林长彬和林长宏是亲兄弟俩,林长彬是老二,林长宏是老三。
还有个老大,当年逃荒到东北之后便杳无音讯了。
虽然是亲兄弟,但是林长彬身材较为单薄,不如林长宏高大威勐。
已经三十五六岁了,还没有找到老婆,一直是林长彬母亲的心头病。
羊已经杀死了,这会儿挂在木头架子上,林长彬和林长海两个人,一人一把尖刀,正在给羊剥皮。
旁边有个大瓷盆,里面放着羊下水,还没有处理。
“二哥,现在羊什么行情了?”
林强烧上水之后,立马走过来给看看能不能帮上点忙。
“头几天来个收羊的,我问了句,说是一块三一斤。”
林强知道,野狼沟村实在太远,上门收购的价格要比别的地方低不少。
“一块三一斤,这只羊六十多斤,也合着七八十块钱了。”
“长彬,等会羊皮你拿着吧。”
林长彬没有答应,便算是答应了。
羊皮能卖钱,上门收的有时候能卖个一二十块钱。
羊皮、兔子皮、狐狸皮都有上门收购的。
野狼沟村这边不缺野兽,尤其是野兔,到了冬天食物贵乏,经常跑到农民的菜园里面败坏人。
在1993年以前,野狼沟村周围打猎的天天有不少。
后来,政府出台了禁令,不允许老百姓私藏枪支,然后枪支都没收了,上山打猎的没了工具,也就只能眼馋了。
后来,眼看着野狼几乎绝迹了,狐狸也越来越少,没有了天敌的兔子都快成灾了。
林强烧开一锅水,林长海和林长彬已经将羊皮剥了下来。
剥皮之后,林长彬便开始分割羊肉。
看得出来,这是个杀羊的好手。
他摸了摸骨头位置,然后插进尖刀,顺着骨头,转动几下,便将一块后腿带着大块肉,给割了下来。
“强子,趁热给乡长送过去,兴许乡长一高兴,还能把你留在乡里上班了呢!哈哈哈!”
林长彬豪爽得将一条后腿扔到了铺着化肥袋子的地上。
“二叔,人家乡长能看上咱这个乡巴老?”
“大侄子可别这么说,你在我眼里,可就是个大学生。”
“啥大学生不大学生的,现在大学生上了有啥用啊。”
林长彬明显不同意自家二哥的观点:“当然有用了,要不然人家都上大学啊。”
“你没听说过,清泉岭村的曹木匠,他儿子可是鲁省师范大学毕业的,现在不是照样在家里面闲着。”
林强知道自己父亲说的曹木匠的儿子,他是2002年从鲁省师范大学毕业的。
虽然说大学不包分配是1999年就实行的事情,但是具体到各个地方,具体到师范毕业生,不分配的时间也都不一样。
汶源市最后一批分配师范大学生,是2001年。
然后2002年就不分配了。
因为师范大学生专业受限制,按照传统思想就只能去当老师。
而且既然选择的是师范,肯定也是愿意当老师的。
再加上,大多数愿意当老师的人,家庭普遍都不是很富裕,也没几个家里有关系的。
就这样。
有实在等不了的,考了公务员去上班了。
2003年呢,政策出来了,要想当老师,就要参加招聘考试。
考不上呢,就不能当老师了。
曹木匠的儿子也是个拗脾气,就是不去参加招聘考试,生生在家里面当起了无业游民。
当然了,在林长海他们眼里,曹木匠的儿子,曹方勇不但当起了无业游民,还整天不务正业玩电脑,打游戏。
不过,林强倒是知道,曹方勇在家里面不是单纯的打游戏。
他搞了个游戏工作室,专门打金的。
再过三年时间,会有个女网友来和曹方勇一块打游戏,然后俩人还结了婚,生了一对龙凤胎。
人家两口子靠着游戏工作室赚了两三百万,日子过得很开心。
再后来,曹方勇又开始当起了游戏主播,还组建了自己的团队,算是方圆几十里出名的人物了。
林强笑了笑,看着林长彬。
林长彬也皱起了眉头,然后说道:“二哥,就曹木匠的儿子,方圆几十里,也就这么一个不着调的了。”
一边说话,林长彬已经将羊分割好了。
两条后腿、两条前腿、羊排、羊蝎子、羊头和一堆羊肉,都摆在地上的化肥袋子上。
“二哥,活干完了,啥时候来喝羊汤?”
“今晚上你和长宏、长山他们早点过来,到这边来吧,咱们打打扑克。学校那边养着鸡,怕乱,这边没事,咱们多玩一会。”
“行,今天晚上准时到,我去山上转转,看看我下的套子中兔子了没有,要是中了,晚上我一块带过来,炒个萝卜吃。”
送走了林长彬,林长海回头对林强说道:“这个点刚好,强子,你去把四条腿给你长东叔送过去吧。”
羊蝎子上没有肉,但是适合煮汤。
林长海提前和林长彬说好了,肉都留在四条腿上,少剔点下来,自己要送礼。
林强瞅了瞅,四条腿放一块,就得三十来斤重了,差不多肉都带在前后腿上了。
找不到东西盛肉,林强直接扛起来,扛在了肩膀上。
林强去给村长送礼去了,而老宅这边,林长海则将大锅灶生起火来,直接冷水下锅,将羊蝎子放了进去,干煮了起来。
这边煮着羊蝎子,林长海接着用火将羊头上的毛给燎掉,然后用刀刮了起来。
今天晚上,林长海要请昨天晚上给自己家帮了忙的林长河、林长宏、林长彬、林长山和林涛来喝酒。
好的肉都拿去送礼了,然后剩下的羊下水、羊头和羊蝎子,还有一些碎肉,便是今天晚上的主菜了。
羊头处理好了,林长海将羊头放进了大锅里面,然后到西边的菜园里面,去拔葱。
这个时节的葱,已经黄了叶子,不过根茎却也粗大了很多。
没有其余的什么调料,就一把花椒,两棵葱,几个蒜瓣,一勺酱油,倒进大锅里面,开始炖起了羊杂汤。