第63章:大厨五十五

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“师父,干妈,你们先聊,我再出去转转,我还有点事。”

董小生满足了自己的好奇心,准备去大排档。

至于原因……

钱啊,昨天的钱啊!

如果今天不去,昨天的辛苦工资就没了!

而且,自己现在更需要赚钱了。

毕竟……干妈给的一千又没了!

一千加五百,现在欠了干妈一千五要还啊!

董小生感觉,这直接能要了自己的命!

太难了,真的真的真的太难了!

果然,自己是真·赚不来钱·花钱如流水·赔钱货!

“注意安全,只要安全,一切都有你干妈和师父!”

洪姐关切的话传来,董小生默默无言,只是狠狠点点头,留下背影。

……

溶溶月,淡淡风。

此时八点,天刚刚黑下。

夏天的晚上,总是迟来。

董小生小跑着到了大排档,接受了隔壁什么都有客栈小姐姐的微笑致意,董小生下意识捂紧了钱袋。

摸着钱袋,董小生忽然泪如泉涌。

说好的《炼金术》跟我有缘呢?

你这挨千刀的先生!

居然没给我留!

还要了我两千块!

记账不给书,我啥时候能还上?

简直就是丧心病狂,世界上最最最黑的什么都有客栈都不及你一半黑!

他们是黑店你是黑摊!

hen唧唧!

坏东西!

能炼金了还坑人钱财,财来不义,必自毙!

董小生下意识磨了磨自己的后槽牙。

此时店门口却做了个萧索的身影。

没错,就是那个黑心店长大板牙!

他在抽烟,面前有一只流浪狗啃着什么,而他的手中,有半截火腿肠。

大板牙见到董小生过来,把火腿肠扔到一边的小巷子里。

“你怎么来了,今天歇业,回去吧。”

大板牙挥挥手。

“老板,怎么回事,怎么好好的就歇业了?”

董小生并不急着拿钱走,时间还太早,问清缘由总归是好的。

“哼,那个破厨子,说有事不干了,小龙虾没人炒,我们的招牌没有了,还怎么开?”

大板牙又是深深吸了一口烟。

“我……恰巧会,要不我来?”

董小生嘴角微微上扬了一点弧度。

“你?你个扑街仔耶,这种牛你也吹?”

大板牙凭空跳了起来,这……弹跳力惊人。

“我不是铺盖,我只能说我会做,独家秘制配方!”

董小生笑容更灿烂了。

“md,行,老子今天拼了,马上给我炒一盘,我看看味道,行就开张,工资给你……涨20!”

大板牙咬了咬牙,董小生看着,感觉他的后槽牙龈应该是咬出了血。

“行!不过要六十每小时!”

没再废话,现学现卖,董小生很有信心,不过,这个钱还是能多就多!

“六十?你抢啊!你会做烧烤、砂锅疙瘩汤吗?”

大板牙眉毛都拧到了一起。

“不会,不过,我的小龙虾好吃!”

董小生挺直了胸。

“哼,原来那个厨子就是时薪65,每天六小时,一个月能一万一,你这上班时间不确定,不会这不会那的,就一个小龙虾能值六十这个价?”

大板牙振振有词,狠狠打压着董小生,这个口子一开绝对就是虎入森林,有去无回!

毕竟……

工资是具有价格刚性的!

好升难减!

“那行,我给你炒个菜试,再开价!”

董小生有恃无恐。

“行,你去,老子倒要看看你个扑街仔能弄到什么程度!”

大板牙一口吸完最后一点烟,直到烧了烟屁股为止。

狠狠摁灭烟头,开门,带着董小生去了后厨。

五筐小龙虾。

“我本来想打电话让他们把虾拉回去,现在嘛,你先试,有结果再说。”

大板牙脸抽了抽,显然他心疼运费的损失。

“我开始了。”

没有多一句废话,董小生开始制作。

首先,捡起龙虾。

个头方面有大有小,参差不齐,这质量跟师父魏老爆订的那一批没法比。

既然虾不一样大小,那么,火候掌握就是一个困难之处!

不过,大排档嘛,火候在这种大锅菜的条件下,可以不需要如此精密。

如果非要计较食材最佳的火候,那就只能小的先出锅,大的后出锅。

炒料之类的也是如此,原料质量,远不及羊城精神康复中心的原材料。

董小生把调味料排成一派。

“菜刀呢?”

“你没有?”

“我没有。”

“md,厨子不带菜刀,真的是辣鸡扑gai仔!等着,你先干准备工作!”

大板牙狠狠咬着牙,这声音都是牙缝里挤出来的。

“行!”

董小生说着开始检查虾身的泥土,进行清洗。

羊城精神康复中心的虾,非常干净。

而这大排档的虾则不一样,明显有许多细沙。

董小生拿出刷子,处理起那些虾子。

不一会,大板牙赶了回来,虚胖的身子,禁不住这来回的奔波。

不知从哪,买了柄普普通通的流水线菜刀,这破菜刀,根本就没有灵性!

甚至,这感觉还远不如师父那柄乌黑的朴素菜刀。

董小生没废话,刀拿来就施展了莲花八刀。

该有的炫技一定要做足!

毕竟装13才是自己的主业,呸,副业。

见到这一幕,大板牙眼睛一亮,眼神瞬间不一样了。

快速处理了辣椒、葱、姜、蒜。

很快,一锅虾子出来。

嗯……

只有一只。

大板牙看着那只盘子里的虾子。

个头平平无奇,却色泽诱人,有着异香扑鼻而来!

大板牙口角晶莹,抓起来就吃,一分钟不到就吃完了。

“我透!可以啊,这虾比那个狗厨子强多了!这样,50时薪?”

大板牙还是做着最后的挣扎。

“60!”

“51!”

“60!”

……

最后定在了55。

25到55,这绝对就是质的飞跃,董小生感觉自己充满了干劲!

自己这一天终于还是转运了?

哈哈哈哈!

本来,因为羊城精神康复中心那边的战斗,暗沉街变得人烟稀少。

但是,夜生活还是忙碌一天的人们,不可缺少的精神旅行!

也是精神瑜伽!

如今入夜,街上人终于多了起来,重新开张的大排档,也开始有了新的顾客。

不为别的,就为大板牙在门口挂的一个牌子,以及飘出门的阵阵小龙虾香气。

小龙虾这东西香起来,那是真的无可阻挡!

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