第42章 核算亏损

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杨威额头冷汗涔涔,暗道一声完犊子了。

但他想挣扎一下,咬牙道:“他们不会信你!”

沉长青耸了耸肩,还不在于:“他们信不信我我一点也不在意,只要消息能传到韩主任那边,就算是假的,那也是真的。”

猥琐一笑,掏出一支笔,一张纸。

“别犹豫了,来写张条子。”

“写借条,欠条在法律上不做数,写后天是还款日期,我后天来找你拿钱。”

杨威终究是接过笔,哭丧着脸写借条。

无语极了,他竟然清楚欠条在法律上不做数?谁说他是农民,给我站出来,看我不打断他的腿。

杨明是吧,叔叔被你坑惨了。

写完借条,面色不怎么好看。

咂咂嘴,沉长青吹了声口哨,美滋滋地收好借条。

把着杨威,走到人群之中,朗声道。

“刚才是杨厂长和我开的玩笑,大家别往心里去。主要是我厨房里太忙,没听见他叫我,杨厂长为了见我一面,才出此下策。”

杨威黑着脸,鬼才为了见你一面出此下策。

想要走,逃离这个地方。

“花花,给杨厂长打包一份盖浇饭,让杨厂长尝尝我的手艺。”

把盖浇饭递给杨威,沉长青扬了扬手中的借条,笑眯眯道:“我是好人,你也是好人,我当是你买的。”

杨威端着盖浇饭,欲哭无泪,600元买一份盖浇饭?

目送杨威离去,沉长青回到厨房。

嘴角咧到后脑勺了。

很快熬到了下午两点,食客量才少了下来,炒了最后一锅青椒回锅,沉长青伸了个懒腰:“终于结束了,啊!”

“舒服!”

走出厨房,顿时觉得浑身酸痛,一天炒几千个人的菜,真不是人干的事儿。

刚躺下没多久,冯安、乔老头、吕望洲等人就陆续来了。

“才来啊,你可真会挑时候,不知道店里忙,也不说来帮帮忙。”

看到冯安来时,沉长青没好气道。

冯安嫣然笑道:“我这不是看店里忙,不忍心打扰你,所以等到你忙完了,我们才过来的。”

就是说我跳上跳下炒菜,你们在旁边看热闹?

乔老头拍着沉长青肩膀,笑嘻嘻道:“我们十一点左右就到了,看你在忙,才去小冯店里吃了午餐,不得不说,小冯手艺真不错。”

“合着你们就是来看我笑话的呗!”沉长青没好气啐了一口。

冯安:“好了好了,算算账,看看三天时间亏了多少。”

沉长青翻身爬起。

你要说这个我就精神了。

乔老头和吕望洲同样好奇,跟过来看看。

铺开一张白纸,沉长青边写边念。

“三天客流量我计算过,第一天客流量2000人左右,第二天4000人,今天8000人,三天时间来咱们店里消费人数至少有一万四千人……”

话音刚落,冯安下意识道:“一万四千人,没人消费一元二毛,岂不是我们三天亏了一万六千八百元。”

听到这个数字,乔老头和吕望洲眼里齐齐闪过浓浓的震惊,一万六千八百元,要知道,庆市的万元户一共也没多少啊!

眼睛两个小年轻竟能拿出一万六千余元,果然,人不可貌相!

冯安面色惨败,双手十指仅仅纠结在一起,一双修长的玉臂在打颤。

“一万多啊,我的心呐……老娘长这么大,还没吃过这种亏,沉长青,还我命来!”

沉长青拿开掐在脖子上的玉手,没好气道:“想什么呢?账不是这么算的。”

“听着,我算给你听!”

“桌椅板凳外加装修一共600元,锅碗瓢盆不怎么贵,大概忽略不计,以上属于永久性物品,总价值650元……”

冯安又不乐意了,恼羞道:“我就觉得哪里不对闲着一大地盘的锅碗厨具眼熟,你小子还骗我,老实交代,是不是从我店里偷的!”

沉长青正色道:“生意人的事儿,能叫偷么?我们是互相合作。咱们先算账。”

陪着笑脸,安抚了冯安一阵,才接着算账。

“三天猪肉一共两百斤,花费270元。”

“蔬菜和调料在老乔那儿赊的,我算了一下,青椒500斤,蒜苗……一共1896元,把零头抹了就是1500。”

乔老头瞪着眼睛:“哎哎哎,你抹个6元零头我就不说你了,你抹了396元零头算怎么回事。”

沉长青笑着道:“跟你开个玩笑,你还来劲儿了,你那边我给你凑个整,1900。”

“对了,还有三年房租1800元”

“三日食物花销一共2170元。”

“所以前期花销2170+600+1800=2770元。”

“但从明天开始,便是赚钱的时候……”

“按照每天客流量来算,我们日收应该是……平均每天的客流量是4000左右,结算下来毛利接近5000,再出去人力消耗以及材料亏损,我们每日净收入应该是……3400到3600之间!”

当然,每天净收入是7000左右,因为刚才算的仅是每天中午的人流量,晚上的没算。

没说实话,是因为吕望洲在这里,当着陌生人人不能兜了老底。

“所以说,结清乔老的欠款后,我们从后天便可以开始盈利,而冯姐你,每天坐着便能收入1200元,十天能当万元户,怎么样,跟着我干不亏吧!”

说到这里,冯安反而沉默了,过了半晌,才幽幽道:“我觉得拿四成拿多了,一共才投了2000元,什么都不干,饭馆一直是你在操心,我于心不安。”

沉长青还不在意道:“说什么呢?若不是你投入两千元,我都不敢让所有人免费吃三天,‘就是饭馆’的名声也不可能这么快打出去,所以这四成,你得拿,得心安理得的接受。”

乔老头眼珠子瞪出来了:“长青,我出5000,能让我享受一成干股吗?”

沉长青:“想什么呢?我店子拉起来才说这话,早干嘛去了,老乔,前几天你不是不看好我吗?今儿是太阳打西边出来了。”

“别委屈,老家伙不在家里抱孙子,天天钻进钱眼里,像什么话,以后我店里的蔬菜,完全有你提供!”

乔老头撇撇嘴:“你店里能吃多少,还不够我塞牙缝。”

沉长青拍了拍乔老头:“工厂周围数十万居民,每天中午排队来这里吃饭都超过4000人,还有很多想来吃饭却没位置的人,我若不在这里开四五家分店,岂不是对不起偌大市场!这还只是金龙区几条小街道,等我把‘就是餐馆’开遍庆市,你能满足供货吗?老乔,格局要大!”

老乔张开嘴,不知道该说什么?

冯安眼睛一亮,顿时觉得腰包鼓了起来。

吕望洲激动到发颤,连道三声好:“好好好,不愧是青年才俊,庆市楷模!你这翻事迹,即便评选为‘庆市十佳青年’也不为过,评选时间还有两月左右,我觉得你能试试。”

他一副提点后辈的样子,眼里净是赞赏。

看着沉长青一脸不以为然,桥老有真想一巴掌呼他脸上,苦口婆心道:“老吕……老吕想提点你,你咋不识好人心哩,他认识体制内的人,能够帮你争取上报采访的机会。”

你早说啊!

对老乔的话说,沉长青还是相信的,但没想到吕望洲那么大来头。

屁颠屁颠的倒了杯水,摆在吕望洲面前。

“吕老,请喝水。”

“长青,你可从来没给过我好脸色啊!”

吕望洲第一句话,就让沉长青愣了。

我开始不是以为杨威那“送财童子”刁难我,是您老的主意么?

乔老头哼了一声,嘿嘿冷笑:“小子,你不是牛逼么?你牛逼一个我看看。”

沉长青严肃道:“吕老,天地良心啊,我可从来没为难你,只不过这几天实在太忙,你想想,三天时间,一万多人的菜,全是我在弄,每天忙的晕头转向,才忽略了您老的感受,别往心里去,若是我真做了让您老有什么不舒服的事,我以水代酒,向您道歉。”

吕望洲接过水没有立即喝水,反而道:“前几天下棋你是把我杀得人仰马翻,三天三夜睡不着觉。”

沉长青立即道:“以后保管让你把我杀得人仰马翻,我不还手。”

吕望洲没好气道:“我还不至于小心眼儿,过几天我老朋友要来,你给我杀杀他的嚣张气焰。”

沉长青活宝一样:“保证完成任务任务,这世上竟还有比我嚣张的人,简直活腻味了,放心我狠狠杀他。”

吕望洲没有为难:“庆市十佳优秀青年的名字我会帮你报上去,但能不能选上,还要看你自己,这个我不会帮你走后门。”

“好嘞!”沉长青笑呵呵。

能让您老亲自开口提名的人,别人能不给几分面子。

经过几天接触,他早就发现吕望洲不是凡人。

知道刚才乔老头提醒,才想起吕望洲是上面委派来庆市练手,以后要派往深市,主导改革开放这一块。

不然,仅凭一市领导,沉长青也不会低下高贵的头颅。

脸啊,值钱!

当然你要给得起钱,当我没说。

吕望洲和乔老头熘达了几圈,就走了。

沉长青挥挥手,让厨房里几个家伙滚蛋,明天早点来。

大厅里,只剩下他和冯安。

冯安咂咂嘴道:“你有时候觉得你特正直,有时候又觉得你特别,特别……”

“特别不要脸,特别会顺着杆子往上爬。”沉长青得意道:“别说是杆子,就算是根头发丝,我也能爬上去。”

后世有句话话怎么说来着。

舔狗舔狗,应有尽有!

当然,主要是吕望洲吕大爷提携后辈,是个正直的大老。

“别愣着,跟我去办营业执照,不然被查到就完了。”

冯安惊讶道:“啥,你没办营业执照,我们已经开店三天了!”

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