第339章 为什么不自己造

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见何小花并没有反驳,面上也没有丝毫的不自然,郝掌柜便继续说道:

“这些量,要是放在平常家里吃,能够吃上个把月,绝对没问题。

但若是放到我这铺子里卖的话,只怕还不够塞牙缝的。

我这名声还没打出去,货就空了,岂不是白忙活一场?

这样,既做不成买卖,还白白浪费姑娘这么好的货。在下是为姑娘觉得可惜啊。”

“那郝掌柜的意思?”

听到这里,何小花也大概猜出了郝掌柜所说的“绝妙的主意”,只是暂不说破,且看他那“满满的诚意”到底有多少。

“依在下看,与其这样三罐两罐地零卖,姑娘倒不如直接把酿造这酱油和醋的方子卖给我。

有了这方子,我就可以大批量地生产,既能保证供应,把这么好的东西推广出去;又能省了姑娘这一趟一趟地来回折腾。

当然,姑娘还可以得到一笔丰厚的收入。这可比一次十文八文的要多得多了。姑娘以为如何?”

郝掌柜依然笑嘻嘻地看着何小花。

却见何小花勾起嘴角,颇有些玩味地笑了。

“郝掌柜说的确实很有道理,只不过,说到批量生产的话……

据我所知,郝掌柜似乎并没有自己的酱园吧?”

郝掌柜闻言一愣,十分惊讶地看向何小花,过了一会儿才又重新笑道:

“哈哈,小姑娘消息挺灵通的吗?不错,我确实没有自己的酱园。

我这铺子里所有的酱油和醋,都是定期从城外的总舵运来的。”

“果然如此,不过我却有一事想不明白……”

见郝掌柜够爽快,何小花也不绕弯子,直言问道:

“我看郝掌柜这铺子没有百年,也得有个几十年了吧?在永乐城内可是数得着的良心信誉店铺。

而且我看郝掌柜也很有自主意识,既然如此,为什么这么多年来却不自己生产,而是一直依附于所谓的总舵呢?

毕竟掌握了自主权,在生意场上才会更方便,盈利也会更丰厚啊。”

郝掌柜叹了口气,“此时说来话长啊……”

何小花一看这表情,就知道肯定有故事,心中却是暗喜,毕竟自己的机会有可能就在这个故事里嘛。

“哦?莫非郝掌柜还有什么难言之隐?”

何小花露出一脸的好奇和真诚。

郝掌柜见状,倒也不藏着掖着,稍一停顿,便道出了其中原委。

原来,早在最初酱油和醋刚面世的时候,掌握这项技术的人很少,那时候的酱园只有寥寥几家,大部分都在京城。

而下面的县城想要吃到酱油和醋,都必须从京城往外运,后来慢慢就在各个县城都建立了分舵。

但东西却还都是出自总舵,或者总舵专门设立的酱园分舵。

再后来,酱油和醋变得非常普遍,酿造技术也不是秘密,各地都涌现出了不少的小作坊,但是成气候的却不多。

一开始,郝掌柜也尝试过自己造,但是反响都不甚好,而且因为历时较久,有时候也会出现功亏一篑的情况。

小作坊的货,他也用过,质量不能完全保证不说,货量供应也不稳定。

所以,虽然从外地进货很不方便,但是郝掌柜也还是延续着这一经营模式。

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