江越给她简单地解释了一通土猪养殖的好处，以及给她分析了近些年来不断出现的食品安全事件，最后得出一个结论，健康食品在未来大有可为。

江越又忽然想到，这0号土猪的产品宗旨跟江越之前推出的猪骨面有点像，卖的东西表面上是产品，实际上却是概念。

其实后世不乏这种卖概念的产品，包括那些不能让人理解的五块钱新鲜大草原空气，声称可以让人感到放松，这样也是有人买单。

确实，五块钱的空气，每一口呼吸都是金钱的味道，就是不知道，这种产品在开封的那一刻会不会给旁人偷偷吸去了。

江越记得也曾经看过人们卖什么养生课程，围观的全都是中老年人，上面有书又有光碟，里面的花样很多，卖货的人名头也很响亮，是什么华夏养生协会的会长。

据说每天坚持用他的办法锻炼，就可以达到长生不老的地步，其实这东西说白了就是一句话，“生命在于运动”。

当时看到这些人耍猴的时候，江越不禁想到了一个脑筋急转弯。

怎么才能长生不老？

保持每天的心脏跳动就行了。

“江越，你真的有点超出我的认知了，我以为你就是会做生意，没想到你连养猪都懂。”

张古古打从心底里佩服道。

“在我看来，其实养猪也是有很深的商业理论的，你们家之前之所以会失败，一个是禽流感来得太突然，这属于天灾人祸，不可避免。

另一个则是你们习惯了待在舒适圈，不知道变通，上次在你家我已经发现了，那么大的养殖规模，是完全可以用来进行商业化运营的。

结果你们玩的还是那一套把猪养肥再卖到市场的模式，顶多就加入了一下附近的猪肉协会，控制一下价格，这没什么值得称道的。

要知道，你们家这些年虽然靠着强大的市场环境赚了不少钱，不过，你们可能不知道，把猪看作是商品，你们家就是处于初加工阶段，后程的什么营销一点儿也不参与，其实大头全在后面，到头来全是为别人做了嫁衣而已。”

江越一下子就点破了症结所在。

像每年到了大白猪成熟的时候，肉贩子就会去农村市场收购，一般来说，像那种家里就四五条猪的个体户，其实议价的机会不大，因为可替代性强，毕竟农村人谁家里没有两头猪啊？

所以肉贩子们只要价格不会太过分，基本这些老实巴交的农民就会卖了。

不过，张古古他们家不同，这样子庞大的规模，在市场关系上就完全调转了过来，肉贩子反而变成了需求方，是可能得低声下气地来问价。

正常来说的话，张家凭着这样子的养殖规模，早就成为村里的首富了。

结果，竟然会因为一场禽流感的失利，就差点家道中落了。

算了，江越想着，虽然之前通过看了那本《屠夫看世界》熟悉了0号土猪的运作，不过，他还真的有些接受不了每天身处于血淋淋的环境，倒不如把这套商业模式给她们家用上吧。

没准自己还有可能培养起了未来家禽养殖市场的女首富。

改变一个行业，似乎也挺有趣的。

“江越，你说的没错，像我们家的话，其实因为养猪也雇了一些人，不过这些都是本地的村民，他们只会养猪，其他的什么也不会，我之前也想让我爸让手底下的人去接受接受培训的，不说学会什么高深理论，至少把杀猪的本领学了。

刚刚听了你的话，我现在算是明白了，我家无法转型，就是因为杀猪的问题没法解决，只能交给专业的人，也就是那些肉贩子去解决。”

江越点点头，看来这个喜欢到处卖东西的张古古还是很有商业思维的。

孺子可教，那自己可就轻松多了。

“是的，不过你的出发点是好的，方向却错误了，这些村民一辈子都在地里，大字不识几个，你现在突然让他们去看书学习，难度未免太大了。

所以，我的建议是，直接将这方面的人才招过来，可以省去很多麻烦。”

“这……”

张古古有些犹豫，这些人毕竟都是本家亲戚，跟父亲相识几十年了，突然间这样子，会不会显得太绝情了。

“我知道你的想法，心软了对吧？可是，人情归人情，你是做生意，不是搞慈善，当然，要不要改变，纯粹在于你们，我只不过是提供了一个方向，而且还是不收费的。”

听了这话，张古古小脸一红。

“江越，我会记住你的好的。”

“你记得就行，下次可别一套衣服就坑我三百了。”

江越适当地开了一个玩笑。

“对……对不起嘛。”

张古古又是一阵尴尬。

江越愣了一下，这个家伙不要疯疯癫癫的话也挺可爱的。

后面江越又给她简单地讲述了一下运营土猪的完整商业模式，大概就是“生产+终端+团队培训”，当然，其实还有一步是研发。

不过这是后期才会考虑的事情了，目前这一阶段，国内还没有哪一家的家禽养殖公司想得到，所以得等他们前期赚到钱之后，才可以投入钱开始点亮科技树。

不要以为研发是只有高科技产业才会去做的，土猪养殖也同样适用，因为研发出更好品种的土猪，到时候在市场上就会更有优势，免得到时候别人一复制这一套商业模式就立马失败，这是他们最大的制胜法宝。

江越相信，目前国内肉类养殖的正规商业市场还没有几个人入手，0号土猪的陈生算一个，将来张家发展壮大，跟他对上也不是不可能。

不过，江越倒是很有相信，毕竟这一套独一无二的土猪商业运作方式是几年后的陈生自己想出来的。

套用目前热播的《成龙历险记》的一句话，那就是“要用魔法才能打败魔法。”

江越终于挂掉电话了。

张古古的心情好了不少。

同时，她的心里也慢慢想起江越的样子来，这个家伙，不止会写小说还能玩音乐，又开了公司，整人也有一套，连养猪他都拿手，真是一个全才。

不知不觉间，少女的春心萌动。