张启与老崔只用了一招“饥饿营销”就让清西客栈在虚无之城餐饮界的地位提升了一个档次。
自从“奶茶事件”之后,每天来排队的人都络绎不绝,都是为了求尝一口奶茶。
老崔总结道:“这就是饥饿营销与网红经济相结合的产物,每天来的人络绎不绝,吃喝拉撒也是一笔不小的收入。”
秦遥担忧道:“恩公,我们这样高调我恐怕猎豹堂的人来找我们麻烦。”
张启倒是不害怕,他们有老崔的军火库作为后援,来两个猎豹堂都不成问题。
到时候让这群没见过世面的人见识一下热武器的厉害,整个异界还有谁敢欺负我张启?
看着来来往往的客人,秦遥心里乐开了花。
收银小哥手已抽筋,后厨忙得不亦乐乎。
这是他们励志要成为异界盒饭王的第一天,食材没有准备多少。
营销策略就是先抓住南大街上有一定地位的人士之胃口。
根据秦遥说,现在来的都是这条街上有头有脸的人。
仅仅是一餐盒饭就能让他们吃出满汉全席的感觉,这要是有个朋友圈那还不得刷屏啊。
但是如果仅仅每天供应钱权人士,久而久之的话,街上务必会流传一些风言风语说秦掌柜看不起穷人之类的话。
不仅仅是秦遥,整个清西客栈的人都出身贫苦,对于街上那些吃不饱肚子的人天生就具有怜悯之心。
老崔说道:“这一点秦掌柜不用担心,老张已经想好了解决之策。”
等供应完富人的饮食,张启与老崔才把面包箱搬了出来。
在美利坚的一些快餐店里面,每天晚上都会有人把剩下的食物处理掉。
张启收买了开车小哥,花一千美元买了一箱汉堡包、面包。
这些汉堡、面包之类的食物就以清西客栈的名义分给了那些穷苦之人。
张启又在门口贴出告示:本店将于明日推出神秘食品,不好吃不要钱。
老崔疑问道:“老张,美利坚那边能叫得上号的美食咱们都吃过吧。这神秘食品到底是什么?”
张启神秘的对老崔说道:“没人会在饿肚子的时候吃一桶泡面吧,等到合适的时候再让他们吃煮的。”
这个想法得益于他们世界里流行地网红经济。
他们绝对不会想到此时正在华夏帝国齐鲁大地山区的乡镇里卖拉面的大哥过断食日竟会成为响彻全国的网红。
只因这位朴实的大哥卖拉面只收3元----十几年来一直都是三元。
当然这个营销策略对于他们来说不可取,他们用的就是某些奶茶店的营销方式。
名声已经打出,不怕卖不出去。
第二天清西客栈的伙计们起了个大早,在外围树立起了围栏。
他安排了两个善于察言观色的伙计站在门口等待着贵客光临。
清西客栈名声传播速度之快以至于别的街区有人也过来看热闹。
没见过的人自然理解不了当时的盛况,纷纷处于观望状态。
见过清西客栈盛况的人期待着秦掌柜推出“神秘食品”。
看到客人入座的差不多了,张启与老崔从厨房里搬出了盒饭箱子。
秦掌柜从袖子里掏出一张纸别扭的念着张启写的菜单。
别扭是因为这些菜都是他没见过。
而且,张启与老崔的毛笔字写的实在是丑,让人不忍直视。
“本店今日供应番茄炒蛋、酸辣土豆丝、红烧茄子、麻婆豆腐、蒜薹炒肉。”
底下,有个胡子已经花白的老者缓缓说道:“老朽活了几十年,云罗大陆每个地方都去过,从未听说过如此食品。”
此人面容严肃,眼睛眯成了一条缝盯着秦掌柜,一副“我就不信这是什么稀罕玩意”的表情。
另一个中年男子接道:“钱掌柜,要论对云罗大陆的了解这条街上没人敢跟您比。既然您都不知道,那就不妨让秦掌柜开饭吧。”
来的都是南大街上有头有脸的人,只有钱掌柜与这个马屁精发了言。
看来这个钱掌柜有一定的社会地位,关系有必要搞好一点。
秦遥道:“今天一共入座二十五位,各位吃什么只管开口,伙计们会亲自给你们送过去。”
“我要番茄炒蛋...”
“我要麻婆豆腐,我喜欢这种刺鼻的味道...”
“吃米饭怎么能不带肉呢?”
...
众人你一言我一语的“预定”了自己的盒饭,伙计手脚利索的分发到了他们的桌子边上。
钱掌柜的饭盒上学写着四个字:红烧茄子。
张启在制作的时候特地多放了一点水炖的很软,非常适合这种牙口不好的老人吃。
钱掌柜颤抖着双手夹起来一小块茄子放在嘴里,瞬间又吐到了桌子上。
“好烫,这味道...”
随后他又夹起一块茄子等吹凉了才放在嘴里,只见他慢慢的咀嚼了一会满足的咽下了肚子。
许久之后,钱掌柜回忆道:“这味道,我记得是一种来自海外的食物。我三十年前在白虎城的海边见过品尝过。”
这个时候张启上前恭维道:“此菜品名为茄子,钱掌柜所说酱料来自海外大陆,名为番茄酱。”
这酸酸甜甜的口感正是加了番茄酱的结果。
“那这位小哥,这红色的油油的是什么?”一年轻男子问道。
张启说:“名曰豆瓣酱,是朱雀城西南山区所产。当地人食辣以驱湿寒之气。”
张启一一给他们介绍了这些食材的来源与制作原理。
他着重介绍道:“趁热吃最好,最有回味。”
其实就是他懒,快点吃好堵上他们的嘴。
看着这些人大快朵颐的样子,张启想起了幼儿园里照顾孩子吃饭的幼师。
秦遥悄悄地把张启拉到了一边:“恩公,这些人吃了盒饭还会吃神秘食品吗?”
张启与老崔完全不担心,他们准备的盒饭量只有之前的三分之一。
正常人吃完之后绝对还能吃下其他东西。
张爷站起身缓缓说道:“秦掌柜,还有什么好的东西别藏着掖着了,快拿出来吧。”
秦掌柜抬头看向了站在二楼围观的张启与老崔。
两人点下头,从房间里面拿出两盒康帅傅泡面。
一盒是红烧牛头味的,一盒是老坛酸菜味的。
两人在全场的注目下缓缓走向正中间为他们摆放的桌子旁边。
轻轻地把泡面放在了桌子上。
赵爷说道:“两位小哥,这东西有什么神秘的,不就是装在了盒子里吗?”
老崔去准备开水,张启留下来负责应付在场的众人。
张启撕开了红烧牛肉面的封盖:“各位掌柜,请看!”
众人迅速的把张启围在了中间,眼睛死盯着碗里的面饼。
张启对钱掌柜说:“钱掌柜,请用两只手轻轻地挤压一下。”
钱掌柜将两只手放在了桶壁上,轻轻向中间用力:“硬的,有什么稀罕的。”
“切。”
众人纷纷回到了自己的座位上,钱掌柜都说了不是稀罕玩意,其他人也就都不吃了。
“各位,别后悔。”
客栈外面围观的人已经占满了整条街,有的店铺也都不做生意了,过来凑热闹。
老崔把调料包都倒了进去,加热水闷了四五分钟。
老崔故意把盖子漏出了一条缝,漏出了一点香气。
当香气被他们吸进肺里的一瞬间,最先闻到味道的人就后悔了。
这是一种不同于盒饭的香气,比之前的要咸辣,但又不刺激鼻腔。
老崔算好时间把封盖彻底的撕了下来。
香味很快就从大堂飘到了外面。
闻到的人无不为之赞叹,发出惊呼的同时又擦了擦自己的口水。
“我要是能吃上一口少活三年我都愿意。”
“我五年!”
“我十年!”
所有人已经被这香气迷惑了心智,钱掌柜试探性的拿快子架起了一口面。
“这位小哥,也是趁热吃爽口吗?”
“没错。”
钱掌柜勐吹一口气将信将疑地把面送进了嘴里,咀嚼几下咽进了为胃里。
他意犹未尽地道歉说:“秦掌柜,我向我之前的冒失道歉,你们不妨也尝尝。”
一桶泡面根本不够这群人分的,吃完之后接下来要发生什么已经很明了了。
这些有钱人纷纷盯上了老崔手里的那碗老坛酸菜。
张爷率先开口道:“各位都不要跟我争啊,我出十两买。”
有个不服气的人抢道:“钱掌柜还没开口呢,张爷这么做不合适吧。”
张爷说:“今天我就把话撂在这了,谁敢跟我抢我就断了他的生意。”
他这么一说所有人就都沉默了。
这么做显然是两败俱伤的选择,张爷的野心表现了出来。
此时,人群里出现一丝骚动,围观的人很快散开了一条小路。
有人喊了一句:“猎豹堂堂主段修文到。”
这是赵东强的声音啊。
“他怎么来了。”
“这下有好戏看了。”
围观群众忌惮猎豹堂的淫威,只敢小声议论着。
段修文扫视一圈:“刚才谁要买小哥手里神秘食品的?”
在场的所有人竟然没一个说话的,就连刚才牛到不行的张爷坐在位置上用手扶着脸。
他来作甚?