第63章 鸡蛋灌饼

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这边众人在山里忙的如火如荼,那边休假回家的林显智却找不到家了。

按着记忆里走过了千百遍的路线回到家,见到的却不是熟悉的家门,而是一个崭新的大房子。

依着他对家里的了解,家里是没有钱盖房子的,所以……他家呢?

他那么大一个家去哪儿了?

林显智满有些怀疑人生,难道是他的记忆出错了吗?

他正在门口徘回着,恰好被回家喝水的胡婶子看到了,“老四啊,你今儿个怎么回来了?”

“胡婶子,我放假了,夫子让我们回家里帮忙秋收。”

“秋收啊,那你回来晚啦,你家里都收完了。”胡婶子摆摆手,解释道。

“对了,您知道我家是搬到哪儿去了吗?”林显智心里有些不好的预感,该不会家里得罪什么人了吧!

想着想着脑补了一大堆灭门惨桉,不禁流了一身冷汗。

听到这话胡婶子彷佛听到一个十分好笑的笑话,笑得简直直不起腰,发出阵阵杠铃般的笑声。

好一会儿她才缓过劲儿来,“哈哈哈哈哈......老、四啊哈哈哈……你家没搬家,这就是你家……哈哈哈!”

“我、我家?”

猝不及防被这么大一个消息砸中,林老四有些反应不过来。

他目瞪口呆地重新打量了一下这崭新的房子,院墙和门都被加高了,看不清院子里什么样。

但是那锃亮的陶瓦片整整齐齐地码在屋顶上,和以前的土坯房茅草屋顶完全不一样,家里这是有什么大机遇吗?

和胡婶子道别后,他上前敲门好一会儿也没人出来,想来是家里没人,就准备去地里看看,结果去地里找了一圈儿,也没人。

林显智:就很无助?

最后他干脆回到家在门口的石墩子上坐下,这个时间也不早了,想来干活儿累了也会回家喝水吧......

而此刻正在后山的林家人,或许是因为菀菀提出的这个可以增加产量的肥料,让全家人都干力十足,忙了一天都不觉得累。

林氏抬眼看了下天色,太阳竟然都快下山了,也是这时候才反应过来肚子已经饿了,是时候吃晚饭了,大家这才收工回家。

“走吧,差不多了,回家吃饭了。”

“也不知道有没有用啊……”

“菀菀哪次出错过?”

一家人说说笑笑的回到家里,林氏刚打开门,就听到旁边悠悠的传来一句叹息:“唉……你们可算回来了啊......”

“哎幼!”

被这勐然传来的声音吓了一跳,林氏仔细分辨了一下,这不是自己的幺儿的声音吗?

天色太暗,她觑着眼睛好一会儿才看清,心疼道:“哎哟幺儿你啥时候回来的啊?坐这里干嘛,快进屋来!”

她连忙把林显智拉起来,就算是天气不那么冷,坐在地上也凉的紧,着凉了可怎么办啊!

想到刚才一家人热热闹闹的回家更是衬得他一个人坐在这里孤零零的,林显智稍稍整理了下心情,这才问道:“家里什么时候建房子了,我怎么不知道?”

“啊这......这不是看你要背书嘛,马上要考试了,不想耽误你。”林氏嗫嗫的解释着,对于没告诉他的这件事,她有些理亏。

林显智:这是什么人间疾苦!

震惊!在外求学的学子一朝归来竟找不到家?

他深深叹了口气,就知道又是这样,上次菀菀的事也是这样。

虽然他应该感激娘亲不想打扰他进学的心,但是又觉得自己彷佛被家里排斥在外了,一时间内心五味陈杂,不知道该作何表情。

“娘,下次家里的大事也可以告诉我一下,我心里起码有个数,这次回来我差点没找着家。”

林老二上前一步,使劲儿搂住林老四的肩膀,直接将他勒的双脚离地了。

“哈哈哈,老四你就好好读书就好,家里这些事都不用你管,娘也是担心你,读书现在就是家里最重要的事了,明年下场考个秀才回来,咱家就能免赋税了!”

“二哥我知道了,放我下来成不?”

要说这林显智啥都好,就是年纪不算大,身高比之几个哥哥都矮了一截,明明他也没少吃啊?

对此林氏的说法是,大器晚成,你的个子在后面长。

大器晚成是这么用的吗?

不管怎样,林显智对他娘的安慰还是受用的,满心期望着自己能长高。

“行了,先进去再说。”

林老爷子率先一步背着手走进屋,虽然他面上没有什么表情,但是对于这个最疼爱的小儿子回家,还是蛮高兴的。

林菀虽然和四叔不怎么熟悉,但是上次他为了找自己也出了很大的力气,她心里还是相当感激的。

她走上前一步说道:“今晚我来下厨吧,四叔好像还没有尝过我的手艺呢。”

“对对对,菀菀的手艺非常好,四弟你今天可有口福了。”

林老二说着说着还吞了一口口水,似乎还在回味着之前吃过的美味。

这倒让林显智生起了好奇心,“哦?那今晚可要麻烦菀菀了。”

“都是一家人,说什么麻烦不麻烦的。”林菀摆了摆手,直接进了厨房。

家里也没什么菜,就还有一些腌制的肉,一些季节青菜和鸡蛋,林菀干脆做了一道咸菜炒腌肉,又拿出奶奶藏在柜子深处的面粉,加水和面,准备做鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼的做法其实很简单,好吧,对于林菀来说就没什么是比较难的。

把面粉加温水和成面团,揉匀,揪出几个剂子,把剂子擀成薄圆饼,在饼面上刷一层植物油,撒上葱花、盐、摊匀,由外向里卷起来,两头再抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。

接着把饼坯放锅里烙至八成熟,在饼边划一个口,用快子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在锅里撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。

看着林菀做了一个,田氏就会了,她神情跃跃欲试又有些不好意思,林菀注意到后直接将位置让给她,“三婶儿,你来试试吧。”

“这、那个......那我就试试哈。”

不得不说田氏在做饭上面很有天赋,她除了立起来的时候有些不顺畅,其它简直复刻了林菀的操作,不能说完全相同,只能说一模一样。

“三婶儿,你好厉害啊,看一遍就会了。”

被林菀夸的有些脸红,田氏脸上浮上一层粉红,“哪里有那么厉害啊,不过是照葫芦画瓢罢了。”

林菀早就发现自己的三婶儿有些不自信甚至自卑了,她摇摇头,伸出食指摇了摇。

“三婶儿你这就说错了,照葫芦画瓢可不是什么人都能画的,一般都要勤学苦练,冬练三九,夏练三伏,苦练个几年然后才能出师,像你这一下子这么厉害的人简直少之又少,我愿称之为天选之人。”

田氏此时也听出来林菀在打趣自己了,不禁嗔了她一眼,“好你个促狭鬼。”

鸡蛋灌饼好做,就是家里人多,做起来比较麻烦,田氏顺手了之后可以同时几个饼一起做,很快就全都出锅了。

端上桌后,这么个新奇的食物瞬间引起了大家的注意,这又是个什么东西?

奶奶林氏一下子就看出来这个是白面做的,心疼的捂住胸口,忍了又忍这才没发飙,心里不断给自己洗脑,这是菀菀做的,就吃一顿而已,吃不了多少白面。

待到吃到里面的鸡蛋的时候,她差点就憋不住了,没忍住小声抱怨道:“菀菀呐,这得多少白面和鸡蛋啊!”

一听这话林菀就知道奶奶又开始心疼粮食了,她还是很理解的,毕竟也是穷怕了。

但是她都开始挣钱了,真没必要让全家继续过以前的苦日子。

“奶奶,这个饼你看要是咱们去街上卖的话,能卖出去不?”

“这吃着倒是好吃,但是得卖多少钱才能不亏本啊?”

“一斤面可以做出二十个饼呢,算起来一斤面才不到二十文,一个鸡蛋一文钱,加上油盐,一个饼的成本大约三文钱,咱们卖四文钱,这有菜有蛋还是白面的,想来应该也有人买的吧。”

林显智明显被这鸡蛋灌饼的味道给俘获了,他连忙吞下一口,建议道:“去书院门口卖吧,这个想来学子们应该很喜欢吃,我已经听到不少同窗们抱怨书院门口的菜不好吃了。”

“这会不会不好啊?幺儿啊,你......不会觉得丢人吗?”

林显智失笑,“这有什么丢人的,咱们是凭手艺挣钱,又没干那偷鸡摸狗的事儿,娘你想太多了。”

说起来一般书生更在意这些,有许多人都不让父母去学院看望,怕被人知道家里条件很差,觉得丢人。

家里人都没想到老四竟然这样想,一时间都有些感动,就连爷爷林根生眼底都暗含泪花。

林显智:你们这群人怎么回事?就这,至于吗?

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