中午的忙碌,一直持续到下午三点多,冯海东的馆子才算是终于没有客人来。
但是忙碌了整个中午的冯海东他们,暂时还不能休息,还需要把馆子里里外外都给打扫一番。
甚至冯海东自己,都需要把后厨清理干净。
等到一切都打扫干净后,冯海东招呼大家在馆子里坐下来休息。
“今天真是辛苦大家了,没想到国庆节中午就有这么多人来。”
刘芳脸上挂着疲惫,但却依旧是很兴奋:“东叔,今天我们这一个中午的生意,感觉比平时连续几个晚上都要好啊。”
陈志勇笑着说:“当然啦,今天这不是国庆节?好多住在周边其他区的人都过来玩,中午肯定要找地方吃饭啊,然后东叔馆子的名声摆在这,肯定会有好多人来尝尝味道的。”
张永燕说:“不过今天中午这么多人,真的好夸张啊。”
杨成建微笑说:“说明冯哥的手艺好,大家认可冯哥烤鱼的味道。”
宋瑞马上说:“今天中午还有好多人点香辣蟹呢。”
卢婉玲从收银台里走出来说:“对,不少人点了香辣蟹,看起来大家也能接受香辣蟹的味道。”
冯海东听完大家的话,笑了笑说:“香辣蟹本来应该让大家先尝尝,不过因为中秋节的时候,螃蟹没有弄来,所以干脆国庆节直接上了,等这两天忙完,我专门做一顿香辣蟹请大家尝尝。”
听到这话,顿时所有人都欢呼起来,尤其是馆子里的服务生特别期待。
毕竟他们看着客人吃得津津有味,多多少少是非常好奇滋味的。
卢婉玲笑着说:“恐怕我们还要忙两三天,今天好多人没有排上队就走了,估计晚上或者明天肯定还要再来。”
听到这话,董霞笑着说:“这多好啊?大家交替来,馆子的生意一直都好。”
冯海东对此则是比较的平静:“是不是能一直好,还是要看国庆节过后,大家对我们馆子口味的反馈,毕竟国庆节我们有活动,啤酒和饮料畅饮,所以才会来很多人的。”
陈志勇突然开口说:“东叔,既然我们都吸引到客人,那不如晚上我们就别搞畅饮了吧?”
这话让在场大多数人都认同,尤其是服务生们,都觉得可以不用继续搞畅饮活动。
因为从中午的情况看,很多人因为知道啤酒和汽水畅饮,甚至都不要优惠送的白酒了。
这个中午,真是被喝掉不少的啤酒和汽水。
如果不是冯海东专门找了啤酒厂和汽水厂,拿来的啤酒和汽水价格都很低,恐怕这一个中午冯海东会亏掉不少钱。
所以陈志勇和服务生们都觉得,既然已经吸引到人来了,干脆就别搞畅饮。
冯海东听后摇了摇头说:“畅饮还是要继续,这关系到我们的口碑,既然我们之前张贴的广告和传都印着,我们畅饮和酒水优惠是三天,那我们就应该做三天的。”
看到大家还是有些担心,冯海东微笑说:“不用担心,不过就是三天,能搭进去多少钱啊?可是只要我们把口碑打出去,国庆节之后,我们家的烤鱼就可以被大家所认可,以后大家提起烤鱼就会想起我们家。
做生意讲究一个细水长流,不能只顾着眼前的这么一点点得失,我们要把眼光放长远一些,这可是我们打出名声和品牌的机会。”
在冯海东这番话下,大家仔细想了想,觉得他说的确实有道理。
卢婉玲笑着说:“你们老板说得对,我们要把眼光放长远,不能只是在意眼前的这么一点点得失,我们家的烤鱼名声打出去,以后还怕没有客人来?还怕赚不回钱吗?”
冯海东听到妻子的话,不禁觉得妻子和自己真是越来越合拍。
很多他的想法,可能别人都未必能够接受,但妻子总是能够理解,并且妻子也会非常支持自己。
冯海东回想起前世,或许真的是自己没有注意到这些。
现在再去回想前世,他不禁觉得,前世妻子很多时候同样很支持自己。
只是因为前世自己心态有问题,不能够自己把一些事情释然,才会没有注意到妻子和自己的这份合拍。
如今发现这一点,冯海东觉得自己应该更爱妻子才行。
冯海东接着对大家说:“这个国庆节,大家好好干,等国庆节过后,给大家发一份奖金,算是奖励大家国庆节的辛苦。”
听到说有奖金,自然是让大家都充满了期待。
似乎就连身体上的辛苦,在这一刻好像也渐渐消失。
冯海东让大家先休息,他自己去后院里清点了一下剩下的鱼,然后筛选出一批自己抬进来,放进前边的鱼缸里。
见到冯海东一个人干,杨成建、陈志勇和宋瑞都起身想要帮忙。
但是被冯海东给阻止了。
“你们好好休息,这点活我自己慢慢就能搞定了,等晚上的时候,还有的你们忙的。”
杨成建说:“冯哥,我们一起帮忙,尽快给干完,你也能和我们一起休息一下。”
冯海东说:“真不用,你们多休息,我晚上在后厨里又不忙,可以在后厨里接着休息,你们晚上来客人了,可是没有休息时间。”
陈志勇说:“东叔,我不累的,让我来吧。”
宋瑞赶紧跟着说:“对对,我也不累。”
冯海东说:“行了行了,你们两个也给我坐下来休息,中午就属你们两个忙得厉害了,你们两个晚上还要继续帮人家挑鱼和称重,都是力气活,你们两个最应该要好好休息一下。”
不等两人开口,卢婉玲说:“大勇你们坐下,听你叔的话。”
冯海东跟着说:“对,听你姨的话,坐下休息。”
见冯海东和卢婉玲都这样说,最终陈志勇和宋瑞只好坐下,杨成建也被冯海东按着坐下来。
所以大家一起休息,看着冯海东自己把鱼给倒腾好。
实际上,也并不会很辛苦,冯海东一点一点的忙活,耗费的时间比较多,但是也让他不会感到很累。
把前边鱼缸放上鱼,冯海东在妻子身边坐下。
一群人坐在馆子里好好休息,等待着晚上新一轮客人到来。