回来的路上，苏溪桥顺路去回春堂的桑叶和何首乌藤给买了，其实还需要紫苏和红薯叶的。

但是这两样现在街上可能找不到，所以苏溪桥干脆在空间里把竹屋里的菜种子都洒在空间里的地上。

不消两天这些菜种子就能长成，而且空间里的地不用耕，种下去的菜只要在土地就能一直保鲜，什么时候想吃都可以摘了拿出去。

该准备的东西都已经准备的差不多了，苏溪桥把草药都剁碎，然后加上灵泉水浸泡一个晚上。

等到第二天，把草药里的残渣过滤掉，留下来的草药水加上早稻米粉和老酒曲粉一起搅拌均匀。揉好的酒曲小团子放在簸箕上撒上一层母曲粉，轻轻晃允，然后再把小团子挪到铺上茅草的簸箕上，再盖上一层茅草和布发酵两天。

酒曲做成后，苏溪桥又开始准备蒸糯米酿酒，三百多斤的糯米，足足塞了六个大缸。

趁着酒水发酵的这几天，苏溪桥又找人做了广告纸，酒坊开业前必须要好好宣传一下。不然等到开业那天要是没人进店，那就尴尬了。

苏溪桥给店铺取名叫金醉坊，上面画着一个酒坛子，底下画了一张四四方方的桌子，桌子上画了几样菜和三碗酒。

最底下标明了酒坊的地址于开业时间，背面还备注了酒坊的菜品，钵钵鸡，冷吃兔，香辣鱼……

可惜苏溪桥还没有在这个朝代发现花椒，不然她可以做出各种麻辣味的菜品。

好在苏溪桥画工扎实，广告纸画的逼真，看着就很有食欲，就是画这种东西太费力了。

苏溪桥把广告纸贴在镇口的公示栏上，然后沿着街道，一路挑最显眼的地方贴，一直贴到菜市场。

既然都来到菜市场了，那苏溪桥顺便就把要吃的菜给一块买了，顺便打听了一下市面上各种蔬菜的价格。

像白菜，青菜，黄瓜这等常见的素菜大多都是一文钱，鸡鸭鹅十五文一斤，鱼七文，羊肉兔肉二十五文。

苏溪桥先定了两家素菜，让他们三天送一次到金醉坊，肉类暂时定了一家的鸡肉和羊肉，其他的到时候再让伙计每日早上来买新鲜的。

为了节省时间，苏溪桥顺路又去了牙行，请了一个伙计，叫李志，家住在镇口的清沟村，十六岁，年龄不大，但说话利索，人也机灵。

苏溪桥事先问过别家伙计的月钱，大多都在三四百左右，她给李志开六百文，干得好三个月可以拿一次奖金。

她对身边的人一向大方，只要伙计能干老实，她可以大方些。

回到店里，苏溪桥把剩下的五张广告纸都给李志，让他拿着铜锣在街道上一边敲一边喊：“金醉坊酒坊，两天后开业，有品牌美酒，好吃的下酒菜，钵钵鸡，冷吃兔，香辣鱼，凡开业前三天前五名优先进店者，一律三折，其余人一律八折。”

苏溪桥留在店里做午饭，她把买的菜都分门别类放在物架上的篮子里。

“中午就看你看看我的手艺。”

“好的。”谢规叙坐在灶前，已经准备好生火了，之前光听苏溪桥说了一些菜品的做法，但是还没吃过，不知道是什么味道。

马上就能尝到了，谢规叙内心还有点小小的期待呢。

苏溪桥先把在杂货铺买的调料都用豆浆机磨成粉，这样是为了不让别人把做菜的配方配认出来。像现代的火锅店的那些麻辣底料，一般人一眼就能把基础材料给认出来。

苏溪桥要调制的底料，一共有十八种配料，其中有辣椒，陈皮，桂皮，香叶，八角等。其中还差一味花椒，但没办法，她问遍了整个镇上的杂货铺都说没这东西，听都没听过。

就这苏溪桥觉得也挺正常的，这个世界的人，还没有把所有的配料都用在做菜上，很多人根本就不知道有些东西还能入菜，就好比如陈皮。

之所以这里的酒楼和饭馆都做不出什么特色菜，那是因为他们都只会把配料，当香料和药材用，不然勇于尝试，哪能做出令人惊叹，难以忘怀的菜品。

苏溪桥决定了，她要拯救这个朝代人们的味蕾，让他们吃到从没吃过的美食。她要做这个世界特色菜的鼻祖。

配料一下锅，谢规叙就闻到了一股扑鼻的香味，听着锅里扑扑的响声，他的喉结不由自主地活动了一下。

见到谢规叙伸直脖子往前探，苏溪桥不禁笑出声来，“你注意点，再往前就进灶里了。”

谢规叙失落地挺直腰板，心里又在赌气怪自己眼瞎什么都看不见。媳妇做点好吃，他想看都看不到，好没意思，好没用。

他垂着眼皮，用棍子捅了捅灶里的柴火，张口道：“小溪，我饿了。”

没声音。

谢规叙又叫了一声，“小溪，我饿了。”

只听到刺啦刺啦的声响，好像有什么东西放在桉板上，苏溪桥一回头，看到谢规叙站起来了，温声问：“你怎么了？”

“我刚才叫你，你没听到？”

“额……”苏溪桥眨了眨眼睛，心虚道：“走神了。”我总不能告诉你，我刚才其实根本就没在厨房里，而是进空间拿奶粉去了吧。

谢规叙微微都起嘴哦了一声，看着有些孩子气。

苏溪桥见状，嘻笑道：“阿叙，你馋了？”

谢规叙当然不会就这么承认，他嘴硬道：“不馋，就是饿了。”

“哈哈哈……”

苏溪桥捂着嘴大笑，见到谢规叙表情严肃后，又立马忍住了，“一会儿再烫点才就好了。”

为了让钵钵鸡的口感更浓厚，苏溪桥放了两勺奶粉在汤底里，在加上红艳艳的汤水，那香味简直让人垂涎欲滴。

做钵钵鸡原本还需要竹签的，但今天只是做来试吃，所以就没用，等明天砍几根竹子回来，让谢规叙做一些就行。

烫好的钵钵鸡让出锅，正好李志就提着铜锣回来了，刚进门就闻到了一股又辣又香的味道，他把头探进厨房，“谢掌柜，你们在做什么好吃的？”

苏溪桥将钵钵鸡端到大厅里，笑眯眼道：“做的钵钵鸡，快去厨房拿碗快。”

李志惊讶了一下，试探问：“我也能吃嘛？”

苏溪桥道：“能，先洗手再拿碗快。”

三个人拿着碗快，坐在一起吃，苏溪桥先给谢规叙夹了几块鸡肉放到碗里，看着他吃到嘴里肉后，着急问道：“怎么样，好吃嘛？”

谢规叙满足地点点头，鸡肉绵软可口，辣味与鲜味齐驱并进，管用好吃已经无法形容了。

钵钵鸡的香味从店铺里已经飘到了街道上，不少路过的行人，频频驻足观望。有些好奇的人，都站在店门口看着他们三个人吃了。

“好香的味道。”

“他们在吃什么啊？”

“不知道啊，看起来像是没见过的东西。”

“这好像是家新开的吃食店，招牌都还没挂起来。”

一位拎着麻袋的大哥终于忍不住，他第一个走进店铺，探头问道：“大兄弟，你家是在开店嘛？”

李志叼着鸡腿回头，道：“是的，是的，但还没营业。”

那大哥听完后有些失落，看着桌上香喷喷的美食，咽了咽口水问道：“那你们啥时候开业啊？”

苏溪桥笑着道：“明天，大哥记得来捧场啊！”

那大哥豪爽回道：“一定一定。”

门口的人一听明天开业，一下子就散开，有不少人都跟同伴相约着明天要过来尝。

李志被苏溪桥的回答弄得一头雾水，“夫人，咱们不是后天营业嘛？”

苏溪桥道：“我也没想到今天会吸引这么多人在我门口看着，早一天开业就早赚一天的钱，咱们明天可以试营业，折扣价刚之前一样。”

李志似懂非懂地点了点头，原来还可以这样啊。

第二天天将亮，苏溪桥就起床了，她把面团揉好，把压面机装在了厨房。等到李志来店里以后，又使唤他去把该买的菜都买回来。

谢规叙则坐在院子削竹签，大早上，三个人都各忙各的。

等到己时三刻的时候，苏溪桥让李志把牌匾拿出来挂上，点燃爆竹，红布一揭，金醉坊就开始了营业。

店里一共五张桌子，店外还有四张，苏溪桥让李志在门口支了一口大锅，里面放了火锅底料加高汤在熬煮，浓郁的香味随着和风在街道四处飘散，引得路人纷纷走过来看。

昨日的钵钵鸡吸引了一波客户，没出多久，店门口就涌了一大群人。

李志拿着铜锣现在店门口边敲边喊：“好吃的麻辣烫钵钵鸡，配上掌柜夫人亲手酿制的美酒，尝过一次回味无穷。”

苏溪桥在进门的位置上多加了一个三层木架子，上面摆着几个小篮子，篮子里放着各种各样串好竹签的蔬菜。

进来的第一个人是昨天那位大哥，他点了一份钵钵鸡，要求要跟昨天的一模一样。苏溪桥应了他的要求，只花了不到半刻钟，钵钵鸡就被端到了大哥面前。

大哥尝了第一口，立马就停不下，他还回头跟门口的路人说：“好吃，真好吃，快进来尝尝。”

有人率先开了这个头，后面的人都纷纷跑进店里开始抢位置，坐不下就拼桌和别人坐一起。