炸串的菜用的菜跟关东煮差不多,只要是能炸的都在唐绾绾的菜单上。
一串炸串好吃不好吃除了食材本身外就是调料了。
唐绾绾准备了两种调料,一种刷的料称为湿料,一种洒的料称为干料,当然也可以两种都加,别有风味。
这些调料都是唐绾绾从空间里拿出来的,再加上许多食材本身都是空间出产,因此做出来滋味好的不得了。
前面三种是靠外外侧的,客人吃完这些小吃难免会有些口渴,这时候饮品摊子就能派上用场了。
虽说过了年,可这会儿还是有些冷的,甚至前两天还下过一场小雪。
因此唐绾绾准备的饮品有红枣玫瑰饮、绿宝石葡萄饮、紫葡萄珍珠饮等等。
这些饮品里用的话唐绾绾都摘下来蒸制晒干了的,泡在杯子粉粉紫紫的特别好看。
唯一遗憾的就是没有玻璃杯,否则肯定更好看。
煮饮品的水是井水掺了些空间泉水,虽然效果没有直接喝空间泉水惊艳,但经常喝不仅不会损害身体,反而还能修复身体的一些机能。
除了饮品唐绾绾还做了一些姜撞奶,姜撞奶上还别出心裁的铺了一层空间里的花熬制的花酱,吃起来不仅没有姜味和牛奶的腥味,还隐隐能吃出来花的味道。
唐绾绾还想着到时候各类水果蔬菜都要种上一些,到时候用起来就方便了,省的像现在这样,脑子里空有许多想法,都没有材料也实现不了。
二楼则是卖些姑娘家用的小玩意儿。
有唐绾绾设计的新式衣裙,有各式绢花,化妆品有胭脂、口脂、香粉,还有各式各样的玩偶、背包和新式的‘卫生巾’以及肥皂等。
唐绾绾几人跟着景疏进到铺子大堂,伙计们穿着唐绾绾设计的店员服,一楼暂时是由阙和楼的几个伙计负责。
但因为面向的顾客群体多是妇道人家和小孩子的原因,所以铺子里的伙计还是由小姑娘担任比较好。
只是唐绾绾暂时没有找到那么多小姑娘,所以这几日二楼便由她和陈氏负责,等找到合适的小姑娘了再由她们上岗。
店铺里里外外都准备妥当,伙计们也都精神气儿十足,一切就绪,唐绾绾便亲自推开了如意堂大门。
一个伙计满脸喜气的将早就准备好的‘广告架’支在门外,另一个则负责把鞭炮摆放好。
如意堂外头的墙被砸开,用木框子做了不规则的格子,上头绘着各色活泼有趣的动物,看起来憨态可掬极了。
这样不拘一格的店早就吸引了不少人,这会儿看见铺子终于开门了,没一会儿如意堂门口就站满了人。
大家看见门口放着的鞭炮,都知道马上就要开业了,纷纷往后退了退,有带着孩子的都赶紧给孩子捂住了耳朵,省的待会儿放鞭炮吓到孩子。
唐绾绾则在众人的簇拥下站到了大门前面向人群。
她今日特意穿了新制的衣裙,是她设计的新款式让绣娘做的。
衣裙是浅浅的水绿色,领子做成了柔和的小方领,领口下方绣了一道一道如意纹。
腰部则用硬质布料加了一层鱼骨,看起来既显瘦又有塑性的效果。
肚脐以下则缀了一圈小毛球,这圈小毛球不仅让腰部看起来更加显瘦,还使得衣服整体更加青春活力。
袖子则做成了喇叭袖,袖口剪成了花边形状,内衬一层银白色料峭纱,这层内衬是整件衣服最贵的地方。
但它贵有贵的好处,手臂动作间那层白色料峭纱浮光粼粼,让穿着衣服的人气质都随着衣服上了不止一个档次。
衣摆处同样也用了料峭纱,走动间料峭纱随着人脚步不停的跃动,让人看起来彷佛马上要飞升的仙子一般。
这件衣服造价不菲,一件衣服花了唐绾绾八两银子。
但这是唐绾绾自己穿,如意堂楼上有同款,一件二十八两。
对平民百姓来说这衣服国贵到离谱,但对于那些富家小姐来说这些钱就是九牛一毛,甚至不贵她们还不想买呢。
毕竟便宜的衣服怎么能凸显自己的身份呢。
唐绾绾并没有废话,只是当着大家的面简单介绍了一下店里卖些什么,然后又说道:
“今日第一天开门,为了欢迎各位来捧场,今个儿如意堂里无论是吃食饮品还是衣服妆品玩偶肥皂,一律六折优惠。”
有人问道:“六折是啥意思啊?”
唐绾绾笑着解释道:“六折的意思就是原本一件东西卖十文钱,今天六折优惠卖六文钱。”
围观的人们第一次听见这种新鲜的说辞,听到有便宜可占都跃跃欲试。
唐绾绾见状也不再磨叽,接过伙计递来的香后便点燃了鞭炮。
一阵噼里啪啦过后,随着唐绾绾的“开业啦”人们纷纷挤挤攘攘着往店里走去。
店里的伙计按唐绾绾的安排已经将火点了起来。
人们一进到屋子里就闻到了铺满整个店铺的奇异香味。
有肉香,有菜香,有花香还有水果香,除了这些还有一股说不出来的焦香。
进到铺子里的人看这样眼前新奇的一切脚都不知道往哪里走了。
铺子里的屋顶上挂着一个一个的可爱小玩偶,桌子也不是传统的方桌长桌圆桌,而是唐绾绾特意定做的不规则弧形桌。
小孩子还没注意到吃先注意到店里这些有趣的玩意儿了,一个两个看得脚步都挪不动了。
大人们则在纠结这些吃食看起来都好奇怪,却又弥漫着一股子奇怪的香气。
这香气直往他们鼻子里钻,香的他们路都走不动了。
看着眼花缭乱的吃食,谁都没有开口点单。
余掌柜见状便按照唐绾绾教的话道:“大家不知道买哪个的可以先试吃,每一种吃食前面的碗里都是可以试吃的吃食,试吃不要银钱,大家先尝后买。”
众人一看果然各个摊子前都放着一个大大的白瓷碗,白瓷碗里头有一个个用细木棍(木签)扎着的食物。
这些吃食闻起来实在是太香,众人都顾不上其他了纷纷伸手拿起试吃品放进嘴里。