第142章 奶茶设备一箩筐
给奶茶迷们,感谢你们一直以来对“茶甜甜”支持,为了回报大家的支持,今天向大家报告一个好消息!
各位奶茶迷们,你们天天喝奶茶,
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知道奶茶是怎么做出来的呢?
知道做奶茶要使用哪些设备呢?
知道冰激凌甜筒是怎样做出来的呢?
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之前,我们零零散散的介绍了一些制作奶茶的设备,今天我们要将一个奶茶店所需要的各种设备给大家介绍一下,如果大家也有兴趣开一家奶茶店的话,那就好好看看吧,加油!
当然,我们有请“茶甜甜”的大姐大甜甜姐姐给大家讲解:
“小朋友们,大家好!”
“------咔!”
“说谁是小朋友呢?”
“明明我们都是大姐姐大哥哥们啊,哪个小朋友对奶茶设备感兴趣呢?
她们只对有没有钱买奶茶感兴趣好不好?
还想不想愉快的一起玩耍了?”
“哦?好吧!大姐姐,大哥哥们好!”
一脸懵逼的小甜甜赶快改口,这些都是上帝啊!懂不懂?
“我是甜甜,就是大家的小甜甜。
我今天给大家介绍一下做奶茶的各种设备,介绍的好的话,请各位榜一,榜二,榜二百五大哥,随便打赏个万儿八千的就可以了。
大家在喝到一杯开心的奶茶时,或许也想知道奶茶是怎么做出来的吧?
首先,我们看到的这个不锈钢做成的货架,就是做奶茶最重要的设备---水吧,通俗点说就是做奶茶用的操作间。
大家看到这个水吧上面有一个操作台,这个操作台就和你们家里厨房做饭的台子一样,可以用来在上面制作奶茶。
我们这个操作台有2米长,全部由不锈钢制成,这个主要是为了干净卫生,不锈钢比较容易清洗,保持良好的卫生环境,在这个台子下面,是一个双门的柜子,左面这个柜子是冷冻柜,存放一些需要冷冻的原料,右边这个是冷藏柜,里面存放一些新鲜的水果等需要保鲜的产品。
在这个操作台旁边,有两个水池,上面分别有两个水龙头,一个是自来水,一个是经过过滤的纯净水。
我们制作的所有奶茶和饮料,制冰使用的都是纯净水,这样就可以给大家带来纯净的奶茶和水果茶。
在水龙头的旁边,这个是烧开水的热水器,我们这台非常先进,是液晶显示的40升双头双热出水步进式全自动开水器,高效稳定,安全节能,每分钟可以提供三杯奶茶的用水量。
水吧台最上面这两排保温桶,左面这排4个保温桶,是存放提前萃取的茶叶基底茶,将热水萃取好的茶水,存放在里面,制作奶茶时,就可以直接使用,方便快捷。
右边这四个桶,是放置冷萃茶地方,冷萃茶是使用常温水浸泡,要放置12小时以上,才可以将茶中的精华萃取出来。
这里还有一台萃茶机,就是有些特殊的茶水,需要用这台机子把它快速萃取出来。
这台制冰机,每天的产冰量是160kg,可以产出月牙形状的冰块,美观,实用,是制作冷饮的关键设备。
这台沙冰机,就是将冰块打碎,加入各种水果,豆沙,制作成好吃的冰沙产品。
这边这台就是著名的奶盖机,现在人们追捧的奶茶,最上面都有一层厚厚的奶盖,再撒上一点奥利奥的碎末,那就是女生的最爱,这个机子就是打出厚厚奶盖的机器。
这个奶茶摇摇机,哈哈,以前做奶茶的人,都要练习臂力,因为每天都要摇几千下奶茶杯子,将里面的各种液体混合均匀,一天下来,就会类的要命,所以,人们就造出来这个自动摇奶茶的机器,模仿人类摇奶茶的动作,代替人们来摇奶茶。
小姐姐们最喜欢吃的珍珠,就是这台珍珠煲煮出来的,这就是一台煮黑白色珍珠专用的电饭煲,智能自动操作,简单方便。
这台水果保鲜展示柜,可以放新鲜水果,奶油蛋糕等需要冷藏又可以看到的东西,就是让大家看着眼红的东西哦!
看到这么漂亮的食物,你们就忍不住流着口水,死皮赖脸的就要买我们的产品哦!
哈哈,我的介绍做完了。
这边这两台机子,就是喜欢吃甜筒的乐乐同学的最爱,我们有请‘甜甜桶蛋卷冰激凌公主!’乐乐同学做一个介绍。”
“甜筒公主”乐乐姐姐有点害羞的走上讲台,没想到这个家伙竟然还会害羞?真是少见。
“童鞋们,喜欢吃冰激凌的小妹妹请举手!”
“哗哗!”下面举起一群小手!
“嘻嘻,俺就是那个传说中的爱吃甜筒的小乐乐,我一次可以吃10个甜筒,就说你们羡慕不羡慕?嫉妒不嫉妒?
哎呦,不要用香蕉皮砸我啊!
你们想吃也可以吃啊!
来我们‘茶甜甜’吃就可以了。
想吃到好吃的甜筒,首先要有一套做甜筒蛋卷的机子,就是这台单头雪糕皮机子,你们看,像不像你们家里做烧饼的烧饼机?
哎呦,别砸我啊!
我错了,不是烧饼机,烧饼机可能辱没了你们心中高贵的甜筒,其实他就是一台做煎饼的机子,对了,就是煎饼卷大葱的那个煎饼,群里有山东仁吗?
没有就好!山东仁拿这个煎饼卷大葱,我们拿这个卷冰激凌而已。
哇哇这下子就高档了吧?
我们先用这个烧饼机,哦,不煎饼机,摊一个煎饼,然后卷成一个锥形的圆桶,里面用来装冰激凌。
那位很笨的同学问卷成方块行不行,也行啊,不过那就不能叫甜筒了,只能叫做甜砖头了。
总之要先做一个煎饼卷。
然后,就是用这台三色冰激凌机子做冰激凌啦。
我们先在料桶里面放进冰激凌粉和水的混合物,然后按下这个按钮,冰激凌机就可以自动工作,膨化出冰激凌出来,大家拿着做好的蛋卷就可以过来这里来打甜筒了。
哎,哎,那位校草同学,你扛一个水桶过来,是什么意思?是表示你力气大吗?”
“乐乐同学,你是不是让我们过来打甜筒?”
“是啊!”
“甜筒,是不是把冰激凌装进桶里面?”
“是啊!”
“那我这个是不是一个桶?”
“是啊!”
“那我拿桶来打甜筒,有没有错啊?”
“啊?这个也算是筒?
我特么的竟无言以对!
来人啊,把这个捣乱的家伙拉出去,用一千个甜筒砸死他!”
乐乐姐姐大怒!
那位校草同学,卒!