第88章 石膏豆腐

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青山镇。

十多年没有下过雪的地方,今年冬天竟然下雪了。

虽然只是飘起的点点雪花。

村里人都说这是好事儿,俗话说“瑞雪兆丰年”。

适时的冬雪预示着来年是丰收之年,村里人都相信明年的小麦一定收成好。

加上养鸭子这个额外的进项,每个人脸上都洋溢着笑容,美滋滋的。

真是很难得的能过一个如此轻松的年。

“嗷嗷嗷,下雪啦!”

“这就是雪花嘛~”

“下雪啦下雪啦!”

村子里的小孩子穿上厚厚的棉衣在外面跑来跑去。

对于他们来说,这还是第一次看到下雪,很是新奇。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;

二十五,做豆腐;二十六,炸羊肉;

二十七,杀公鸡;二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”

听到这个顺口熘的时候,林菀是懵逼的,不可置信的。

她竟然才知道这个时代竟然有豆腐。

仔细想想,古代的确是很早就有了豆腐的。

嗨呀,她这个猪脑子!

“是啊,你可能不记得了,你小时候是吃过豆腐的。”

她确实不记得了,因为小时候的记忆比较模湖,不可能连每顿饭吃什么都记得住。

“那咱们平时为什么不吃啊?”

林氏嗔了她一眼,“怎么?想吃了?”

“以前平时不吃豆腐,那是因为比较浪费粮食。”

“饭都吃不饱,也就过年的时候才会磨豆腐吃了,而且做豆腐的话也比较麻烦。”

做豆腐,我会呀!

想到豆腐的n种做法,煮着吃,炖着吃,炒着吃,煎着吃,炸着吃。

还有豆浆,豆花,豆腐脑,豆腐泡,豆皮,豆腐干等等。

林菀口中的唾液疯狂分泌,她没忍住吞了一口口水,发出“咕噜”一声。

林氏笑得不行,“瞧你个贪吃鬼,奶奶这就给你做。”

“不用不用,我会做,这次我来做。”

笑话,想吃点儿东西,还要麻烦奶奶这么大年纪的人帮忙做,那她脸皮也太厚了吧。

磨豆腐,需要用石磨来研磨,再借叔祖父家的骡子来拉磨,简直完美。

家里没有卤水,做的只能是是石膏点豆腐。

还好林菀在现代的时候为了拍视频做过石膏豆腐,现在还有些印象。

不过这个需要先把豆子泡四个时辰左右,才能开始做。

在家里翻了一遍,家里好像没有豆子呢,林菀疑惑地挠挠头。

“等着,奶奶这就去给你换点儿豆子回来。”

说完就放下手中的活计拿了点糖去换豆子。

糖算是精贵物,尤其是过年的时候,家里都想给孩子买点回来甜甜嘴。

这林氏拿着糖去换点豆子简直正中了他们的下怀。

“林婶子,你这……也太贵重了,这点豆子不值这么多钱。”

这个面容沧桑女人有些手足无措,这糖的价格可远远比豆子贵多了啊!

“给你你就拿着吧,给家里孩子甜甜嘴,行了,我先回去了,菀菀在家里等着呢。”

林氏风风火火地出门,又风风火火地回来。

这来回一共才花费了不到半刻钟。

“这么快?”

“这不是怕你等的着急嘛,诺,你的豆子。”

林菀搂住奶奶的胳膊,脸埋在上面蹭了蹭,“谢谢奶奶,奶奶你真好。”

真是的。

林氏嘴唇微微颤抖,想笑又觉得不太好意思。

轻轻戳了下她的脑门儿把她推开,“行了,你去做豆腐吧,我先把你爷爷的鞋子纳完。”

天冷了,鞋子得赶紧纳好才行。

这也就是今年家庭条件好了,换做往年老头子那脚,估计又要起冻疮,难受的不行。

又看一下在一旁忙着清洗豆子的林菀,不自觉笑了笑。

菀菀可真是家里的小福星啊,自从她恢复正常后,家里条件越来越好了。

时间很快来到第二天。

豆子经过一晚上的浸泡,豆办内部凹沟已经全部都鼓平了,这时候也可以开始研磨了。

先称了一下重量,这才和奶奶一起来到叔祖父家。

“菀菀过来了,来,叔祖母给你冲糖水喝。”

林氏板起脸看着很是严肃,家里人都怕她。

这叔祖母和林氏不一样,她长的慈眉善目的,一看就是个和蔼可亲的老太太。

“叔祖母,不用麻烦了,我这就要磨豆子了。”

“来嘛,急什么,喝完再磨豆子。”

说完直接就去厨房冲了碗糖水。

别看只是一碗简简单单的糖水,早知道糖可是金贵物。

一般只有很喜欢的人上门,才会专门给她冲糖水喝。

林菀眼巴巴地看着奶奶,想让奶奶拦一拦。

结果就见到奶奶笑了笑,“你说祖母给你的你接着就是,她这是喜欢你。”

她也知道是喜欢啊,就是过于热情了点儿。

“来,菀菀,喝糖水。”

“谢谢叔祖母。”

接过一大海碗的糖水,林菀没忍住吞了一口口水。

这也太多了吧,喝都要喝饱了。

她喝了一口,不知道放了多少糖,齁甜齁甜的。

可算是体会到上次谢阑喝奶茶的痛苦了。

不过这也是叔祖母的一片好意,不可辜负。

她硬着头皮全部都喝了下去,还打了个饱嗝儿。

“来,再吃点点心,你哥哥们从县城买回来的。”

这里的哥哥们都是叔祖父家的几个哥哥,年纪不算大,现在都在县城里当学徒。

这刚吃完,就见到叔祖母又拿了一堆点心出来。

里面有香香软软的点心,还有糖果、瓜子什么的,满满一大盘子。

林菀连连摆手拒绝,“我实在是吃不下了,刚吃完饭才过来。”

叔祖母这才想起来林家现在好像从两顿饭改成了三顿饭,这才作罢。

“行吧,走,我带你们去看看石磨。”

“昨晚让你哥哥特意清洗过了,干净得很,可以直接用。”

“哇,那谢谢哥哥们啦!”

“谢什么谢,给妹妹帮个忙这不是应该的?”

她们家也是没有一个女孩儿,就几个皮小子。

现在看到菀菀这样白白净净的,心里喜欢得紧。

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