈啊！”

原书里顾游风一开始吃穿用度都是最差的，没少被同窗私下里嘲笑，虽说以他的心性也不在意这些，但是能不受这份委屈何必非得上赶着受委屈。

当然了，这年代，读书确实是烧钱的事儿，不说那些念书需要交的钱，就说苏娇娇来之前，顾氏夫妇还在的时候，家里用的纸是仅次于最差纸张的草纸，墨是那种不均匀、稀稀拉拉的墨，还是苏娇娇来之后挣了钱，才上了一个档次。

然而，苏娇娇去店里看的时候就发现，现在她也只能让顾游风用绝大多数人用的那种普通的墨，就这都要一百文，稍微好一点的墨要三五百文甚至一两银子！

就这，店家还说不算是顶好的，顶好的墨还有几十两银子的呢！

普通的纸要二十文一刀，好一点的要四五十文，再好的就得上百，当然也有更贵的几百文、几千文一刀的。

所以说，想要供养一个读书人，绝对不是一件简单的事情，想要把读书人供养的好好的，更不是轻松的事情！