分完了托盘里的面,靳兴又马不停蹄地赶回厨房端来第二盘。
不过这一盘并没有拉面,而是满满的小盘猪皮冻。
用米醋拌过之后的猪皮冻更显晶莹爽滑,每一盘的猪皮冻上,还零散地摆放着几粒嫩绿的小葱碎和一小撮的蒜末。
“这是本店今天免费赠送的特色凉菜,米醋拌猪皮冻,清香爽口,请各位品尝!”
林伯一边高声介绍着,一边指挥着靳兴从门口开始,按顺序手脚麻利地把猪皮冻分别放到每一张饭桌上。
大家都瞬间被这一盘晶莹剔透的猪皮冻吸引住了,刚才还在催促着上面的客人,这会儿好像也忘了自己的面还没上来,转而拿起筷子,好奇地夹起了猪皮冻,先尝为快。
看到刚才还吵吵闹闹的一屋子客人,一下子都安静了下来,站在柜台里的靳仕延也终于松了一口气,露出欣慰的笑容。而靳兴则又片刻不停地奔向厨房。
就这样,林伯在前面安抚指挥,掌控着大局;靳兴则一趟一趟地穿梭在后院厨房和门前店面之间。
吃到面的人满口称赞,还没吃到面的则焦急地催促。
这边刚送走一桌,碗筷还没收拾干净,那边早又有新的客人排着队围坐了上来。
一直忙了一个多时辰,店里的客人才渐渐少了下来。
靳兴借着收拾桌子的空,直接瘫坐到旁边的凳子上,大口喘着气。
“哎呦喂,累死我了,我感觉我这两条腿都快跑断了。”
林伯也拉条凳子坐了下来,“别说你了,就连我光在这前厅里指挥着没挪窝,都觉着累得不行。
真是岁月不饶人哪,再多这么半个时辰,只怕我这把老骨头就散架了,哈哈。”
“林伯,靳兴,你们两个就坐那歇会儿吧!现在客人不多了,我来上菜就行!”
靳仕延说着便从柜台里走了出来。
靳兴见状,连忙站了起来。
“公子您也累半天了,连坐都没坐一下呢,还是快坐下歇会儿吧。
小的已经歇个差不多了,上菜这活还是由小的来吧!”
靳仕延却一把将靳兴按回了凳子上,“坐着!”
然后转向林伯道,“林伯,有什么事,您先盯着点。
如果有结账的,您就让靳兴去叫我,或者直接让他稍等一下,我很快就回来。”
靳仕延看到林伯和靳兴已经累得上气不接下气,实在不忍心再让他们两个人跑前跑后的了。
于是交待了几句,也不再给两人反应的机会,便主动拿起托盘,往后院厨房去了。
虽然自己刚才也在不停地记账结账,一直没闲着,但毕竟连柜台都没有出,两条腿比起他们两个来,还是要轻松一些的。
关键是,前面三个人都忙成了这样,后厨可就何小花一个人,还不知道她那边怎么样了。
一想到这个,靳仕延哪里还能在柜台里待得下去?
厨房里,何小花还在忙着下面,配菜。
看见有人走进来,也顾不上说话,便迅速将刚盛好的一碗拉面放在托盘上,接着又端起一小盘之前准备好的猪皮冻。
“好了!”何小花头都没有来得及抬一下。
“小花姑娘辛苦啦!”
靳仕延兴奋地向何小花打着招呼。
“咦?你怎么来啦?靳兴呢?前面店里现在有人看着吗?”