“康民土猪”现在还有一个问题，那就是专业人才不足的问题，之前江越说过，切肉需要讲究一点，这样子肉吃起来才会有更好的口感，所以，优秀的操刀手对于公司是很重要的。

之前的方法很简单，就是直接从各大超市挖人，把肉类区的切肉师傅给挖过来，这些都是老师傅了，上手的效率比较快。

可随着肉档逐渐进入超市，超市那边对他们的挖人行为自然不满，后面终于忍无可忍警告他们，如果再挖人的话，整个广城所有的超市就会联合起来抵制他们。

这些人一离开，公司缺人的问题就立马暴露了。

当然，在江越的心目中，大学生才是最好的人选，因为他们的悟性要高一些，学习东西快，对于那些知识稍微经过培训就能明白。

而且到时候如果宣传出去自己有一批大学生队伍，不知道要吊打多少家普通的猪肉档，那可就省下了一笔宣传费用。

传统行业的现代化运作肯定是需要相对较高素质人才的，然而，受过高等教育的学生谁又能接受得了“卖猪肉”这份工作?

就算他们能接受，他们的家长能接受吗？

大学扩招也才几年，大学生还是很值钱的，在大多数家长的心目中，培养一个孩子读了十几年书，最后他们反而跑去杀猪，这几乎没什么人能接受。

所以，当时江越就让他们把陆步炫请来。

一来他有一定的理论研究，可以更好地协助公司进行商业化运作；二来也是借助他的名头，让这些家长看看，就算北大毕业的也能杀猪，这样能够消除他们的一定顾虑。

陆步炫一开始是不想离家太远的，而且又是猪肉生意，因为他以前已经失败过一次，而且还被登上了报纸，让全国人民笑了几年。

好在，这篇报道给自己带来嘲笑的同时，也给了自己一个机会，后来长安当地的机关人员见了自己这个北大学子的身份实在可惜，就把自己录为市委办公室的人了。

在市政府工作了一阵子，他的生活也渐渐安稳了，可他的心里还是对土猪生意放不下。

毕竟那次的经历对他人生来说就是个污点，他想要想办法清除掉。

直到宋时庆找到了他，在转述了江越的话之后，他又是燃起了希望。

等来了广城，见到江越他又是有些后悔。

因为江越实在太年轻了，还是个学生，所以他丝毫不觉得有什么高深见解。

然而，等交通了一次之后，他要觉得自己太过于以貌取人，他的商业构想很伟大，但是却不是那种一听就很假的商业空想，而是那种确实比较符合实际的计划。

也是在这里，他第一次听说了“屠夫学校”的名词。

在受到启发之后，他明白了一个道理，以往自己的生意说是商业运营，然而，他用得最成功的手段，就是利用自己的名气进行引流，除掉那身名气，其实他的生意就跟普通的猪肉佬一样。

从那次之后，他才想着将养猪、杀猪、卖猪的经验进行归纳总结，为屠夫学校的开设做准备。

而如今屠夫学校的选址终于确定，基本的装修也完成了，由陆步轩担任校长，并且他还亲自为屠夫学校编写了教材，内容涉及了市场营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等学科。

可惜的是，张大毛太小气，毕竟屠夫学校也是为他公司培养人才，不过他又觉得前期投入的成本过于巨大，担心吃亏，所以学校的选址区域并不大，预计第一批招生人数是50个。

“陆先生果然厉害，你的这些书我大概看了一眼，把高深的商业理论通过直白的话语写出来，而且还很契合我们这一行，你是真正的人才，不愧是北大出来的。”

江越由衷地佩服道。

虽然不敢说清北毕业的学生将来的工资一定可以超过那些低学历的，但是在这种高等学府里面培养出来的商业思维，是许多专业的商业培训班都无法做到的，至少从他亲手编写的那些教材上看，这个人的理论知识是十分过关的。

“哎，江老板说笑了，北大不过是个名头罢了，当初因为这个身份，属实是给我的母校丢脸了。”

“哎，陈先生是有大智慧的人，倒是不必如此在意过往的种种，像刘皇叔发家前是个买草鞋的，樊哙将军没有受封之前是个屠狗之辈，事实证明，只要有心改变，人就不会一辈子碌碌无为。”

“这个也是，要不是江老板亲自派人来找我的话，可能这辈子我就安安心心地当个小科员算了。”

“那不行，你这么一个人才，要老老实实地当个小科员，那可是咱们国内土猪行业的损失，好好干吧，我很期待你的名字留下浓墨重彩的一笔。”

陆步炫点点头。

这次他一定要闯出自己的一片天地来。

参观完屠夫学校，江越就打算离开了。

不过他们村的村长却是在将要出村口的时候把自己给拦住了，然后又很热情地开口邀请自己去喝茶。

说是喝茶，其实就是想白嫖江越的宝贵想法。

考虑到这一块发展成为度假村的话，以后也可以给“康民土猪”带来一波客流，二者相辅相成，可以说是良性发展，所以江越还是决定帮这个忙。

“江老板啊，你的计划书写得是真不错，上头的批复也很快，全力支持我们搞农家乐，预计元宵过后就开工，到时候，可能还得请江老板多来指点指点，我们都是一帮乡下的粗人，什么也不懂的。”

村长敬上一杯茶，十分客气地说道。

毕竟江越现在可是他们的财神爷，虽然不是把钱送到他们手上，不过人家的点子可是很值钱的。

“指点倒是谈不上，我那些都是比较粗浅的意见，还是要跟大家一起探讨探讨比较好。

不过，如果你们是元宵过后就动工的话，我这里倒是还有一个小小的请求想要说一下。”