都不容易啊!
郭栋梁轻叹了一声:“不过,今天就不想生活上的琐事,就是来享受的,老弟你来的可真的是时候啊!”
啊!?
怎么说。
周立有些好奇。
“嗨,看来老弟你是一门心思挣钱,没有注意过厨师界的事情啊!”
“今天,有英司还有杜秋儿两位厨神来这里,英司可是曾经的厨神呢,还要使用山庄有特产的食材来研究心得菜式。”
“这不是幸运是什么!”
郭栋梁哈哈笑了笑,看到了门扉打开,就连忙说道:“走,老弟们!”
哦哦!
周立连忙拉着自己老婆朝这里边走。
“老板,今日料理全部上一份!”
基本上。
来吃的都是家庭单位来的。
所以点的就很多。
而一个人来的点餐基本上都是主食加上想要当场吃掉的配菜,其他的全部都是打包带走。
“价格很适中。”
“老婆,难得跟着我吃顿好的。”
“咱们今日就奢侈一把,吃不完打包带走吧!”
这里不管富贵还是贫穷。
基本上人手都带着打包装备。
毕竟。
浪费厨神的食物,真的很可耻啊!
浪费一点。
都是对美食的大不敬。
“好啊!”
“这次就稍微破费一点也没问题。”
朱红红略微思考了一下,点了点头,然后看向了广场上的公众料理台:“那个金头发的就是郭老哥说的英司厨师吧!?”
应该是。
周立点了点头。
很快。
两个人点的菜就端上来了了。
两个人的胃口都很不错。
毕竟是体力劳动。
两个人优先选择的就是大份的黄金炒饭。
这一份炒饭量就很足。
然后。
配菜选择的是夫妻肺片。
其他的全部打包。
第一口。
两个人就被征服了。
“这味道。”
“不愧是厨神啊!”
“感觉就是不一样!”
“黄金炒饭也是如此,让人回味无穷!”
“真的是好奇怪啊!”
“明明只是炒饭,为什么会有如此的差距!”
朱红红忍不住的感叹。
手上的勺子也没有任何停顿,一大碗的米饭瞬间就没了。
大份的黄金炒饭。
配上大份的夫妻肺片。
是完全够成年人一餐的分量的。
两个人吃完刚刚好。
满足感,饱腹感全部拉满。
再加上适中的价格,让两个人吃的很是开心。
“一定要带着儿子来这里一趟。”
周立看着桌子边打包好的菜品,看了一下说明书:“这餐盒好厉害啊!”
“的确,我们可以留着了。”
这餐盒还是很结实的。
并非是一次性的用品。
两个人准备离开的时候。
一个小哥来到了他们的桌旁。
结账的同时。
拿出了一张品尝券:“你们的运气很好,被英司主厨抽取到了,若是两位还能吃的下的话,可以留下来品尝英司主厨的创新料理,当然,如果吃饱的话,这张用餐券,可以随意点一到当日营业的菜品来免费。”
“怎么说!?”
周立欣喜不已,摸了摸肚子,饱腹感是有了,但是也只是刚刚好的状态。
“留下来尝尝吧,毕竟机会难得!”
朱红红回头对小哥说:“我们打算留下尝尝!”
“好。”
“那小票我就撕掉了。”
将小票撕掉以后。
小哥就走到了前台,将全新的料理给端了出来。
这是蟹黄饭。
是一整只大螃蟹做成的。
这一只螃蟹的分量就足够两个人吃了。
“这是海蟹么!?”
这直径足有四十公分的蟹壳,让周立第一反应,就是海蟹。
“不是,这是我天府山庄特产的河蟹。”
小哥笑着介绍:“我们这里的螃蟹的特点就是块头大,蟹黄饱满,有着海蟹没有的香醇,然后,这这一道菜其实是蟹黄炒饭的改良版,味道要更加厚重一些,同时,还有很独特的效果,您放心尝试!”
特殊效果。
两个人对视了一眼。
然后,小心的将蟹壳掀了起来。
一瞬间。
金色的光芒就喷发了出来,其中夹杂着蟹黄的浓香。
咕咚!
两个人都下意识的咽了口口水。
然后。
感觉饱腹感瞬间消失了。
只剩下了强烈的食欲。
想吃!
想要大口的吃!
“这蟹黄,这是蟹黄里边找米饭啊!”
“真的太香了!”
“啊,好想吃啊!”
“说起来,天府山庄的河蟹已经这么夸张了么!?”
“犹记得去年,炸虾,一个吃到撑!”
“说起来,天府山庄的东西都很大啊,熊猫也是,感觉那才是真正的蚩尤坐骑!”
“两位,感觉如何!?”
英司穿着厨师装,走了过来,儒雅的询问。
“嗯。”
朱红红要比周立更能言会道一些,也不怯场,稍作犹豫,就说道:“我就是个粗人,不懂这些门道,但是,我觉得吧,这味道是一顶一的美味,但是,总感觉缺点什么。”
缺点什么!?
英司连忙点头。
他并不介意别人说他的料理怎么样,就怕说不出理由。
这对于一个厨师才是致命打击。
“您请说,美食,就是让人吃着舒心,才叫美食!”
“所以不用担心,大胆的说。”
英司甚至拿出了小本本。
“口感上,略微有些干燥,然后蟹黄油脂过于饱满,吃多了会有些腻味,再配上干燥的口感,就有些难以下咽了。”
“然后,就是感觉,嗯,这美味,似乎卡在了不高不低的峰值上。”
“冲击感不够!”
听着朱红红的描述。
英司很快就明白了这道美食的缺陷。
这蟹黄油脂的确相当的饱满,就好像是油脂丰富的鲜鸭蛋黄一样。
他已经考虑到这一点了。
就用了很多小料,来中和这个特点,没想到还有些不太够。
看着他们两个嘴角残留的油脂痕迹,就可以看出,油脂含量的确有点过高。
味道冲击力有点后续不足。
可能是翻炒时间不够。
也可能是配料太多稀释了原有的冲击力。
英司脑子飞快的旋转:“那您觉得这道创新菜,有没有潜力!?”
“有!”
朱红红呵呵笑了笑:“很有新意,米饭,和河蟹的风味全部都被体现了出来。”
“然后,量也足够!”
说道量。
两个人笑容更加灿烂了。