秦怡然笑着道：“慢慢吃，还有不老少呢。”

小家伙点点头，继续埋头猛吃，李氏今天擀的面条很是劲道，秦怡然舀了一小勺豆豉拌到碗里，又夹了一点拌好的白菜叶，也大口吃了起来。

等到众人吃完，李氏忙收拾起碗筷，赵振兴带着书哥儿和秦怡然进了堂屋，就把他拎回来的包裹递给秦怡然，秦怡然有些奇怪，看了赵振兴一眼，赵振兴笑着道：“这是昨晚给你说的箱子，今儿正好去张铁匠那儿取那小刀，正好见着他那边有着打好的小箱子，就给你带了一个回来，打开来看看。”

秦怡然伸手接过包裹，触手微沉，她忙抓紧包裹的系结，等到把包裹接过打开，里面是个约莫是个一尺见方的铁箱子，秦怡然打开上面的锁头，里面还是木制的，不过是外面包了一层铁皮，秦怡然看了看，做工很是精细，赵振兴指着底部道：“这里面还有一个夹层。”

说着，伸手在底层的一个角落轻轻按了一下，底部的木板就轻轻掀了开来，秦怡然挑挑眉：“张铁匠还有这手艺？”

赵振兴笑着道：“张铁匠的师傅据说是在朝廷一个什么造兵器的地方当过好些年的差，很是有两手绝活儿，年老的时候还是张铁匠帮着养老送的终。张铁匠的手艺据说是得了真传的，在咱这十里八乡的都是有些名气的，这箱子据说也是县城一户人家订做的，他又改良了几处另做了几个留着零卖。”

秦怡然点点头，怪不得张铁匠上次能拿出几柄那么好的小刀，说不定这里面也有些故事，不过这也不关自己的事，秦怡然摇摇头把它抛到一边。

等到把银票和方子都放进箱子里，秦怡然锁上箱子，用根红绳把钥匙挂在脖子上，贴身收好。

赵振兴和书哥儿已经各自忙活去了，秦怡然想起李氏做的豆豉来，忙跑到灶间捂在炕头的一个大笸箩边上，轻轻扒开李氏盖在上面草帘子，一股带着豆豉特有的味道扑面而来，秦怡然看着里面已经长满了黄绿色的毛毛，问李氏道：“娘，这豆豉是已经治好曲了吗？”

“时间应该差不多了。”李氏把手上的水擦洗干净，也走了过来，就着秦怡然掀开的看了一眼，伸出手，把表层的豆豉翻开一些查看了下，见上面已经有了黏稠的汁液，轻轻抓了几粒，豆子之间已经能拉成细细的菌丝，李氏高兴道：“应该成了。”

李氏转身跟一旁的书哥儿道：“书哥儿帮我到西厢烧锅热水出来。”

说着就把装豆豉的笸箩搬了出来，揭开上面的草帘子，找来一个干净的大木盆，把豆豉从笸箩里面捧出来，李氏用两根长筷子把所有豆豉整个的翻了一遍，自下而上的查看了一番，笑着跟站在一边的秦怡然道：“这次做的不错，好几年不做了，娘心里还真有点悬。”

李氏把木盆搬到院子里，让书哥儿烧好热水单独舀到一个大木桶里面。

书哥儿在西厢房里应了声，秦怡然和陈黒丫继续帮着李氏一道剥大蒜，秦怡然看了那边已经洗了晾在一边的两笸箩大蒜，问李氏：“娘，咱们一共准备了多少大蒜了？”

李氏指着地上的一堆道：“把这些全部剥掉，加上昨儿剥得咱家的，差不多有两百七八十斤了。”

“咋了？可是觉得还不够？”李氏问道。

秦怡然道：“咱们的蒜辣酱配方里面，大蒜是占了四成的，辣椒差不多准备了六百斤，大蒜最少也要四百斤，现在只有不到三百斤，咱们差不多还要买上一百二三十斤才够。”

她指着屋檐下挂着的十来串大蒜道：“昨儿还说了，咱家留的种蒜也不够了。娘，我看要不再买上一两百斤种蒜，咱们山谷里种辣椒的那片地过段时间整出来，就可以先种一批大蒜下去，明年也好早些收新大蒜。”

“我看大丫说的行，那地明年也不能再种辣椒了，干脆换着种一年大蒜也挺好，大蒜收了还能种上一茬大豆，正好养一养地。”赵振兴在西厢也听到娘俩的对话，也接了话茬儿。

秦怡然觉得赵振兴的想法可行，想到山坡上的一些灌木杂草地，“爹，咱们家山地那边有那么一大片山坡，咱们多种些黑豆吧，这豆豉还是黑豆做出来的味道更好些，而且黑豆的价钱也高。”

赵振兴似是想了想才道：“这黑豆种的时间要比大豆的时间要长些，如果种地里的话怕是会影响下一季的庄稼。”

秦怡然想起前世有次看新闻，说是什么农作物套种的事，具体的她不太懂，但是说不定说了赵振兴就能想明白这当中关键，“爹，我听说这地里不是一次只能种一种粮食的，好像玉米地的两道垄中间就能夹着种一茬大豆的。”

赵振兴听到秦怡然的一番话，有些惊讶但又好似打破了他面前的一道壁垒，在他面前重新打开一扇窗，让他知道种地还有更好的方法。

他一边推着面前的石墨，一边想着秦怡然的一番话，他想着几种粮食的习性，试想着把它们种在一起的可能性。

秦怡然见赵振兴开始沉思，也不打扰他。

那边书哥儿已经把烧好的开水装到木桶里面，“娘，这水就这样搁着吗？”

李氏看了看，“嗯，放着凉吧。”

那边三个小的这会儿吃饱了都有些困，李氏让书哥儿帮着把他们几个收拾干净了，送到东屋的炕上。

等着张李氏过来的时候，李氏正好把所有的豆子都泡到了凉开水里，李氏一边用筷子搅拌，一边洗掉豆子上面的一些酶，李氏伸手捞了一把看了看，又放到鼻前闻了闻，满意的点点头，拿过一旁的竹笊篱把豆子捞了晾在一旁的席子上，薄薄的摊了一层。

“哎哟，你这是弄的啥？咋还有些怪味儿？”张李氏把手上篮子里面剥好的大蒜倒到一旁的木盆里。

秦怡然看着瞬间就满了大半的盆子，张李氏少说也带来了十来斤剥好的大蒜。