张金强在深圳遭受的挫折可谓一波又一波，他已经厌倦了再外漂泊，于是他决定回到家乡再次创业，希望在自己熟悉的地方尝到第一次成功的滋味。

春节的时候，跟父亲喝酒的时候，张金强跟他的父亲商量，想要在县城里面做一点小生意，但是不知道做什么好，自己拿不定主意。

张金强他的本意是想做餐饮服务行业，专门是做夜宵的，炒粉烧烤之类，他认为这类挣钱的概率还是蛮大的。

但是他没有技术，做菜不是很拿手，做烧烤也是不得，想要自己动手真是打发顾客的节奏，所以还得请师傅，那就得花钱，这样一来，自己的利润就得减少。

竟然是开店，那就得找一个比较好的门面，这样能够有广泛的顾客，另外还有各种设备设施，也有可能要简单的装修一下，这样的店才有点像个样子。

此时张金强拥有的资金不到三万块钱，但是仔细算了算还是够开一个小夜宵店了，毕竟是在一个小县城里面做生意，不需要投资太多。

在那一年的除夕夜，吃年夜饭的时候，张金强跟他老爸讨论这个问题，希望能得到爸爸的支持，从而能够较好保持店里的日常运转。

张金强爸爸那时候已经不在异县做建筑工作，就是留在家里务农，偶尔朋友打电话出去县里做工就去，只能简单这样，但是这样的电话少之又少，根本赚不到什么钱。

但是张金强爸爸厨艺可是了得，平时村子有什么大的聚餐都是他去下厨，平时村里有人结婚，或者请喝满月酒之类都是来离不开他去下厨，就连附近村子的人都来请他去帮忙。

那一段时间，张金强爸爸正好闲在家里务农，张金强想了想，如果自己的店真的开张了，想请爸爸去做一些小炒，包括炒粉、云吞、饺子、烤鱼之类的，那些爸爸还是可以胜任的。

但是就怕爸爸不同意他的这些想法，所以必须要好好跟爸爸讲他的想法，如果爸爸不支持，他的想法就要落空，明年还得继续去广东上班。

吃饭的时候，张金强非常犹豫，怎么鼓起勇气都还是开不了口，他喝了杯啤酒后，终于打开了自己的心结，直接打开天窗跟爸爸说亮话。

张金强很认真跟爸爸说：“爸，过完春节后我不想去广东上班了，我想留在县里开店，去广东也不容易，总之我们为自己打工，希望能够慢慢发展起来。”

“这主意不错，不过你要想好，把一切规划好，不能盲目去开店，不上肯定会赔本的。”张爸跟张金强语重心长地说道。

张金强说：“爸，我想在县里的一个美食街来一个夜宵店，你觉得我们的县城可以做吗？”

张爸回答：“当然可以了，县里面做得好的那些能够赚得很多，每夜上几千块都有，而那些冷清的店晚晚赔本也有。”

张金强很有信心说道：“总之，无论怎么样也好，我还是想拼一拼，就算是最后血本无归也好，都要尝试去做一做，实在不得明年再去广东呗。”

“所以啊，爸，平时你在县里的朋友也不少，我想让你帮我找一个店面，还有这一年你不是在家务农吗，如果真的开张，你就去我的店里拿锅，不知道你意下如何。”张金强又接着说。

此时，张爸皱紧眉头，深深陷入沉思，久久没有说一句话，看到那张的情景，张金强心里开始七上八下了，想要再说一些，又不知道怎么说。

张爸一番思考后，皱紧的眉头开始放平了，好像一阵大风吹过湖面荡起的一**波纹后平静一般，感觉一切都恢复了平静。

张爸说道：“你的想法还是不错，但是让我再好好想想。”

“去县里开店，那些店里是晚上是不能住人的，还要再租房子，这些你都想过了吗？”张爸问道。

“这些我都想过了，觉得还是能承受的，实在不行，我想找朋友借钱，没什么。”张金强回答。

除夕吃年夜饭那晚，爸爸既没有说同意，也没有说不同意，只是很中立回答看情况先吧，不要太着急。

那一年，张金强把他的想法跟很多阅历丰富的亲戚谈论了这一件事情，有的人坚决的反对，认为在乡里做这个，存在的风险比较大，还是下广东靠自己努力挣钱稳定过。

也有的人非常乐意的支持他的想法，认为应该拼一把，如果真的做得好，以后自己就是一个小老板，不需要在外面做工那么辛苦了。

还是一些亲戚直接就说随着自己心意走吧，自己现在已经长大了，自己想做什么有自己决定，谁也不知道做什么工作好，靠自己拼出来的。

但是，自己邻家的理叔确是跟他志同道合，理叔本来就有这样的想法了，平时他的厨艺也是很好，吃过他炒的菜人都没有说过不好吃的。

那是初二他们两个在理叔吃午饭的时候聊到的，他们聊得很投机，两个人都一致认为，做这样生意还是不错，只要能够努力，放开手去做。

那天，张金强主动说道：“理叔啊，既然你我都有这样的想法，不然我们投资一起做吧，这样我们能够相互帮助，做事能够紧密合作。”

理叔不假思索回答：“可以啊，我在县里观察过了，赚钱的机会还是蛮大，反正多多少少都能赚到一点的，能够一起出资我也很高兴，光是一个人是好难做好这样的事的。”

“所以嘛，开夜宵店这件事我不敢盲目去做，我也跟很多大人讨论过了，听听他们的意见过了，听过他们的提醒了。”张金强激动说道。

“既然这样理叔，我想让你出面，进一步说服我的爸爸，希望他能够到店里帮忙做小炒，烧烤我觉得你做也合适，我为客人跑腿就得了。”张金强又说道。

理叔很有信心的回答：“放心吧，，有我在，你爸肯定会同意，在家务农真的挣不到什么，去县里肯定比在家干活好的。”

开店的重要一步马上就得以解决了，想到这里，张金强听了心里感到非常高兴，那种心情谁也无法形容，仿佛雏鹰终于展翅高飞那张激动。

那天张金强和理叔进行了推心置腹的交谈，从一点开始吃饭，很多亲戚都渐渐走光了，最后只剩下他们还是一直喝一点小酒，直到下午的五点左右才离场，因为他们心里都是在彼岸的一处。

不久之后，再一次吃饭中，张爸和理叔坐在一起，他们喝了一点酒之后，理叔就把话跟张爸挑明了，希望能够得到张爸支持。

理叔跟张爸说：“现在张金强想在县城开一个夜宵店，我也有这种想法，所以我跟他一起投资这家夜宵店，你觉得可以吗。”

张爸知道，理叔是一个很有想法的人，平时在村里还有一点威望的，所以理叔的想法张爸是认真考虑的。

张爸回答道：“我也觉得可以，只是有很多细节的东西我们要注意的，开夜宵店，我们有很多事情要做。”

“做的事情肯定了多的，比如早上的采购物资，晚上人多如何应对等，那些事情我们也要有心里准备，现在重要的事你要去店里下厨，不知道你意思是怎么样的？”理叔说道。

张爸毫不犹豫回答：“如果真的开张，我肯定会去帮忙的，下厨的事我尽力吧，就算我不同意他也好也会去帮忙，包括他妈妈。”

理叔听了张爸的话，他知道心里有底了，觉得这件事一定要落实，一根筋做到底，就算亏本也无所谓，钱还是可以再赚的，这行做不得别的行就不一定不得。

感觉到一切都准备就绪了，所以在元宵节吃饭的那天晚上，那德村也是热热闹闹的，许多家都燃放花炮，虽然比不上张灯结彩的城市，但是还是过的很喜庆，真是别有一番韵味。

那天晚上，张金强叫理叔过来自己家吃饭，他们两家本来就是亲戚，吃饭那是正常不过的，但是他们却有吃的事情要认真谈，那就是关于开夜宵店的事情。

因为过了元宵节之后，很多人又回到县城上班了，这样一来消费市场也就大了，如何把店里开得红红火火正是他们要讨论的事情。

张爸说：“桂德县的美食街还是不错的，那里每晚都是还算热闹，前几天我朋友叫我上去喝酒，就是在那里喝，我们应该从那里分享到一杯羹。”

理叔也是点了点头，认为从那里找店面还是可以的，人还算多，又是在县城中心，一般人家喝酒吃宵夜也会到那里去吃，所以觉得店开在美食街比较合适。

就这样，几个人的意见达成一致，资金也是很合理，宵夜店的开张指日可待，一切都在正常的进行了。

这可以说是张金强的一次创业虽然是与理叔投资，但是也是一次重要的尝试，张金强已经有了自己的主见，做事情能够清楚的进行独立思考。

宵夜店开张之后，张金强与理叔他们又会遇到什么样的经历呢？这一切都要现实与时间来考验。

(本章完)