花掌柜的哀叹声,落入秦川的耳中,他缓缓说道:“不就是炒菜嘛,我会呀。”
“大山,你可别逗了。”
花掌柜苦涩一笑,你要是厨师,为什么还来应聘跑堂的?
何苦呢?
年轻人嘛,说说大话,可以理解。
秦川摇了摇头,说道:“那好,你继续擦桌子吧。”
擦秃噜皮了,也不是自己的事儿,是这财迷掌柜的事儿。
见到他又眯着眼,一副懒散的模样,花掌柜不由摸着雪白的下巴,美眸闪过一抹光芒,难道这小子还真会炒菜?
不行。
得试试他!
“咳咳。”
说话之前,她要清一下嗓子,其实清不清都无所谓,只是要以此表达,喂喂,领导要发话了,精神一点!
然而。
秦川的小酣声已经响起了,窗户外面,是人流不息的行人,叫卖声也是不绝于耳。
这样的情况下,还能睡得着,也是没谁了。
“秦山!”
花掌柜掐着腰,发出震耳欲聋的声响,一个瘸腿乞丐刚站在门前,手中的破碗倏然落地,发出清脆的声音。
还掉落几枚铜板。
“啥?”
“俺不叫秦山,好心的姑娘,能否施舍一点?”
乞丐用期待的目光,望向花掌柜。
花掌柜看着地上的破罐,不由掩唇,面露歉意,“你等等啊。”她朝着柜台内快步走去,取出二两银子,双手交给那位乞丐,“老伯,我也很无奈,就这么多,你拿去吧。”
乞丐眼中发红,快要冬天了,一入冬乞讨更难干,尤其他这种瘸子,不仅要防着大门大户的狗,还要担心被人暴打。
二两银子!
足够他生活两个月。
咚咚!
乞丐双膝着地,这可把花掌柜吓到了,“老伯,您这般年纪,使不得,使不得!”
慌里慌张的将其扶起,愧声道:“可惜,我这家店没有厨师,不然给你做点热乎的。”
“够了,好心的姑娘,你一定会得到好报的。”
乞丐红着眼睛说道。
……
乞丐走后,花掌柜坐下,用手托着下巴,喃喃道:“好人会有好报吗?”
“当然会了。”
秦川揉着惺忪的眼睛,“我饿了。”
“秦山,你去做饭去,我今天累了。”花掌柜抱怨一声,实际上心里在偷笑,这下就可以试试这小子到底会不会做饭。
只希望,他做出来东西,能勉强令人下咽。
如果是这样的话,那……那就先辛苦广大食客几日,等找到厨师再将这小子换下来。
嘿嘿。
本姑娘可真是太聪明了!
秦川无奈一笑,看来,他要大展身手了?
哎,好怀念前世仙武界的生活啊,那时,他位列帝尊之位,无尽岁月间,与众位徒弟,不知捣鼓出了多少好吃的。
“花掌柜,心倒是挺善的,我这算不算升级啊,从跑堂的,干到做厨师。”
找到一块蓝布,搭在腰上,秦川走进厨房。
他打算先做几个家常菜,开开胃?
好奇之下,花掌柜鬼鬼祟祟的来到厨房,俏丽的脸颊露出一抹晕红,都说君子远庖厨,可她倒好,将一位七尺男儿逼到炒菜的地步。
“嗯,我是担心,他将厨房给炸了,所以才过来看看。”
花掌柜暗道。
此时。
秦川将洗净的鸡肉,放在案板上,手提菜刀,如同飞刀一般,只见整整齐齐的鸡块,此刻在空中迅速的摆成方形小块。
看着极其具有视觉冲击,花掌柜目瞪口呆,“菜……菜还能这么切?”
“别大惊小怪,去把葱洗了。”
秦川还在切鸡丁,边干边说话,听到这话,花掌柜一愣,风情万种的瞪了他一眼,“不干!”
“我可是掌柜的。”
秦川闻言,看了她一眼,道:“想不想吃饭?”
“我是厨子,我今天不做你的!”
这几声厉喝,可把花掌柜吓到了,莫得办法啊,人家现在是掌勺的,惹不起啊!
花掌柜愤愤一跺脚,果断拿起葱,放在盆中清洗微尘。
“我倒要看看,你做的什么好吃的,如果不好吃,秦山你就等死吧。”
秦川没有搭理她,鸡丁切了,葱姜蒜也准备好了,开始起锅烧油。
油温刚刚好,先将切好的干辣椒放进去,入了锅,发出滋滋的声音。
“葱给我。”
听到这话,花掌柜一笑,“啧啧,现在切岂不是太晚了?”
然而。
只见菜刀闪烁光芒,唰唰,那几根葱都没有挨到案板,葱花尽数都飘到了锅中。
将鸡丁放入锅中,然后开始翻滚,辣椒味道引入,看起来有了色泽,整个厨房内,飘起一股肉香。
“嘶。”
花掌柜抽动着鼻子,天啊,这真的是这小子做出来的?
半晌过后,只见辣子鸡丁已经做好了,很大的一盘,足够两个人的分量。
“有没有腊肉?”
秦川问道。
花掌柜指了指厨房的顶端,只见风干的腊肉摆成了一条条。
将腊肉取下来,稻米放入两个碗中,腊肉挨着碗沿放了一圈。
“你这蒸米的方式,倒是很特别呀。”花掌柜轻轻一笑。
“经过蒸米的时间段,腊肉的香味,会完全的融入稻米中,所以蒸出来的米好吃。”
秦川漫不经心的说道。
“花掌柜啊,你可要学着点,等到哪一日遇上了心上人,就你做的那个饭,恐怕喂猪,猪都嫌弃。”
将两碗米放入蒸笼中。
“秦山,你这个无赖,你说猪都不吃,可是这些天,你可是吃我做的饭,你怎么不说啊?”
“我懂了,你是一头猪!”
“哈哈哈。”
花掌柜可待到槽点了,于是,狠狠的嘲笑起来,秦川则是转身没有看她,嘴角微微勾起,若非他需要装作一副吃饭的样子,谈何要用餐?
实际上。
他也喜欢吃饭,只是,这位花大掌柜,所做的美味,可能……可能有毒!
不对!
应该自信一点,将可能去掉!
过了良久,将米饭出笼,辣子鸡丁还热着呢,二人一人端一碗米,将菜放在一楼的桌子上。
面对面的坐着。
“尝尝吧。”
秦川淡淡的说道。
花掌柜不屑一笑,不就是一道普通的辣子鸡丁嘛,她拿起筷子,夹了一块,缓缓将其放入樱桃红唇中。