“桂兰,背篓已经装满了,你别再挖了。咱们要先背回去。”
苏念把李桂兰挖出来的芋头,收拾妥当后,将两个大背篓塞得满满当当的。
见再也装不下了,连忙喊李桂英和她一起背回去。
“好!我马上就来!”
不远处的李桂兰,挖了最后一锄头后,拎着一个没有去除茎杆的芋头,扛着锄头,朝苏念走了过来。
“娘,走吧!”
李桂兰拍了拍身上的泥土,又去小河边洗了一把手,准备和苏念一起背着芋头回家。
正蹲下身子,打算把背篓背起的时候,突然听见了一阵喊声。
“娘!嫂子!”
李桂兰抬眼,朝声音传来的地方看去。
发现是周敏年和张青山两人。
只见两人的肩膀上,都扛着一大捆的竹子,看来是刚刚砍了竹子过来。
路过小河边,正好看见了苏念和李桂兰两人。
“敏年!青山!”
苏念也高兴的朝两人挥了挥手。
周敏年和张青山两人,立马把肩膀上的竹子放在了地上,向着苏念和李桂兰所在的地方跑过来。
“娘,你们不是去找吃的了吗?在这里做什么?”
周敏年一边向苏念走过去,一边询问到。
“不都在这里了嘛!”
苏念笑着指了指两个大背篓。
“这是什么东西?能吃吗?”
周敏年好奇的上前打量了一番,发现是一些黑黑的、满是泥土的大根茎,不禁怀疑到。
“这个叫做芋头,当然能吃了,等会儿中午就做给你们吃!”
苏念笑呵呵的应到。
“娘,你们是打算回去吗?”
周敏年见李桂兰已经把东西收拾妥当了,小声地向苏念询问到。
“已经把两个背篓都装满了,也没什么可以装了,先把芋头背回去,等会儿再来挖。”
“娘,嫂子!我帮你们背回去吧!”
周敏年既然看见了,自然不会让自己的亲娘和嫂子受这个累。
“小叔,不用了,我可以自己背回去!”
李桂兰摆了摆手,朝周敏年拒绝到。
“嫂子,就让我来背吧!”
周敏年可不理会李桂兰,直接蹲下身子,把一背篓的芋头背了起来。
“娘,你等着我,我等会儿就来!你们可千万别背!”
周敏年以为一背篓芋头并没有很重,背上身了,才发现特别的沉。
这么沉的东西,更加不能让两个女人来背了。
还是自己多跑两趟,把芋头背回去吧!
“让我来吧!我和你一起背回去!”
在一旁默不作声的张青山,突然开口,把另外一背篓的芋头也背了起来。
“青山,真是麻烦你了!”
苏念很是不好意思的对张青山说道。
明明还要忙别的事情,却还要帮着她们做事。
“大婶,你说的是什么话呀!咱们这么亲近,就别这么客套了。”
张青山背起芋头,一边往前走,一边对苏念说道。
两个男人都力气就是大,背着沉重的芋头,也是健步如飞。
没一会儿的功夫,就走出去十多米远。
“娘,要不你跟着敏年他们回去吧!我在这里再挖一些芋头。”
李桂兰可闲不住,芋头不用她背了,就接着挖吧!
“行!那我就先回去吧!那些芋头还要处理一下。”
苏念点了点头,答应下来了。
芋头背回去了,还需要清除一下表面的泥土,还要晾一晾。
“桂兰,你也别忙到太晚了,日头升高了,你就回来,吃了中饭,中午休息休息再去挖芋头,可别累坏了。”
临走前,苏念不忘对李桂兰叮嘱到。
这个大儿媳可是个实在的勤快人,忙起来就不记得时间了。
“知道了!娘!你快回去吧!”
李桂兰扛着锄头,又开始挖芋头了。
她催促着苏念,让她尽快回去。
“行!那我就走了!”
苏念爽快的应下了。
临走前,她把刚刚摘下来的,收拾好的芋头茎杆,抱了一大捆回去。
李桂兰瞧见了,好奇的问到:“娘,你把这些茎杆带回去做什么?”
芋头能吃,难道这些茎杆也能吃。
“这些都是可以吃的,别浪费了!”
苏念抱起一大捆茎杆,往家走去。
芋头的茎杆,叫做芋荷,去皮切成小段,可以直接炒来吃。
要是喜欢特别一些的吃法,也可以做成酸芋荷。
储存在坛子里,那味道,相当的酸爽。
酸芋荷,可是苏念的心头好。
没想到,还真的可以吃啊!
李桂兰惊讶的默念到。
“桂兰,你可千万别把这些芋荷给丢了,我晚一些再过来搬回去!”
临走时,苏念还不忘小心的叮嘱到。
“娘,你放心吧!我肯定不会丢的。”
李桂兰是一个相当珍惜食物的人。
苏念都告诉她了,这些芋荷是可以吃的。
说什么,李桂兰也不会丢了。
……
苏念抱着一大捆芋荷,走到半路上,遇上了折返回去搬竹子的周敏年和张青山两人。
“你们去哪啊?”
苏念向二人询问到。
“娘,我和大哥,还要把竹子搬到那片空地去,趁着这两天的功夫,尽快把大棚搭起来,到时候,村民们也有个落脚的地方。”
周敏年向苏念解释到。
“去吧!记得早点回来,我现在回去,过一会儿就做中饭!”
今天大家都起的很早,又都非常的忙碌,肯定早就饿了。
苏念打算早一些做中饭,中午也能让大家早些吃饭,吃了饭以后,还能眯一会儿。
“知道了!”
周敏年朗声应到,跟着张青山往前走去。
母子二人,就此别过。
……
回到家后,苏念先是把两个大背篓里的芋头都倒了出来,摆放在院子里。
幸好当初建房子时,围了一个大大的庭院,如今才能放的下这么多的东西。
刚刚收回来的芋头,放在太阳底下晒一晒,吹一吹风,能够快速的风干表面的水分,让里面的淀粉更好的沉淀。
这样一来,芋头就更香更糯了。
处理好了芋头,苏念开始处理自己抱回来的一大捆芋荷。
只见她挑了一些又长又粗的芋荷,把上面的叶子去除了。
然后把芋荷表面的皮一一撕下。
又把长长的芋荷,撅断成大拇指长短的小段。
没一会儿,苏念就撅了一大盆的芋荷。
苏念去厨房里拿来了盐罐子,给芋荷均匀的撒上,等待着芋荷里面的水分被杀出来。