第9章 限量供应和饥饿营销

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

“老板,钱在桌上,我们有事先走了。”

吴涛的语气有些落寞,将钱放在桌上后,驼着背跟在刘奕成和刘彬身后离开了陈香小馆。

陈子瑜走到餐桌前,鱼香肉丝和麻婆豆腐已经被横扫一空,只留下两个带着些许汤汁的餐盘。

他们终是没能挡住美食的诱惑啊!

“哪有本土人不喜欢吃本土菜的道理,就是在装怪!”

陈子瑜没好气的哼了一声,迈着轻快的步伐走到店门口,望着偷师学艺三人落寞离去的背影。

看来,鱼香肉丝和麻婆豆腐两道菜对他们的冲击很大啊!

精神冲击越大,他们就会越重视这两道菜。

陈子瑜嘴角忍不住上扬,尤其是看到偷师学艺三人组在美食街中间散开,并先后走进三家不同的西餐店后,他脸上的笑容再也抑制不住了。

终究还是被他猜对了,这三位就是同行派来偷师的。

“真是期待啊!”

陈子瑜扶着门框,露出老顽童般的笑容:“也不知道他们明天将鱼香肉丝和麻婆豆腐两道菜推出来后,看到我又推出了两款新菜品会是个什么样的表情,是震惊?还是愤怒?哈哈哈!”

鱼香肉丝和麻婆豆腐的烹饪过程并不难,吴涛、刘宣成和刘彬三人都是有厨师功底在的,如果没人教,他们只是看,想要复原可能需要三四天时间。

但是刚刚陈子瑜是悉心向他们讲述这两道菜关键,需要注意些什么,不出意外的话,今晚他们就能将这两道菜还原出来,明天就能推出!

但是味道嘛……

肯定会比自己做的差不少档次,如果有在自己店里吃过的食客去就餐,肯定能尝出其中不同来,到时候就会迎来一波回购潮……

“我还以为这三位同行是一家店里的厨师,没想到居然是三家店的。”

陈子瑜背着手走回灶台内,笑意几乎快从脸上溢出来:“三家店替我的陈香小馆打免费广告,赚麻了!”

送走三位同行后,陈子瑜本是打算将配菜切好后就休息会,好养足精神应对今晚的晚餐高峰时段。

可食客们却好像读了孙子兵法般,愣是打了陈子瑜个出其不意,下午四点半刚过就有食客陆陆续续前来。

到五点时,陈香小馆已经座无虚席,甚至还在店门口排起了一串长队,整整将晚餐高峰期提前了一个多小时。

没了庄国辉的帮忙,陈子瑜一个人就有些力不从心了。

迫于无奈,只能将菜品烹饪好放在灶台前让客人自己来取。

食客用餐结束后他也没空去收拾,只能让后续补上的食客自己收拾。

这种操作要是放其他餐饮店,客人估计早就跑完了。

但是陈香小馆客人为了美食,在忍耐力方面就显得更强了些。

连续的高强度工作一直持续到晚上九点二十八分,当最后一位客人离开后,陈子瑜也不管店内的一片狼藉,先一步就把店门给关了。

“必须得招人了。”

陈子瑜将被汗水打湿的厨师服脱掉,坐在风扇下看着店内的一片狼藉,边擦汗边叹息道:“店里生意好了一个人根本忙不过来,在招到新员工前就每日限量供应吧。”

陈子瑜中午就有了限量供应的念头,工作忙碌是次要的,主要的还是安全问题。

陈香小馆的面积本来就小,里面坐满了人,外面还排了那么长的队,一旦客人之间发生摩擦、打斗,或者是店内发生火灾,都会严重影响到陈香小馆的声誉。

有时候生意太好也是一种麻烦!

而限量供应恰好能够解决这种麻烦,不仅能通过饥饿营销拉高热度,还能避免很多不必要的麻烦。

除了收入会减少些外,其他对陈子瑜而言差不多都是好处。

将店内的一片狼藉收拾出来,将碗快盘子重新清洗好,再清点冰柜中的菜品和调味料后,时间已经临近一点了。

陈子瑜到盥洗室冲了个凉,躺在行军床上无论换什么姿势都觉得不舒服。

这架行军床已经有些年头了,不光是霉味,还很硬,睡在上面只会越来越疲惫。

“还是得睡床上才舒服。”

陈子瑜捶着酸胀的后腰,打了个哈切惆怅道:“一直睡在店里不是个办法,得在附近租间房子……”

或许是今天太过疲惫,陈子瑜念叨没几句就闭眼沉沉睡去。

一夜无梦。

陈子瑜睁眼醒来时,已经是早上八点半。

“遭了,起来晚了!”

陈子瑜看了眼时间,连忙翻身下床到盥洗室中洗漱,换了套清凉的常服,准备乘着还有时间将上午打算要办的事一起办了。

陈子瑜拎着招聘启示出门时,美食街还是冷冷清清的,街道上没几个行人。

除了24小时营业的面馆外,其余餐饮店都还是大门紧闭的状态。

瞅着四下无人,陈子瑜就走到了昨日来偷师那三位同行所在的餐饮店门口。

果然不出他所料!

三家餐饮店门口的特色菜品栏上,都贴上了‘招牌专供’的告示。

而专供的菜品正是‘鱼香肉丝’和‘麻婆豆腐’,而且在价格方面还要比陈香小馆便宜。

“抄袭不说,还打价格战。”

陈子瑜驻足在告示栏前啧啧称奇:“这三家餐饮店老板的手段还挺脏,这种下三滥招数要是放在别人身上别人可就栽了,偏偏你们遇到了我。”

告示栏就在美食街入口的位置,上面杂乱无章的贴着‘店铺转租’、‘招聘启示’、‘开业优惠’等等。

陈子瑜拿着胶棒和招聘启事在告示栏前站了许久。

在告示栏上贴东西也是有注意的,要是把别人新贴的盖住,或者盖住了某些小心眼贴的东西,都会给自己带来不必要的麻烦。

陈子瑜观察许久才用胶棒将招聘启示贴在告示栏左上角的位置。

“小老板,贴招聘启示呢?”

陈子瑜顺着声音回头,只见方正宇正背手站在他身后,目光看着招聘启事彷佛是在欣赏一件艺术品。

陈子瑜将胶棒盖好问道:“方老板今天店里不忙?”

“昨天不是听你吹……”

方正宇笑容因口误而凝固,随即摆手打哈哈:“口误!口误!昨天你说你烹饪的菜好吃,我是打算来尝尝的。”

“哦!”

陈子瑜有些哭笑不得,方正宇这人心直口快,居然把自己真心话给说出来了。

“现在有时间?”

“没呢,现在九点都还没到,十一点才开门营业。”

“那我中午再来?”

“我正好准备去找你打印点东西,我跟你一起回打印店吧。”

“打印什么?”

“每日限量供应五十份的启示,还有那种专门Logo的排队单。”

“嚯!还没日限量供应,你说大话也不怕闪了舌头……”

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 我有一剑 修罗武神 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 人族镇守使 从大学讲师到首席院士 万相之王 从木叶开始逃亡 从长津湖开始 星汉灿烂
相关推荐:超级垂钓养殖系统师途星引我在霍格沃茨搞发明厨御天下洪武生存指南