“我觉得还好,餐厅名字不重要,只要东西好吃才是王道。”小泉语气温和的给单沫灵打气,“我听钱州说他们公司附近的餐馆都吃腻了,又贵又不好吃而且分量还少,小灵,不如你就去那附近开,做一个平价的餐厅……”
“嗯嗯,好,我这就去跟他商量。”单沫灵满满的热情化作烽火轮,两下就不见了人影。
单沫灵走后,顾若佟吸了口气看向小泉,“你这是变相给钱州省饭钱啊!那边的租金贵的要死,平价饭馆根本赚不了钱……”
“反正齐老板钱多,亏点又不怎样,只要小灵做的开心,做的有存在感。”小泉语气依旧的温和。
“是啊,她现在有存在感了,那我们呢?”
“我的存在感就是带孩子,孩子大了之后再去公司上班。”小泉笑容很浅,不过幸福一点都不少。
“我可干不了你们那种活,我还不如去开个服装店,先去把我那些衣服给贱卖出去……”想到这里,顾若佟的存在感也来了。
晚上,单沫灵便就自己的想法跟齐冥睿做了有效的沟通。
有效的沟通指她说的齐冥睿都听进去了,并且开始理性的思考她的提议。
没有争吵,这是个很好的开始。
“我去给你租房子,并且给你装修,给你找工人,买餐具……那你负责干什么?”刚才单沫灵说了那么久,说的都很委婉,但是意思就是齐冥睿说的这些了。
都让齐冥睿做。
“我负责研究菜单和制定价钱呐!到时候我开业,你给我送花篮哟!”单沫灵只要一想起自己的创意,就乐的睡不着。
“还有啊,把家里的佣人弄去给你做大厨,家里怎么办?”单沫灵有上进的想法很好,只是为了满足她的想法他们在家都不吃了?“我吃惯了一个味道就不喜欢换厨子,你的大厨另外给你招!”
“不不不……我要的就是家的味道,一定要家里这个厨子!”一个餐厅的成败,跟厨子有很大的关系。
单沫灵坚持己见!
“大不了你到时候去我餐厅吃饭,我给你打五折!怎么样?”
哼!他吃自己佣人做的饭,竟然要跑到外面去吃,还要付钱!有没有搞错!
“不靠谱!”齐冥睿不开心的摆起了脸色。
“我现在做生意,这是对双胞胎最好的胎教了,不然到时候给你生两个败家子出来,我看你怎么办!”单沫灵这个理由早就想好了,所以说出来的时候,很正常的吓到了齐冥睿。
在脑海里斗争了一会儿,齐冥睿妥协,“你先把菜单和定价拿给我看,我要是觉得行才可以给你开。”
成功迈出第一步,单沫灵激动的上楼去霸占了齐冥睿的书房,将佣人叫上去,一起研究。
齐冥睿则在书房外面踱来踱去,摸着下巴思考了一会儿,最后不知不觉笑了起来。
等他洗完澡后,单沫灵将一份单子交到了他手里,并且表情很肯定,“你看看吧,不过不准你改我的。”
就算她不说,齐冥睿也不会改她的呀!她现在就是家中女王,谁敢不听她的。
只是……齐冥睿在看了一眼她制定的菜单和价钱后,顿时感觉这个女人对现代经济的了解还停留在十年前!
定价这么便宜,连成本都赚不回来!
“你确定你要这么做?”齐冥睿哭笑不得。
“嗯,我问过了,做这些菜就这么便宜……”单沫灵跟佣人分析之后,将定价在成本上面调了一点点。
佣人哪里懂什么,根本看不出问题。
做菜的成本自然是要不了多少的,可是厨子的工资、水电费、房租、物业费、装修费、广告费……这些都不要钱的吗?
“你打算亏多少进去?”有这个底之后齐冥睿再决定给她开个多大的。
单沫灵冷啻一声,“别这么不信任我,我要赚钱的!”
……
她竟然说要赚钱!
所以,接下来齐冥睿不得不换了一副面貌,打击她一番,“你不要钱无所谓了,到时候一定会赔的没钱给员工开工资!”
“不会啊,我又不招人,我叫清影和我妈过来帮我啊,还有小茹啊,到时候寒假暑假,就叫小茹找她同学过来做兼职,又便宜又勤快。”
“哦……那平时呢?你们几个人忙死也忙不过来啊!”
“就请便宜的兼职啊,比如刚怀孕的女人和失业的青年,我就按照每小时算钱,一天一结算,我不信请不到人……”这样是好招人啊,只是成本费巨大!
这与传统做生意法则相违背,不过这种赔钱做亏本生意最后做大的也不是没有成功例子。
齐冥睿当然不指望单沫灵赚钱,就凭着她这番热情,齐冥睿决定支持她。
支持她的事业但不代表内心支持她的决定。
因为单沫灵的餐厅开在齐冥睿公司附近不远处,所以齐冥睿不允许她以老板的身份露面,开业那天是清影在招待,在开业之前,宣传力度到位,所以开业当天生意火爆。
可想而知了,价钱比别的餐厅便宜近一半,并且环境优雅,味道好不好都无所谓了……
在这条中心街道工作的都是大企业的员工,每个月收入都还不错,尽管如此,房和车的压力让大家都尽量的缩衣节食,所以来到单沫灵店里吃饭的,有来尝鲜的有钱人,也有奔着经济实惠过来的普通员工。
清影眼看着自己在大厅没有了容身之地,立刻跑去跟单沫灵告急。
“客人太多,位置太少,厨房人手不够,准备的食材也不够……”单沫灵的肚子已经八个月了,她站在二楼看一楼下面拥挤的人潮,嘴角合不拢。
“我之前不是叫你们煮鸡蛋的么?马上去通知,打包带走的客人另外赠送一个鸡蛋……”
虽然一个鸡蛋值不了多少钱,可是对于精打细算的人而言,还是会觉得占了大便宜。
清影跑下去后,单沫灵抿着唇,扳了扳手指头,喃喃自语,“应该不会亏很多的吧……”
从中午十一点半到下午两点钟,单沫灵的大肚子餐厅客人络绎不绝,本来购买的是一天的食材,结果一个中午就卖完了一天的。
齐冥睿是下午两点半,员工都上班了之后过来的。
看着员工在打扫清洁,他直接走到了厨房,看了一眼光光的厨房和坐在一边嗑瓜子的佣人。
佣人看见他来,立刻收起了瓜子,一脸正经,“先生,您来啦?”
“嗯,你歇会儿,我不吃饭。”齐冥睿从十一点半开业到现在,一粒米都没进。
本来打算过来吃点东西,结果厨房里一根葱都没有了!还吃个屁啊!只能骄傲的扬着下巴说出此地无银三百两的话。
“先生,这里还有点面条,呃,还有点排骨汤,不如我下了您吃,免得待会小灵来看见还有剩的不开心。”佣人多聪明,这样说既给齐冥睿保住了面子又让他不至于饿着肚子走。
齐冥睿点头后在外面挑了个靠窗的位置坐下。
看见清影抱着一个宣传栏出来,便走过去帮忙,“这个要干什么?”
“姐说放在外面,说是这个点来吃饭打八折。”
本来已经够便宜了,竟然还要打八折!这个女人疯了吗?
但是当着清影的面,齐冥睿不好表现的太小气,于是搬了出去,问,“你姐呢?”
清影突然咧开嘴笑,“在上面数钱呢!姐夫,你也上去,好多钱哦!”
她们只看见进来的钱,没有看见他花出去的钱……哎!
第二天,情况更是超出想象,来吃饭的人更多了。
昨天来吃过的人,对比三家后得出结论,这家又好吃又便宜,而且下午两点到五点吃饭还打八折!这个消息多新鲜!
所以从上午十一点开业到下午六点,这里的客人几乎没有断过,齐冥睿五点半下班后直接过来这里接单沫灵,她却不肯回家,非要等会儿再走。
看着自己的店,就像看着自己的孩子一样,那种感觉特别亲切。
“齐冥睿,我不在乎赚不赚钱,我就看见有人喜欢吃这里的饭,我就好开心哦!”单沫灵天真的趴在窗边,看一楼下面的停车场满满当当的,不停有人走进走出,嘴角边挂着的笑容全是满足。
“行了,这里交给清影,这么大个肚子还要操心这么多,也不怕累坏我们的孩子。”
“一点都不累呢!我终于能感觉到你工作起来不要命的快感了,原来真的不累,我感觉越来越精神了呢!”单沫灵微笑着搀扶着他的手臂,两人从后门出去。
晚上齐冥睿请客,因为单沫灵的大肚子餐厅空前火爆,引来了媒体的关注,估计明天生意会更好。
如果按照这种情况发展下去,保本是没问题了。
对于单沫灵的餐厅,齐老爷子一直持反对意见,不是怕亏本,而是担心她身体吃不消。
可是齐冥睿护着她,他们做什么老爷子根本没办法阻止。
在家里举行这个小party时,老爷子关在自己房里不肯出来。(未完待续)