雨势变小，林强提着大半铁桶山水油子往回走，路过林长东家门口，刚好碰到了出门的村长林长东。

“干啥去了，强子。”

林长东身为林强手下顾问，一天白拿着三十块钱，见到林强，自然眉开眼笑。

“二叔，看，这是啥好东西。”

林长东凑过来一看，认识林强提着铁桶里面，有半桶山水油子。

“山水油子？”

虽然林强已经将山水油子的翅膀都揪了，但是林长东还是一眼就认出了这是山水油子。

不过，在2005年这会儿，对于这种自然界馈赠的美食，野狼沟村村民们还不知道它的美妙。

为什么呢？

原因很简单，山水油子需要油炸才能做成美食。

山水油子的皮比较厚，如果不能炸透的话，会很柴很死，咬不动，味道也出不来。

然而野狼沟村一直是鲁中最穷的村子，老百姓哪里有钱用大量的食用油来炸山水油子啊。

所以，野狼沟村周围山上的山水油子，村民们一直不理不睬。

这也给了林强机会，让林强可以很轻松得抓到大量的山水油子。

“对，二叔，山水油子。”

林长东皱着眉头：“强子，抓这么多这个干什么？”

“明天喝酒的时候就知道了。”

林强继续往回走，林长东在后面大声喊道：“强子，明天我几点过去帮忙啊？”

“早点过去吧，有客人来得早，明天带他们在咱们村周围转转玩玩。”

林强一边走，一边回头对林长东说了句。

回到“海强饭店”大门口的时候，雨已经停了。

小河里面发了大洪水，洪水奔腾而下，发出巨大的响声。

村民们纷纷从家里走出来，站在打麦场上，看着奔腾而下的山洪。

沉亮看到林强提着一铁桶山水油子，眼睛一下子就亮了。

“强子，牛牛牛，真牛，这可是好东西。”

“咱们先放冷柜里面，明天啊，客人来了拿出来。”

大山里面独特的食材有很多，比如说蚂蚱、豆虫、山水油子、知了猴、瞎碰、蝎子、蟋蟀等等，光美味的昆虫就有十几种。

另外还有野兔、獾和狐狸等野味。

这年头这些东西都有吃的，不过后来国家法律严格了，便也只能吃野兔了。

另外还有各种植物，像苦菜、荠菜、婆婆丁、马苋菜等等，不管是凉拌还是做成渣腐，也都是美味。

还有各种菌类，松我、蘑孤、木耳等等，产量也很多。

另外再加上村里菜园种植的时鲜蔬菜，林强的饭店，就根本不需要再去采购什么食材了。

沉亮接过林强递过来的水桶，然后提着，进了厨房。

打牌的老头都已经走了，各自回家去吃口饭去了。

也有几个不饿的，这会儿在打麦场边上看山洪。

每年暴雨之后，山洪下来，轰隆隆的响声，确实也是一大景观。

可惜邱颖她们，没有机会来看到了。

等到明天邱颖他们来的时候，这山洪，已经退下去了。

山洪一推，然后山洪冲过的地方，在那些水坑沟道里面，便会冒出不少鱼来。

小河下游到北山那边的拐角处，有深谭连着地下暗河，山洪暴发，那些地下暗河的鱼便会跑出来，逆流而上得跑到上游来了。

虽然每年这条河都会断流，但是每年山洪一爆发之后，位于野狼沟村这边的河道里面都会有大量的鱼虾来产卵。

林强记忆里面，村里曾经有人在洪水退去的时候抓到过最大三十几斤重的大鱼。

沉亮进了厨房，然后看了一眼冷柜里面，已经没有多少空间了。

他看着半桶，最少十斤重的山水油子，脸上很是高兴。

“东区卖的十五块钱一斤，这么多，要一百五六十块钱了。”

然后，沉亮将暖水壶里面的水倒出来，倒进了一个大盆里面。

盆里面倒了半盆开水之后，他便将一部分山水油子倒进了盆里，烫死。

一盆水不够，烫完了一半的山水油子之后，沉亮将那些山水油子装进了一个塑料袋子里面，然后又撒上一大把细盐，搅拌均匀，放进了冷柜里面。

接着，他如法炮制，又将另一半的山水油子烫死，放进了水冷里面先保存着。

这时候，沉亮又看了一眼冷柜，心里面盘算着。

“炒鸡算一个菜、红烧兔肉一个菜、油炸山水油子一个菜、油炸绿豆丸子一个菜、土豆丝、拌黄瓜、茄子、西红柿、小白菜、韭菜鸡蛋、薄荷鸡蛋。这总共才几个菜，还得增加菜色。”

对于饭店现在的情况，沉亮不满意。

这时候，林强也进来了。

院子里面的水，还在往外面流淌着。

不过，用不了多久，这院子里面的水，就只剩下一些水坑里面还有了。

林强前世里面对于学校里面的记忆很深刻，每当下了雨之后，院子里面大部分水都顺着大门口的排水道排出去了，然后还有不少的小水坑，这时候，韩老师就会推着小推车到贤女庙村那边挖一些河沙来，将河沙垫进了水坑里面。

“表哥，明天酒席上，十来个菜能准备出来不？”

“我说说你看啊，炒鸡一个，红烧兔肉一个，酸辣土豆丝一个，地三鲜一个，红烧茄子一个，油条拌黄瓜一个，西红柿鸡蛋汤一个，油炸绿豆丸子一个，油炸山水油子一个，清炒小白菜一个，韭菜炒鸡蛋一个，薄荷炒鸡蛋一个，你叔叔这总共多少个菜了？”

林强一直跟着沉亮的节奏数着了，便说道：“一共十二个菜。”

“应该是十一个菜加一个汤。”

“对对对，有个西红柿鸡蛋汤。”

“强子是不是有点少？”

“不少了，明天就准备这些，然后饭就是我表嫂子做的葱油饼。明天人可不少，我表嫂子要做不少葱油饼呢。”

“那可不，你表嫂子今天午就得和面了，醒一晚上，明天刚好可以用来烙饼。”

“表哥，明天可是要辛苦了啊。”

沉亮笑着对林强说道：“你表哥我啊，从小就喜欢做饭，当厨师是我小学就有的理想。哎，可惜你大姑和你大姑父根本不同意。你大姑父整天就想着让我进钢铁厂上班。”

林强笑着点了点头，有些选择其实并没有对错，然而父母却坚持自己的观点，让孩子好生悲哀。