第102章 做饺子啰

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第二天,就是大年三十。

苏家人起了个大早,就连苏暖暖,苏老太都没有让她睡懒觉。

一大早就把她喊了起来。

苏暖暖实在不想起这么早,天太冷了,还是烧着火暖乎乎的炕比较舒服。

但是耐不住娘的夺命连环敲门,迫于无奈,苏暖暖只得离开她心爱的被窝,起床了。

苏暖暖出门的时候,看见大哥他们在贴对联。

“爹,歪了歪了,往左边一点儿。”

“这?”

“大哥,过了,再往右边一点儿。”

“这里吗?”

“还是歪了,大哥你行不行啊,不行让我来!”苏老二情绪高亢。

苏大哥横了一眼苏老二,说谁不行呢?

“这里吗?”

“差不多了,再往左边一点点。”

……

苏暖暖好奇了,“娘,这个对联是哪里来的?”

苏老太看了一眼给苏老大指挥的几个孙子们,“这是大队长天还没有亮的时候送来的。”

苏暖暖默,天都还没有亮那得有多早啊。

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“为啥不提前发呢?”苏暖暖问。

苏老太摇头,“不知道,以前都是二十八二十九的时候发的,今年大概是太忙了吧。”

苏暖暖点头表示她知道了。

但是她突然想起,这个时候应该可以放鞭炮的吧?她以前小时候可爱玩儿了,但是后面不让放了。

“娘,有鞭炮吗?”

苏老太有些诧异,闺女咋问这个问题啊?

“咱哪有钱买那玩意儿啊?而且就算有钱,也没有地方买。”

苏暖暖想了一下,确实没有从原主的记忆中找到放鞭炮的场景。

……

苏暖暖忐忑不安的看了一眼苏老太,她不会露馅儿了吧?

好在苏老太并没有往这个方向想,她愧疚的看了一眼苏暖暖。

都怪她没有本事,没能给暖宝带来好的生活方式,暖宝连放个鞭炮都没有。

想到这里,苏老太更加愧疚了,“暖宝啊,都怪娘没本事,让你想放个鞭炮都做不到。”

苏暖暖:???她娘这到底是脑补了些啥啊?

苏暖暖好笑的拍了拍苏老太多肩,“娘,我没有这个意思,也没有想放鞭炮。”

苏老太不信,不想要这些暖宝也不会突然提到鞭炮了。

但是看着暖宝都这样了还要安慰她的样子,苏老更感动了。

暖宝啊,就是太懂事儿了,让她心疼。

她下定决心,以后要是有条件了,就每年过年都给暖宝买鞭炮。

以至于后面收到鞭炮的苏暖暖哭笑不得,娘怎么还把她当成小孩子啊。

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苏暖暖见娘相信了,终于松了一口气,她没想到她这么随口一说,娘就想了这么多。

不过,她很喜欢被在意的感觉,特别是这人是苏老太,这让她感到很幸福,很幸福。

等贴完了对联,苏大哥他们才进屋,显然是今天过年,他们心情好。

苏老太吩咐苏大嫂和苏二嫂,“老大媳妇儿,老二媳妇儿,你们赶紧的,把屋子里面扫干净了。”

“好的,娘。”苏大嫂和苏二嫂对于每年都要进行的活动还是特别了解的。

手脚麻利的就拿起扫把开始扫地。

苏老太就带着苏三嫂和苏四嫂去了厨房。

今天是过年,苏老太也没有往常那么抠搜,就连白面也舀了好几碗。

没办法,家里面人多,白面勺少了不够,再说今天过年,再怎么也要吃得尽兴一点。

苏暖暖跟在苏老太的旁边,“娘,今天做饺子啊?”

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“是啊,白菜猪肉馅儿的,想吃吗?”

说起来苏暖暖过来这边之后,还没有吃过饺子呢。

她老实的点了点头,“想吃,不过只做白菜猪肉馅的吗?”

苏老太停下了手中的动作,“还能有其他什么东西拿来包饺子?”

现在是冬天,也没有嫩嫩的荠菜可以用来包饺子。

说起这个,苏暖暖话可多了,她超级会包饺子的。

“当然是韭菜鸡蛋啊,豆腐啊,玉米和胡萝卜……什么的,都可以用来包饺子的。”

苏老太、苏三嫂和苏四嫂看着都苏暖暖。

苏老太赞叹道,“不愧是读书人,头脑就是灵活。

苏暖暖不好意思的笑笑,她实在想这和她是不是读书人有什么关系。

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苏老太听了苏暖暖的话,觉得多做几个馅儿确实不错,还能少割点肉。

她立刻拍板,“行,今年我们就多做一些馅儿的饺子尝尝。”

“不过……”苏老太话风一转,“咱们家没有豆腐,倒是韭菜,鸡蛋,胡萝卜有,就做这几个馅的吧。”

苏老太面带犹豫的看了一眼苏暖暖,她不会调那些馅料,但是她也不想暖宝动手做这些粗活。

苏三嫂苏四嫂:合着这些“粗活”只能我们来做呗?

“那这馅料……”

苏暖暖听到这句话才明了,“娘,这个馅料我来做吧!”

苏老太仔细想想,几个儿媳妇儿是绝对不会做的,她们没那手艺,她也是知道的。

她也不会做,这件事还是只能麻烦闺女来做了。

“那行,馅料你来调。”

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苏暖暖没想到一直都不让她干活的娘居然答应了,一时也豪情万丈。

当下就立下了军令状,“放心吧娘,我调的馅料一定是最棒、最好吃的。”

苏老太轻笑出声,她怎么会不相信她的暖宝是最棒的。

她的暖宝啊,不管是长相还是智商,绝对都是拔尖儿的。

“那我就等着吃你说的那个最好吃的饺子了哟?”

苏暖暖挥手,“我一定行的。”她可是专门学过怎么调馅料的,这点儿自信还是有的。

苏老太看了看旁边站着的两个儿媳妇儿,脸一垮,她肯定不会让自己的宝贝闺女一个人做来给全家人吃的。

“老三家的,你去自留地里割点韭菜,还有拔点儿葱姜蒜和胡萝卜回来。”

苏老太开始指派儿媳妇来。

“好嘞,娘,我这就去。”苏三嫂站起身,还把手往自己围裙上抹了抹。

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苏老太看向了这个平时话不多的老四媳妇儿,“老四媳妇儿,你来和面吧。”她这个老腰诶,真是年纪大了,不服老不行了,和了这么一会儿就坚持不住了。

“好的,娘。”

苏四嫂平时虽然话不多,但是干活也是个麻利的,像是和面这种事情,她以前在娘家也是干惯了的。

她去洗了洗手,然后把手擦干,就接过苏老太手中的活,干了起来。

不得不说,四嫂和面确实干净利落,苏暖暖看见了都忍不住赞叹。

四嫂是个能干的啊,那和面的姿势,一看就是行家啊。

很快面絮就被和成了面团,真是行家一出手就知有没有。

苏四嫂停下了手中的动作,“娘,有猪油吗?放一点儿,面皮吃起来更松软些。”

苏老太诧异,“有这门学问?”

苏暖暖也是听说过的,“娘,放一点儿吧。”

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苏老太见闺女都这么说了,就去碗柜儿里面拿了装猪油的碗,用锅铲铲了一些猪油放入和面的盆里。

“够了吗?”

苏四嫂看了一眼,“够了够了。”

然后又继续了手中的动作,再次面和成光滑的面团。

然后把它放着发酵,这才是第一次发酵而已。

其实猪油要是面絮的时候就放了,她给忘了,只能再加进去后然后揉成光滑的面团了。

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