三天后,皇庄内院中。
李或吃着一块熬得恰到好处的牛腩,她俏脸红润,笑意满盈。
“顾伴,隔壁这几日,为何日日都有牛肉吃?”
顾嘉喝着牛肉羹道:“三日前,苏公子赶了三头牦牛回来,这几日天天吃牛肉。”
“噢。”李或夹起一个牛肉丸,轻轻咬了一口,被牛肉丸里的汁水烫了一下。
“唔唔!~”烫得她小嘴微张。
但是牛肉丸里的味道很鲜,她不舍得吐出来。
“唔!~他这是怎么弄的?好吃。”
顾嘉吃得也是爽利,他感慨道:“昨日,内臣去了望北庄内院,见到她们用手臂粗的棍子,不断的打击牛肉。”
“将其打成肉糜,再加入精粉,抓成丸子,放入滚水中,煮成半熟捞出。”
“其他工序不说,光是将牛肉击打成肉糜,就需要耗时一个时辰。”
李或一脸惊讶,她夹起一颗肉丸,左看右看,也是感慨道:“那家伙对于吃食,倒是上心。”
她说着,又咬了一口,看到褐色的肉丸内,有白色的部分,吃起来特别鲜。
她又问:“这白色的部分,又是何物?”
顾嘉摇摇头:“内臣也不知晓,这白色的肉糜,当时已经打好了。”
“噢噢!~这倒是新鲜。”
李或也不再问,吃起丸子来。
这双色的丸子,外层劲道,内层鲜美,吃起来别有风味。
牛腩是牛中隔的位置,有薄筋包着瘦肉,吃起来味道特别有嚼劲。
吃了大半碗米饭,半碗牛腩,一碗牛肉羹。
李或有点撑,她苦着脸道:“每日都是这样的吃食,这段时间,本公子都圆了一圈。”
顾嘉呵呵一笑道:“公子多食些,也能壮实起来。夫人特别交代,说往后两年,要公子多食肉汤。”
李或努了努嘴,她明眸一转,又问道:“隔壁庄这些日子都在干什么?”
顾嘉突然严肃下来,道:“三日前,赶了牦牛后,望北庄的乞儿就似发疯了一般,在拼命的队练。”
“他们做了比试,小半个时辰内,奔到东进河,有三十六人合格后,拿了铁枪和一石的长弓。”
“庄内传来消息,狂风大队的薛队长言,他们这些乞儿,能进草原的只有十之一二,故他们都很拼命的练习。”
李或一脸的复杂,她悠悠的说道:“给乞儿饱食,食肉壮体,给他们立志,通路,还真是看不透哪个家伙。”
顾嘉点点头:“内臣观察了些许日子,也觉得看不透苏公子,按说人这辈子,功名利禄,娇妻美妾,儿孙环伺,已是人间难得。”
“但苏公子似乎对这些都不上心,路边随便踩死的乞儿,他能捡回来,尽心尽力的养着。”
“年后,他还要北上,去那苦寒之地,到坤虚铁骑的刀口下讨生活。”
“真是难言。”顾嘉说着,摇了摇头。
李或突然问道:“要是那家伙把大乾王朝,所有的乞儿都捡回来养着,顾伴觉得如何。”
顾嘉闻言,突然脸色大变,一脸骇然起来。
“公..公子!这!~”
李或没有看顾嘉骇然的脸色,她看了看窗外,呢喃道:“这千年的三国鼎立,何时才是个头。”
“顾伴你说,千年前的大汉王朝,一统寰宇四百年,那是何等的盛世。”
“再看看如今,就连京都这种核心之地,城外的焚尸塔也都是终日不停。”
“最可恨的是,那些王公大臣,视人命如草芥,这些日子,吾至阿耶处,翻看四年前苏府尹苏长赋的文录。”
“其任内,开粮仓,为乞儿与流民日赊一粥,救人无数,被岭南郑内辅弹劾。”
“诉其收买人心,意图不轨。”
“何其好笑!”
顾嘉欲言又止,最后闭嘴不言。
李或轻笑道:“这父子倒是一个性子,都是将乞儿当做宝的人,吾倒是要看看,他最终能走到什么地步。”
“顾伴,与吾去隔壁庄园看看,他又在搞些什么新鲜玩意。”
“是,公子!叫上岳统领吗?”
“不必!~走。”
苏灿这边。
他正在内院的厨房里,跟着众女研究鱼丸的做法。
他咬了一个新鲜出炉的鱼丸,嚼了一下道:“这鱼丸,还是少了点什么,嚼劲不够。”
李伶花有些气闷道:“公子,这都试了上百次了,您说的Q弹到底是何种感觉呀?”
苏灿咬着鱼丸,突然看了看李伶花有些鼓起的曲线,邪魅的笑了一下。
李伶花下意识就用手臂捂起来。
“公子!~”
反应过来后,李伶花俏脸通红,娇嗔了一声。
苏灿吧唧了一下嘴,对比了最新的三种口味,勉为其难道:“就这三种配比吧,一种绵软,一种紧实,一种Q弹。”
“还是捏成两指大小的圆,文火未沸下锅,浮起后捞出控水。”
“这冬日正好冻上,后续浓汤煮沸后,放入鱼丸煮透,即可食用。”
“要是有烙饼就好了,一块烙饼,加上一碗鱼丸汤,美滋滋。”
苏灿向往了一声,背着手出去了。
苏灿出去后,厨房内,好几个女乞儿围过来,一脸戏谑的看着李伶花的曲线。
“吾试试,Q不Q弹。”
“咯咯,吾也试试。”
“哎呀,你们死开。”好几只鲜猪手伸过来,李伶花赶紧护住,娇嗔出声。
这些日子,吃好的,穿暖的,李伶花开始抽芽,而且形式很勐。
只是大半旬,就大了一圈。
引得苏灿时不时投来目光,但是他又不敢来真的,顾汐颜和顾汐语守得很紧。
苏灿来到院子里。
拿一个温热的杂面窝,在一个水缸边喂鱼时。
李或带着顾嘉进入内院。
“喂,那个谁,你在忙什么?”
不知道是不是习惯的关系,李或称呼苏灿为“那个谁”,一时间还改不了口了。
苏灿见到李或,他脸上一喜,招了招手道:“快过来看看,吾养了几只鲤鱼,很可爱。”
李或听到苏灿那么说,她俏脸一红,然后气鼓鼓的走了过来。
看到鱼缸里,果然有几只两指左右,五颜六色的锦鲤。
“你好大的胆子,居然敢养国鱼!”
李或看到水缸里的鲤鱼,她大声呵斥起来。
苏灿撇撇嘴,反问道:“可有律法不让养鲤鱼?”
“再说了,这鲤鱼很可爱,吾最喜欢鲤鱼了。”
李或俏脸通红,这鲤鱼的发音,和她的本名李或一致,听到苏灿那么说,她总有一种奇怪的感觉。
心跳得厉害。
她深呼吸了几下,呵斥道:“总之,不准养鲤鱼。”
苏灿又投喂了几块碎屑,水缸里的锦鲤吃得很欢。
他摊了摊手,道:“吾庄园上的池塘都堆肥了,总不能把它们养在肥池里吧。”
李或突然想起,她梦到在翔池里游艺。
她打了个冷颤,忙道:“不许把它们养在肥池里。”
苏灿耸了耸肩:“你看,它们多开心,每天好吃好喝供着。”
“喂熟了,兴许就成吾的吉祥物了。”
“话说,你不是很忙吗?怎么有空来寻吾。”
李或有些傲娇道:“你这段时间做的吃食不错,阿耶和阿娘吃得很开心。”
“特别是今日的丸子,吾过来问问,怎么做的。”
苏灿指着鱼缸道:“喏,用它们做的。”
李或脸色大变,指着苏灿惊声道:“你..你居然敢吃鲤鱼!”
苏灿挠了挠耳朵,远离了李或一些,平静道:“大惊小怪,吾说的是鱼,不是鲤鱼,鲤鱼还小,吾可还不舍得吃。”
苏灿说完,他瞟了李或几眼。
李或总觉得苏灿话里有话,她哼了一声,又问道:“这冬日捕鱼困难,你们哪里来的鱼?”
苏灿有些奇怪道:“东进河里大把傻鱼,一抓一个准。”
“你.你.你捕东进河的鱼!”
李或一脸惊骇,一副你完蛋了的模样。
苏灿撇撇嘴:“是不是想说,东进河有河神,河里的鱼受河神庇护?”
“难道不是吗?”李或还是一副,你闯了大祸的表情。
苏灿嘿嘿一笑道:“要是河神怪罪下来,你也是共犯,你这几日吃的牛肉丸里,就有东进河鱼打成的鱼丸。”
“呃!~”
李或闻言干呕起来!~