374 泡茶

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童儿憨憨的乐着,“这是早上给那些学子们准备的饭后茶,辰时三刻要准时端上!”可云骁也能感受到周围紧张得氛围。

王司茶在另外一旁的灶台上守着炭火,认真的观察着水的沸腾程度,云骁倒是觉得有点奇怪,不知道只是一个简单的泡茶,竟然还这么仔细。

清洗好的茶盏受了蒸汽的熏腾,再全部取出,上面已经没有任何的水珠,茶具已经烫热了,全部整齐划一的摆在托盘之中,每一个斗笠似的茶盏配着一个个荷叶形状的盏托上,王司茶拿着一个密闭的茶盒,

从竹筒中取出一杆细长柄的墨色木质茶勺,舀出一定分量的茶叶放在每个茶盏之中,又拿着一个陶瓷制的一个长柄的舀勺,不断地在灶台内搅拌,武火急沸,涌沸如腾波鼓浪,水气全消,用这纯熟之水冲泡茶叶。

王司茶看着童儿与云骁崇拜的眼神看着自己,一边舀水泡茶,一边与他们解释道:“泡茶时水温很重要,武火急沸,以刚煮沸起泡为宜,这样跑出来的茶汤颜色最正,香味具佳!若是这水沸腾过久,泡茶鲜爽味便大为逊色;未沸滚的水,水温低,泡不出茶香!”

童儿偷偷的侧着头对着云骁耳语,“我可掌握不好这个火候,一股子的熟汤味,茶汤也变得灰暗,茶味苦涩,泡个茶的讲究还真多。”

童儿虽然与云骁抱怨,可看到王司茶狠厉的眼神还是默默地地下了头,随后接着憨憨的笑着,“当然了,没人泡茶比得上师父。”

沸水与茶叶接触,瞬间呈现出红色,红汤红叶,配着透亮洁白的茶具,相得益彰,美得让人无法移开视线,直至王司茶发话,他才缓过神来,“端走。”

“哦,好。”云骁正想上前,却发现大门被推开,一群与他们同样衣服的小奴鱼贯而入,一个个低着头将托盘端了出去,云骁被童儿拉倒一边,默默地看着眼前这景象,他们个个低头不语,极为有序。

只是最后剩下了一个托盘在那里,云骁将头探出门外,门外已经无人,三个人大眼瞪小眼的看着,云骁朝那已经离去的小奴喊道:“这还剩一个呢!”

那小奴端着手中的托盘走了回来,也是无可奈的样子,“今日有一小奴吃坏了肚子,怕是来不了了,还是麻烦王司茶派个人随我们一路去吧,快去快回,也不会耽误司茶的事情的。”

云骁与童儿相视一眼,又纷纷转头看向王司茶,王司茶看着他二人默默无语,叹了一口气,低沉着嗓音说道:“云骁去吧,注意分寸!”

王司茶加重了最后几个字,眼神坚韧的看着他,云骁似乎也知道了其中的意图,轻声说道:“徒儿明白。”

云骁端着托盘尾随在那小奴的身后,一路上低着头也没有到处看,他心里知道王司茶是怕自己再惹事,不过,他也不是一个惹事的人,谨慎小心的随行。

来到一处院落,饭菜的香气久久未散,一时间也觉得饥肠辘辘起来,厅堂内有数以十计的学子全部一身黑衣同样的花纹,同样的颜色,着装统一,言行举止也有着规范,可见集英殿书院的正式与严格。

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