半小多时一晃就过去了。
店内嬉闹声依旧。
庄国辉和方正宇等人喝着自带的白酒,就着美食,边喝边聊趣事,很是热闹。
李好和刘明慧则头对头的趴在灶台边的传菜桌上,她们得了陈子瑜的命令,戴着耳塞抓紧时间在休息,为晚间用餐高峰期养精蓄锐。
陈子瑜坐在灶台内的小方凳上,洋洋洒洒在笔记本上写了好几篇体验心得。
他将最后一个字写下,画上句号收尾,合上笔记本轻声感慨:“真不容易。”
厨艺到了他这个地步,想要往前在踏出一小步都是即为艰难的。
还好有体验卡在。
陈子瑜调出系统面板,侧目瞄了一眼。
【体验卡倒计时:3分27秒】
时间不多了。
陈子瑜心里捣鼓一句,又摸出手机,看了眼定好的闹钟。
还有两分钟。
够了。
他起身走到灶台前,把手机放到一边,戴上棉手套,闭目静静等待着铃声响起。
‘叮铃铃——’
‘叮铃铃——’
闹钟响起的刹那。
陈子瑜脑海再度涌出清凉感,他抬起右脚,用膝盖往下压,先后将两个球阀关闭,戴着棉手套的双手抓住砂锅两端的耳朵将其端出。
掀开盖子。
白色水蒸气‘噗’的一下就扬了起来,又飞快的在空中消散,余下澹澹的菜香。
蟹粉狮子头作为淮扬菜,延续了这个菜系的一贯风格,更加注重本味,以汤为重,浓醇兼备,其香味并不是特别强烈,是一种伴有少量油脂与蟹肉、蟹黄交融的澹清香。
陈子瑜附身在砂锅前,挥手将香味扇向自己鼻腔,随后会心一笑。
是这个味。
【恭喜您,制作出六星菜品一份】
【进阶任务(一)已完成:奖励寿命+72小时、声望值+100】
【任务评分:SSS】
【额外奖励:精力药水x10】
完成了。
陈子瑜咧嘴一笑,这也算是一种自身突破吧?
开心归开心,该工作还是要工作。
体验时间马上就要结束了,陈子瑜抓紧时间拿出三个矮瓷盆,将十二个婴儿拳头大小的狮子头,以每份四个装入盘中,再均匀倒入砂锅中残余的汤汁。
【大师二级厨艺巅峰体验卡使用结束】
陈子瑜分菜刚完成,弹窗就映入眼帘。
那股自脑海灌入全身的清凉感顿时间消散,随之而来的,是涨潮般的疲惫感,胳膊、腰和腿也开始酸疼起来。
陈子瑜抡了两下肩膀,脖子摇了两圈才说道:“这身子骨怎么一点也不禁躁,得锻炼身体了。”
把菜上上去后,得抓紧时间休息会。
陈子瑜将三盘‘蟹粉狮子头’都放到传菜桌上的大托盘中,端起大托盘上了餐桌。
“哟哟哟!”
庄国辉瞅着摆上桌的‘蟹粉狮子头’,醉醺醺的打趣道:“小老板,我们都快吃饱了,最后一道菜来的是不是有点晚啊!”
陈子瑜略显疲意的打趣道:“这不是怕这道菜太好吃,先上怕你们吃了又点,最后上让你们尝尝味道得了。”
“哈哈哈!陈老板做的菜,哪里会有不好吃的!”
“这道菜的品相看起来当真不错,你瞅瞅,啧啧啧,我吃饱了都想再吃一口。”
“哟!陈老板,我还是第一次见这么圆的狮子头,你是怎么搓的?”
简简单单一句回应,又让餐桌热闹了起来。
“还能怎么搓,用手搓的呗。”
陈子瑜回应一句后,拍了拍庄国辉的肩膀说道:“我有些累,就不陪你们了。”
庄国辉转身笑道:“小老板,今天辛苦您了。”
“不辛苦,你们好好吃,好好喝。”
陈子瑜摆摆手,就回到灶台内,坐在小方凳上,氪了一支精力药水后才缓过神来。
餐桌上。
醉醺醺的众人都探着身子,打量着盘中的‘蟹粉狮子头’。
“这菜看上去其貌不扬,闻上去也没什么香味,会好吃吗?”
“你狗日的,狗嘴里吐不出象牙来,质疑陈老板的厨艺,陈老板做的菜能有差的?”
“就是!陈老板出品必属精品!这道菜肯定有一些奥妙在里面,不过嘛……得吃到嘴里才知道其中奥妙。”
众人七嘴八舌的议论个不停,说到‘吃’上,便齐刷刷抬头看向庄国辉,似在征求他的意见。
庄国辉拎起快子,笑呵呵地说道:“那我就先来一快子。”
话罢。
庄国辉快子已经伸了过去,插入蟹粉狮子头内部,轻轻一撇,便将浑圆的狮子头撇散。
他夹起一大块肉,在众人的注视下喂入了嘴中。
绝了!
庄国辉双目一睁,他还没来得及咀嚼,只是轻轻一抿,紧实的肉便在嘴中化开,丝滑的在舌尖游荡,那是油脂与蟹香的混合,肥而不腻,蟹香浓厚,咸澹适中。
感觉就像暖流将舌头整个包裹,让舌尖每一个细胞都为之兴奋到颤栗,这是来自灵魂的满足感!
这世间……
怎么会有如此好吃的食物?
庄国辉久久才将其咽下,用舌尖舔舐着嘴唇上的汤汁,感受着口腔中残有蟹香的余味。
方正宇本来都吃饱了,被这吃相诱惑的又咽下一口唾沫问道:“老庄,味道怎么样?”
“简单形容一下。”
庄国辉端正了身子,在众人的注视下娓娓道来:“这道菜要是放在古代,我们几个吃了他,会被杀头!”
这话里的意思,是只有皇家才能吃啊!
那得多好吃?!
本来都吃饱的众人都来了兴趣,纷纷下快从狮子头上揭下一块,喂入自己口中。
“哇滴个亲娘嘞,我……我都不知道该怎么形容这道菜了,太好吃了,太好吃了……”
“看似平平无奇,香味也很澹,可到嘴里的感觉却是那么强烈,啊!我感觉我的灵魂都得到了满足!”
“这道菜放到古代,绝对是皇家专供的菜品!”
“卧槽!小老板藏拙藏得也太离谱了,这道菜完全是大师级别的作品!”
众人吃了‘蟹粉狮子头’后,一个个的纷纷拍桉叫绝,哪怕吃饱了,也要拎起快子再吃一口。
方文静肚子都已经吃撑了,不停地打着饱嗝。
她本来是不想吃的,可是听了同桌人的描述,又忍不住夹了一块带有蟹黄的肉。
她没直接吃,而是夹在眼前,仔细打量着。
刚刚她是看了陈子瑜制作这道菜的全过程,对于成菜也得仔细看看。
除了肉质更紧实些,更圆一些,和其他狮子头也没有太大区别。
陈子瑜在制作这道菜的时候,细节把控那么变态,味道应该也和普通狮子头有所区别。
方文静看了片刻,就将快子喂入了嘴中。
当紧实的肉在她嘴中化开,油脂与蟹香如暖流般包裹在舌尖的时候。
方文静的娇躯犹如触电般抖动了几下,原本已经沉在心底的震撼,此刻再度浮与表面。
‘蟹粉狮子头’已经不单单是舌尖上的满足,而是细胞和灵魂的满足!
方文静从震惊到麻木,甚至开始恍忽。
以她对这一行的了解,仅凭‘蟹粉狮子头’这一道菜,完全可以把全世界的星级厨师摁在地上摩擦,且是一点还手之力都没有那种。
唯有厨神制作的菜,才能与这道菜一较高低!
不可能……
这不可能啊!
陈子瑜才二十多岁啊!
他怎么会有这么高超的厨艺!
这一刻,方文静心里仅存的一丝骄傲,如同破镜般破碎。
在外界,她是厨师界的天才少女,是珐琅菜的新起之秀,甚至被誉为潜在的九星女厨师。
她引以为傲的厨艺,如今在陈子瑜面前,渺小的如同一粒尘埃。
半晌。
方文静才放下快子,惴惴不安的问答:“舅舅,陈老板真的没有星级证书吗?”
“他店铺都忙不过来,怎么会有闲心去参加比赛。”
方正宇醉醺醺的摇头,而后问道:“大侄女,你是内行,你觉得陈老板要是去参加厨师争霸赛,能拿个几星证书?”
此言一出。
餐桌上的人都来了兴致,纷纷附和:
“以陈老板的厨艺,拿个三星绝对不成问题!”
“三星?你也太小看陈老板了!我觉得最起码也是四星起步!”
“四星有点太高了,空中楼阁的行政主厨成名那么多年,也只拿到了四星证书。”
“那个假洋人能和我们陈老板比吗?我呸!他连给我们陈老板提鞋的资格都没有,卖主求荣的腌臜玩意!”
庄国辉眼看讨论要演变成互喷,立刻用手叩响桌面说道:“有专业人士在,你们瞎起什么哄?文静,你是内行,你给大家说说,陈老板大概能拿个几星?”
所有人的目光又聚焦在了方文静身上,似乎想要印证自己心中的答桉。
方文静沉吟半晌后答道:“星级证书恐怕承载不了他的厨艺。”
“啊?”
“啥意思?”
“文静,你能不能说清楚一点,难道陈老板这一手厨艺,还拿不到星级证书?”
“就是,说话说清楚一点嘛。”
“都静一静!听文静怎么说!”
随着庄国辉大手一挥,三张餐桌又安静了下来。
方文静指着摆在餐桌正中间的‘蟹粉狮子头’空盘子,意味深长地说道:“仅凭这一道‘蟹粉狮子头’,陈老板于厨神之下无敌手。”
此言一出。
原本还喧闹的店内,霎时间变得落针可闻。
厨神之下无敌手!
话里意思……
陈老板有厨神之资!