天还黑着周菁菁就起了,刚洗漱化了妆要出去,后面响起一阵翻被子声,她回头有些抱歉地说:“把你吵醒了?”
“没有。”,男人已经在床边慢条斯理地穿靴子,“军营里今日明日都休息。”
她走过去,坐在他旁边道:“那你多睡会。”,手轻轻地帮他把额前的一缕发丝拨在耳后。
“我去帮你。”,他握住她的手。
周菁菁愣了愣:“可你好几天都没好好休息了。”,是以他昨天回来的也很晚。
“和你在一起我才心安。”,他看向她的眼睛总是深情的。
她脸突然发燥,怎么现在他变得这么会撩人了?
“那我先去,你一会儿再来。”,她想了想道。现在两人是八竿子打不着一起的关系,不太适合一起出现。
顾景辰眸子暗了暗,“嗯。”,理是这样的,心里却不自在。
周菁菁到伙房时,别的人也渐渐都来了。隔壁营里伙房的人也好奇,尤其是马厨子,他是军营里多年的总厨,他手下有二十来个厨子,百来个打下手的,一起负责全营的饭菜,怎的现在还有兵头会在别人那里花钱订饭吃了?他不明白,也不服气。
里面最打眼的是林娇娇,她本来就长得秀美,只是之前眉眼总是一股郁结之气,现在每日都开开心心的,看着更好看了。
见周菁菁来了,她朝她招了招手,周菁菁笑着向她走过去。
里面大家已经开始做了,只是这肉馅还是要周菁菁来拌。
“我教你们。”,周菁菁招手让大家过来,皮冻也被温格搬了进来了。
温格涂真林娇娇三人立马放下手上的东西过来了,枉司瑾和张毅还有点不自在,他们都是厨房里出来的,平时大师傅放调料时都是让大家避开。
怎的她还要教他们?不怕他们偷学吗?
“愣着干嘛?”,涂真不满地问道,大家都过来了,就等他们二人了。
林娇娇倒是懂,其实她之前也诧异周菁菁什么都教给她,不避讳,后来就懂了,也佩服周菁菁这样的想法和心胸。
而周菁菁现在只是单纯的想大家多会一些,自己就多做点别的了,反正大家都是在军营,现在又是她做伙头,以后大家都各自飞了,生意也不会在一起,没什么竞争对手可言。
“来吧。”,周菁菁对他两眨眨眼,他们这才慢慢走了过来。
她边做边开始解释:“这个馅料的调料是很简单的,昨天已经做了皮冻了,皮冻的作用呢有两个,一是提鲜,二是皮冻包进汤包里蒸了之后会变成灌汤包里面的‘汤‘,其余的调料加得不多,葱末放进去,盐和胡椒粉适量,再加入少许糖,酱油,米酒就可以了。”
涂真不解:“为什么要加米酒啊?”,她好像很多菜都会放米酒,他实在不知道什么缘由。
“酒精可以去除肉里面的腥味。”,周菁菁解释道。
大伙都恍然大悟,难怪每次吃周菁菁做的肉菜都觉得肉更香更好吃,原是因为去了腥味。
装肉馅的桶大,勺子也大,周菁菁搅动了一会儿和男人们说道:“这个你们来搅,一定要把皮冻都搅碎了,搅上劲儿。”
最后留下涂真和司瑾搅肉,张毅准备烧火,周菁菁和林娇娇温格揉面了去了,顺便把两大桶小米粥上了灶煮。
揉面也有技巧,不过也很容易,那边二人搅拌好,这边面也揉好盖了白布在发面了。
可中间就有了空闲时间,周菁菁心里恼了一会儿自己没把顺序安排好,不过有很快有了别的事情做。
“今天晚上是除夕,你们有别的安排吗?”,她对大家道。
温格涂真二人自然是快言道没有。他们还等着周菁菁的除夕饭呢!
张毅揉了揉指尖,道:“我要去自己营里,我还有个弟弟。”
司瑾好似思考了一会儿,说自己没有安排。
“那没有安排的要不要跟我混?”,周菁菁扬着语气道:“我们今天吃羊杂火锅!”
羊杂也就是那些下水,平时都是不吃的,不过是周菁菁做的他们都放心──肯定会好吃!
等到大家都同意,周菁菁就开始安排大家处理下水,下水虽然已经处理过,但也还是须得要处理一遍才干净,做的又是清汤锅,更加要把异味都去除了。
所以顾景辰进来时看到的就是这样一幅画面,所有人都在卖力地洗羊下水,他那妻子就不用说了,洗得比谁都认真。
“顾将军,你怎么来了?”,涂真边洗边抬头道,怎的将军这么早也来了伙房?其他人也是诧异地看着他,除了周菁菁的眼神是带着调笑的。
顾景辰有些不自然地道:“我闲着无事,来看看。”
“哦,顾将军,这是羊下水!怎么样!没见过吧?”,涂真说着还举起了手里的羊小肠。
“嗯。”,他回答着也撩起了衣袖,蹲在了周菁菁的那个盆旁边,“我来帮你们。”
周菁菁嗔怪地看了他一眼,觉得这样做太明显了,他却不以为然,不过也不敢回看她的眼神就是了。
林娇娇默然地看了一眼,又低下了头努力洗着自己的。
其余人则只剩下惊讶了,温格张了张口想说些什么,那人却一个眼神似漫不经心地飘过来,他赶紧闭了嘴。
张毅和司瑾根本没见过顾景辰,此时也是又紧张又震撼。
只有涂真心里愤满,怎的大人不来反而大人的新相好来了?
真奇了怪了!大人真是不知道抓紧!