第342章 拒绝内卷

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县城里今儿个有个奇景,引得旁人纷纷放下手中的活计出门围观。

平日里作威作福的小混混们也不知道被谁给整治了,排成一排绕着主街边跑边喊着“林氏火锅店后厨很干净,欢迎顾客前来参观”。

围观路人不知原因,心里纷纷好奇起这林氏火锅店的背景来。

看来应该是挺强大的,竟然能让这几个混混听话。

感受到路人那灼热的视线以及时不时地指指点点,这几个小混混只觉得他们的脸都没了。

这简直太丢人了,彷佛自尊被人践踏在地上还狠狠地碾了一脚。

这让他们以后在县城里如何立足?那些人还能听他们的话吗?

有帕子的掏出帕子,没有帕子的就用宽大的衣袖遮着脸,不过这都是掩耳盗铃罢了。

实在是他们几个人在县城里太过于出名,是以遮不遮脸其实没多大的用处。

而那美味轩的东家以及掌柜看到这一幕,只觉得怒气上涌,脸色涨红,气的他当场摔了一套茶盏。

“这几个没用的东西!”

掌柜的见到东家面色不好,忙低声解释道:“小的刚刚派人去打探了,那林氏火锅店的后厨有些过分干净了,是以蟑螂这个计谋没有用。”

这个计谋以往屡试屡成,毕竟饭菜里都有蟑螂的店,客人肯定不会再去了,谁能想到这次竟然撞到了铁板上。

“再干净能有多干净?那后厨里犄角旮旯的地方我就不信没有脏污。”

掌柜的擦擦额头的虚汗,弱弱道:“还真没有藏污纳垢,我侄子刚刚也去那后厨里看了一圈,厨房里的人不论是大厨还是洗菜的,全都头戴帽子,面戴口罩,身上穿着围裙还套着袖套,别说蟑螂了,甚至连根头发丝都找不到。”

听到这话,那东家也噎了一瞬。

这就有点过分了啊,你们这厨房是怎么保持这么干净的?

而且这林家火锅店还欢迎顾客前去参观,难不成还真的有人去看?他们就不怕被偷了方子?

事实上林菀她还真不怕,要是看了一眼就能知道这火锅底料的方子,那这个人简直太厉害了,她愿意花大价钱聘请这个人做店里的大厨。

火锅底料的配方十分复杂,火锅店后厨甚至有个专门炒火锅底料的房间。

毕竟辣锅还是比较呛人的,若是在大厨房里炒,会影响其他人。

而且配菜里的虾丸鱼丸之类的都是纯手工打的,劲道十足,不外乎价格卖的那么贵。

因着那几个小混混打的广告,当天就有不少人前来参观火锅店的后厨,不论吃饭与否,反正接待人都是一样的热情。

这也是林菀之前强调过的,他们是服务行业,顾客至上,态度一定要好,当然,故意找茬的那种客人例外。

因着火锅店的人热情招待,他们看了后厨后倒是不好意思直接走了。

而且这里这么干净,味道也这么香,吃一顿也无妨。

火锅店的生意就这么阴差阳错地更上一层楼。

林菀和裴婉宁对视一眼,这幕后的人怕是要气死了吧!

“裴姐姐,你刚刚那一招简直太厉害了,这几个人简直就是免费的广告啊!”

“我也是突发奇想,反正这火锅店也不怕人看,知道这里这么干净,想必客人们也都吃的更放心些。”

入口的东西,最重要的就是干净和好吃,火锅店这两个都齐全了,以后的生意如果不出意外绝对会蒸蒸日上。

而县城里的其他酒楼也满满的都是危机感。

他们因着那几个小混混喊的话,也有派人去林氏火锅店看了一下,没想到后厨竟然那么干净。

而他们自己的后厨则——满是油污、凌乱不堪、大厨炒菜的时候说话唾沫横飞。

掌柜的自己就是酒楼的东家,他看了一眼自己的后厨都不想看第二眼。

想到林氏火锅店越来越好的生意,他当即决定道:“整顿!必须整顿!咱们也学那林氏火锅店,将后厨整的干干净净,还有那个帽子、口罩,也都订做,到时候也让客人观看。”

“这、这不是跟风吗?”

看了眼自己这个蠢笨的儿子,掌柜的重重地敲了一下他的脑袋瓜子:“你懂个屁!这第一个跟风的还可能跟着喝点汤,后面的连屎都吃不上热乎的了。”

其他酒楼有的也想这么做,却因为某些原因有些犹豫。

有些则对此嗤之以鼻,觉得林氏这就是搞濠头。

最后只有这一家的酒楼也跟着让人参观后厨,没想到本来凉凉的生意竟然重新红火了起来。

掌柜的每天眉开眼笑的,心里无比佩服自己的机智。

到了这时候,县城里其他酒楼的掌柜的是彻底坐不住了。

纷纷也开始学了起来,就连对此不屑的也是如此。

而“罪魁祸首”们看到内卷起来的酒楼们,则有些懵逼。

她们是火锅生意,除了火锅底料外,其他的都不需要什么秘方,其他吃食生意自然是不一样的。

林菀无奈地摇了摇头:“拒绝内卷,从我做起。”

“什么是内卷?”

林菀这才发现自己一个不小心又说秃噜嘴,她连忙将这个词语的意思用裴姐姐能听得懂的意思解释了下。

听到解释,裴婉宁则赞同的点了点头:“有意思。”

她经常从林菀的嘴里听到很多奇怪的词语,但是她倒是没有怀疑过什么,也可以说是不想怀疑。

反正她喜欢的就是眼前这个菀菀,其他的有的没的在她看来都无所谓。

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